关于Applefish

关于Applefish

我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

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Tuesday, December 22, 2015

Films Cafe @ Lebuh Victoria, Penang


Films Cafe重新开营了!

之前在Armenian Street经营的Films Cafe,阔别了大约18个月后,他们终于在2015年11月18日重新在Lebuh Victoria开营了!它坐落于Applefish之前介绍过的“乡下鱼头米粉”对面小巷的左边

话说,这一区最难找的就是停车位。幸亏Films Cafe外就有一片小空地,可停放12辆车,对食客来回说,简直就是佳音!

Saturday, December 19, 2015

Christmas/New Year Buffet @ Eastin Hotel, Penang


适逢圣诞节的来临,槟城Eastin Hotel如往常的推出了他们的Christmas EveChristmas Day Buffet,价格从RM82 nett开始。 Applefish有机会出席了Eastin Hotel的Christmas Day Buffet Dinner Preview Session。一如往常,他们的自助餐都会在Swez Brasseire举办。

Thursday, December 17, 2015

Cafe Laurel @ Evergreen Laurel Hotel, Penang



长荣桂冠酒店 (Evergreen Laurel Hotel)位于槟城著名的新关仔角(Gurney Drive)旁。我常听闻他们的Cafe Laurel的自助餐深受好评,这次前来用餐也是因为获知他们已装修好了他们的Cafe Laurel用餐区。


Monday, December 14, 2015

三脚猫 3 Leg Cat @ Golden Triangle, Relau, Penang



平常都到市区的咖啡馆,上两个星期看到Golden Triangle新开了一家名为“三脚猫 3 Leg Cat”的咖啡馆,就前来一试。当我看到“三脚猫”这名字的时候,我会联想起“三只猫功夫”,顶可爱的店名。*放心,店内没有真猫*

Golden Triangle座落在Jalan Paya Terubong,属于Relau区域。他们的店铺就在2015年11月15日开始营业,位于HK Triplemilk的隔壁。那天以为放工后前往会比较没有那么多人,结果推门而入,店里充满了人潮!

Monday, December 7, 2015

59sixty @ KOMTAR Penang



槟城光大摩天楼于1985年竣工,共有65层,当时“云中阁”观景楼餐厅部共占两层楼,属于槟城“高”级餐厅。关闭多年后,槟城发展局和发展商决定重新的发展光大,而第一项“复活”计划就位于59楼60楼“59Sixty”空中餐厅,顺利的在2015年6月1日开幕,让大家可以重新以360度全角度观看槟城的景色。

Thursday, December 3, 2015

|Christmas Celebration| J-Garden @ Bayan Bay, Penang


十二月,每年的最后一个月,意味着新的一年又要来临了!

对于我而言,十二月份,最重要的日子莫过于圣诞节。

座落在Bayan BayJ-Garden,早在2015年8月份就开营。J-Garden是家日西合并的餐厅,它就位于“上海鼎”的后方,也就是Queensbay Mall的对面店屋。他们的厨师一个专于西餐,一个专于日本餐,而专于日本餐的那位厨师,是位正宗的日本人。

Applefish试了J-Garden刚推出的圣诞节晚餐 (Christmas Dinner),售价为RM68+ (Applefish读者优惠价RM58+)。这晚餐包含了餐前点心 (amuse bouche)、前菜、主菜和甜品。晚餐的时间由傍晚6点30分至晚上10点

Sunday, November 29, 2015

Mag Store 槟城松板库 @ Gurney Paragon Mall, Penang


松坂库已在2014年创立于香港,品牌由香港知名上市企业米兰站控股集团的主席姚君达先生及集团行政总裁蔡伟国先生全资私人拥有的新创品牌。

Mag Store has launched in Hong Kong since 2014, the private-investment label by Mr. Byron, Yiu Kwan Yat and Mr. Andy, Choi Wai Kwok of the well-known Hong Kong listed company- Milan Station Holdings Limited.

Saturday, November 28, 2015

Milkcow Ice Cream 蜂巢冰淇淋 @ Automall, Karpal Singh Drive, Penang


在韩国首尔很流行的Milkcow早前进驻大马的Mid Valley,开营了首家分店。Applefish一直盼望Milkcow会在槟城开多一家时,还真的终于被我盼到了!

Milkcow Penang2015年11月24日开始了他们的soft launch,而他们会在明年2016年1月16日隆重开幕。这个风靡全城的Milkcow蜂巢冰淇淋开于槟岛的Automall一楼,它位于Karpal Singh Drive的Starbucks隔壁

Monday, November 23, 2015

Product Review: NARS-敢爱诱黑睫毛膏 (Audacious Mascara)和Kohliner眼线笔



眼睛是灵魂之窗,有一丽的眼睛会增加颜值。

今年8月,NARS推出了爱诱黑睫毛膏 (Audacious Mascara)支睫毛膏合了两项创新的设计和配方,它的星状刷头拥有超200个模塑刷毛和拉轻轻可把睫毛增、分明和密。

Sunday, November 22, 2015

Real Food真食有机餐厅 @ Straits Quay, Penang


《Real Food真食》有机餐厅坐落于槟城Straits Quay底楼,餐单以纯素食为主,店家就希望食客吃得天然健康。我和另一半很喜欢这家餐厅,因为它不是素食店,而是一家只卖真正食物的餐厅。

《Real Food真食》有机餐馆食材新鲜,不添加味精防腐剂。那天是我的牛一,想来点清淡的,所以我们选定有机食物。

Sunday, November 15, 2015

Pink Elephant Ice Cream @ Queensbay Mall, Penang



我常认为,槟城人很有口福。现在就连泰国炒冰淇淋 - Pink Elephant也在2015年的10月份引进了Queensbay Mall3楼,也位于Golden Screen Cinema (GSC)的对面Fipper的隔壁。虽说这已经不是第一家出现在槟城的炒冰淇淋公司,但Pink Elephant的甜品,较倾于泰式炒冰淇淋泰式奶茶

Tuesday, November 10, 2015

KOTA- When Francis Meets Rempah @ Fort Cornwallis, Georgetown, Penang



座落在Jalan Tun Syed Sheh Barakbah康华利斯堡(Fort Cornwallis)是乔治市的历史遗迹之一,建于19世纪后期。这座城堡原先是采用木质材料,后来英国殖民期间时,政府利用监犯的劳力,把它盖为一座石堡。如今,这座古堡只剩下外面的一道墙,一入门,就会看到蛮大的圆形剧场,新开的KOTA在入门处的右方。走上圆形剧场,也就是KOTA的上层,你可看到几尊1603 年制成的 Seri Rambai 大炮展示着。当晚下雨,从剧场往下,感觉这片空地很适合来个浪漫的求婚。

Sunday, November 1, 2015

The O’lives @ Lintang Burma, Pulau Tikus, Penang



The O’lives是一家隐藏性的半高级餐厅(semi-fine dining),它座落在Pulau TikusLintang BurmaLintang Burma就在于Belissa Row“美珍香”的隔壁那条小巷O’lives也就在左手旁的店屋,也就与The Wine Shop同一排 。如果你觉得这一带很难找停车位,别担心,店屋后排就是个蛮大的停车场,只不过,要另收费。

Saturday, October 24, 2015

Sangkaya (Nuts About Coconuts) @ Elit Avenue, Penang




第一家café模式的Sangkaya泰国椰子雪糕终于开营了!话说早前发现Queensbay Mall开设摊位时,已很期待尝试泰国椰子雪糕。

当Applefish去了曼谷尝试了他们道地的椰子雪糕,回来槟城后,还会恋恋不忘。无意中发现了坐落在Bayan LepasElit Avenue新开了一家椰子雪糕专卖店-Sangkaya。他们已在2015年10月21日开始营业,位于KO.B.Q的隔壁

Thursday, October 1, 2015

Helen’s Handmade Bear Solo Exhibition @ Ferringhi Garden


Helen’s Handmade Bear 4th Solo Exhibition设在Ferringhi Garden的楼上。开放时间从傍晚6点到晚上11点,此熊展从2015年8月23日到2015年10月4日,部份售出的作品净收益将捐献于The Children’s Protection Society & Breast Care Society Penang。倒数剩下三天,你参观了吗?

Tuesday, September 29, 2015

Ferringhi Garden Restaurant @ Batu Feringhi, Penang


如果你想找个好地方来约会、聚会、庆生、求婚,介绍你这个好地方- Ferringhi Garden Restaurant,它不仅让你接近大自然,而且环境好,食物也不赖!


经营了至少30年的Ferringhi Garden Restaurant,曾被槟岛市政局评选为槟岛最佳餐厅。这家餐厅座落在峇都丁宜(Batu Ferringhi)海滩的延伸地带。它的热带花园摆设都是五彩缤纷的鲜花,室外的植物都是郁郁葱葱的草木,感觉很清凉。

Sunday, September 20, 2015

The No. 1 Real Room Escape in Singapore - Xcape Singapore (Penang)



如果你有胆量的话,不妨去玩玩Xcape。

来自新加坡的Xcape Singapore已在槟城开了第一家分行,它就坐落在Queensbay MallStarbucks对面的店屋,也就是“碰碰面板面”“Aza Aza Starvil Korean Cuisine BBQ”的之间,也位于“Right Brain Creativity”的楼上

Wednesday, September 16, 2015

Product Review: Mattress Encasement 床垫包套


螨虫通常分为尘螨、粉螨、革螨、恙螨等几大类,是一种肉眼不易看见的微型害虫,螨虫广泛分布于居室的阴暗角落、地毯、床垫、枕头、沙发、空调、凉席等处,其中尘螨的分布最广、影响最大,螨虫的尸体、分泌物和排泄物都是过敏源,会使人出现过敏性皮炎、哮喘病、支气管炎、肾炎、过敏性鼻炎等疾病,严重危害人体健康。《载于百度百科

Sunday, September 13, 2015

Meet Up @ Grand De Cafe


Where to meet up on this weekends? How about we go to Meet Up Cafe?

周末去了Meet Up @ Grand De Cafe,它坐落在Hutton Lane,位于New World Park的附近,也是Secawan & Such的斜对面

Sunday, September 6, 2015

Urban Food Hall @ Gurney Paragon, Penang


Urban Food Hall在2015年9月1日正式在Gurney Paragon一楼开张。这间Urban Food Hall属于高级Food Court,结合了5家国际知名餐饮集团-Ichiban一番,The Library Coffee Bar,Johnny Rockets,Quiznos CafeThe South East

Black Kettle @ Beach Street, Penang


座落在Beach Street开了家咖啡馆 - Black Kettle,它是西式面包和咖啡馆的结合。Black Kettle的前身是前阵子我介绍的Rustic Heritage Cafe,它位于Gat Lebuh ChuliaBeach Street的交界处,也正于消防局的隔壁和著名的南亚茶室斜对面。

Sunday, August 30, 2015

Steamboat @ E&O Hotel, Penang


平常来E&O Hotel都是吃他们家的自助餐和法国餐,话说最近E&O Hotel推出了火锅套餐,好奇心作祟之下,前来一试。

Saturday, August 22, 2015

Chai Diam Ma @ Lebuh Queen, Penang


2011年的3月份,Queen Lee已在Lebuh Queen开设一家名为Chai Diam Ma的咖啡馆。那时候的槟城没有像现在开设那么多家咖啡馆,我记得4年前来这家咖啡馆时,我很小心翼翼的拍照,因为那时听闻Queen为了保护艺术,而不给顾客拍摄 (尤其是close-up shot) 放在咖啡馆寄卖的艺术品。那时候,没有冷气的Chai Diam Ma,几乎就靠着落地扇和风扇吹走白日躁闷的热气。


2015年的6月份,我和另一批友人相约到这家久违的Chai Diam Ma。阔别了大约4年的时间,发现Chai Diam Ma已装置了冷气,那天在炎热的天气下,撑着阳伞,走了大概300米的我,一打开Chai Diam Ma的门,经冷风一吹,还真的顿时觉得凉快了许多!

Tuesday, August 11, 2015

K-Food Restaurant @ Elit Avenue, Penang



偶尔想吃韩国料理,可是却不想点那种“至少2人份”的自助烤肉,想来点平民价的ala carte韩国料理?那你可以试看座落在Elit AvenueK-Food Restaurant。他们已在2015年6月27日正式营业,它就坐落在St PressoKitchen Twenty Three的左手方向。

Saturday, August 1, 2015

Hammock Cafe @ Lorong Macalister, Penang



平常周末喜欢赖在家里,这次我选新地方赖-Hammock Cafe,也是槟城第一家吊床咖啡馆

坐落在Lorong Macalister有家开了两个月的Hammock Cafe。Hammock的中文意思为吊床,顾名思义,这新咖啡馆提供吊床让顾客“赖一赖”,也同时与家人或友人来个聚会。

Sunday, July 26, 2015

想你泰海鲜大排档 Khidthung Thai Seafood Tomyam Restaurant @ Perak Road, Penang


坐落在Perak Road新竹园 (Hsinchu Garden)就位于Post Cafe的同一排,早上售卖咖喱饭和椰浆饭,傍晚十分开始就售卖鱼头米粉和泰式煮炒。早前我介绍过这里的鱼头米粉和下午的咖喱面,这次就介绍开营了将近一年的泰式煮炒


“想你泰海鲜大杂档” Khidthung Thai Seafood Tomyam Restaurant聘请3个来自曼谷的厨师来掌控厨房,为的是提供顾客一个较能吃到正宗泰式口味的煮炒。这里的煮炒,小份的分量就像外头的中等份量,而大份的分量则是两小份的份量,售价也就是小份x2。

Friday, July 24, 2015

1st Avenue 《咖啡及烘培博览会》


想不想同一时间在同一个地点品尝不同类型的咖啡呢?那您肯定不要错过1st Avenue 广场为大家带来的槟城首次《咖啡及烘培博览会》!此次博览会聚集了槟城最棒的咖啡馆及烘培店,其中包括Coffee Smith, Gold Choice, Coffee Affairs, Pie Harbour, Butter & Olive, Saffron, Hammock Café, French Kisses Pastries, Say Cakes, Jen Hotel, Sorganic, Juice Me等。

Saturday, July 18, 2015

Will Western Delight @ Centrio Avenue, Penang



经营了至少5年的Will Western Delight,原先在住宅区开始他们的西餐生意,经营了两年后,他们搬迁至兴隆饮食中心 (Hing Long Kafe),三年后,他们决定再次搬迁至现在的Centrio Avenue的店屋,让顾客有个更舒适的用餐环境。他们在2015年6月25日正式开张营业

Will Western Delight位于Bukit Gambir那带,它坐落于Jalan Permai的那条路旁的新建高楼-Centrio Avenue的楼下 (黄色框),附近有很好认的Raffles TowerSMK Bukit Gambir。如果你还不清楚,可以用Waze输入“Centrio Avenue”就可以找到此地方。

Thursday, July 16, 2015

正斗粥面专家 Tasty Congee & Noodle Wantun Shop @ Gurney Paragon, Penang




1996年,创办人-何冠明于在香港开创第一家“正斗”,如今他们在香港共设有4家分店,上海有3家分店,其它中国则还有2家分店,而2014年,他们在槟城Gurney Paragon开设了马来西亚的第一家分店,位于广场里的第5楼,Sukhothai的隔壁

正斗,“正”在粤语的意思为好,而“斗”则是测量器,创办人何先生希望每样食物都采用十足的材料来调配出好吃的菜肴。

Tuesday, July 7, 2015

Sushi Mentai @ Elit Avenue, Penang



先前我介绍过Elit Avenue的两家日本餐厅KiyomiWakaba,而这次要介绍的是Sushi Mentai这家日本寿司连锁店。

算一算,这已经是Elit Avenue的第3家日本餐厅了。2015年7月6日槟城第一家Sushi Mentai经已在“滚一滚回转火锅.点心”旁正式开营。由于它的卖点是“便宜,好吃又分量大”,开张的第一天就已吸引了很多人潮。


Monday, July 6, 2015

ECCO Cafe @ Chulia Street, Penang



那天与友人相约,想吃点较隐藏性的美食,不知怎么找的,发现了已开多年的ECCO Cafe。这家咖啡馆位于Chulia Street,它的位置刚好就在Chulia StreetCintra Street交接路口,如果你从“大东酒楼”走去,走到尾端的T字路口 (途中会经过茶水乡小食馆),你就会看到ECCO Cafe在你的左手边。听闻这里的披萨和意大利面出了名好吃。

Saturday, July 4, 2015

Jom Buka Puasa Aneka Citarasa Nusantara SEMPOI @ Sunway Carnival Convention Center, Penang


上次介绍过Sunway GeorgetownRamadan buffet,这次要介绍的是北海的Sunway Hotel Seberang Jaya,他们的Ramadan buffet分成两个位置,一个是Sunway Hotel Seberang Jaya里,而另一个则举办在Sunway Carnival Convention Center (SCCC)

这次Applefish受邀前来坐落在4楼的SCCC享用他们的Ramadan buffet,他们的主题为Jom Buka Puasa Aneka Citarasa Nusantara SEMPOI,此优惠从2015年6月20日至2015年7月14日