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关于Applefish

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我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

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Sunday, November 23, 2014

牛腩面 | 高佬(鸿记)茶餐室(Kedai Kopi Gou Lou)的前面 @ Kampung Malabar, Penang



印象中的牛腩面都是出现在香港连戏剧里,而槟城这美食天堂虽说难找牛腩面,但坐落在Kampung Malabar的高佬(鸿记)茶餐室(Kedai Kopi Gou Lou)的前面,就有一小档口售卖着牛腩面。

这档牛腩面没有任何的店面,有的是一成不变的小档口,以前是在“建来成茶餐室”前营业,后来才转换成现在的“高佬(鸿记)茶餐室”。

Wednesday, November 12, 2014

Love A Loaf Bakery Cafe @ The One, Penang


工作的午餐时间,偶尔我会和同事去The One用餐,用餐后的我们总会去光顾著名的Love A Loaf。每每买面包回去公司,有些同事看到就会说“哇,你买贵贵的面包回来,听说很好吃的呢!”。''

Sunday, November 9, 2014

Soul Cafe @ Jalan Kek Chuan, Penang



早期的Kek Chuan Road的吉川九阁老屋只有Dolce Dessert Cafe,近期又多一家咖啡馆驻入,名为Soul Cafe,顾名思义,“心灵”是他们最重视的一环。

正走着Soul Cafe的同时,巧遇在食尚工作的Melodii,跟她闲聊一番才知道原来Soul Cafe还开设一家只供女生的胶囊旅馆,单听名字就很吸引我了,所以那刻决定用餐后一定要上去看个究竟。

Superdry "极度干燥” Party @ Hin Bus Depot Art Centre


Applefish对时尚没什么概念,而这次有幸可以透过myFlashngo博客参加Superdry“极度干燥”的时装秀和派对。

2014年10月26日,炙手可热的英伦人气品牌Superdry“极度干燥”,于槟城的Gurney Plaza“合您广场”开设首间旗舰店。在大马,Superdry“极度干燥”已有三家旗舰店,而如今开设在槟城Gurney Plaza“合您广场”为第四家。

Superdry“极度干燥”创建于2003年,由于这品牌加入日本街头风格及日文,会常让许多人误以为是日本牌子,但其实它是纯英国制造的牌子,隶属于伦敦交易所上市公司SuperGroup集团。

Wednesday, November 5, 2014

Chun Cheon Dak Galbi Korean BBQ @ Vantage Desiran Tanjung, Penang


话说,过去的十月份是我的生日,由于还有一名友人跟我相差几天就一起办庆生会。

从韩国回来数个月的友人们中了很深的韩国毒,所以他们决定来坐落在Vantage Desiran Tanjung的春川韩国餐厅,回味韩国菜。

Sunday, November 2, 2014

槟城小食 | Aki Pancake @ Super Tanker Food Centre (美丽华饮食中心), Bayan Lepas, Penang


生活过得忙碌,槟城的咖啡馆和连锁店越开越多,时代的变迁,让你觉得,偶尔光顾下老餐厅或道地的饮食中心,品尝着道地美食,这么简单的一餐,足以让你觉得很幸福。

前阵子去光顾了坐落在Sungai Dua的美丽华饮食中心 (Super Tanker),里头有家著名的Aki Pancake。

所谓的Pancake就是中式薄煎饼-曼煎糕,这是在马来西亚各大小巷都可以找到的道地小食,只是Aki Pancake与传统的曼煎糕的差别是,他们提供了近乎100种选择的口味。

Monday, October 27, 2014

Aragosta Curry Mee (龙虾城) @ Gurney Drive, Penang

咖喱面是槟城人的美食之一,传统的咖喱面的配料必有豆腐卜、鲜虾、猪血、血蛤和香浓的咖喱辣椒酱。随着时代的变迁, 咖喱面已演变成现有的咖喱快熟面,而这次也有一家以咖喱面为题的餐厅,突破传统,以龙虾、三文鱼、烧肉和海鲜为咖喱面的配料。