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关于Applefish

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Monday, October 27, 2014

Aragosta Curry Mee (龙虾城) @ Gurney Drive, Penang

咖喱面是槟城人的美食之一,传统的咖喱面的配料必有豆腐卜、鲜虾、猪血、血蛤和香浓的咖喱辣椒酱。随着时代的变迁, 咖喱面已演变成现有的咖喱快熟面,而这次也有一家以咖喱面为题的餐厅,突破传统,以龙虾、三文鱼、烧肉和海鲜为咖喱面的配料。


刚开幕不久的Aragosta Curry Mee (龙虾城)坐落于Gurney Drive的海边,面向大海,前身是“金凤凰”(Golden Phoenix Cafe),隔壁就是“六叔海鲜”,与松花江餐室同排。而今,它与原有的著名早市“食王肉骨茶” (Food Master Bak Kut Teh) 同家营业。


来到Aragosta Curry Mee就为了龙虾咖喱面,结果当天还没有龙虾,想来点特别的。就点海鲜咖喱面,被告知也没有。心想,是怎么一回事,想点的都没有,结果,就点了原味咖喱面和西式咖喱面。



原味咖喱面 Authentic Curry Mee RM9.00

这里的原味咖喱面,配料有啦啦、两只虾子、烧肉和豆腐卜,附上一小碟的咖喱辣椒酱。由于店家自己自制咖喱辣椒酱,随后卖给Keluarga牌子的咖喱快熟面,所以咖喱味是一样的,你也会发现Keluarga牌子的咖喱快熟面在这里售卖。


少了血蛤,取而代之的是啦啦,对于我而言,少了一点古早味,不过啦啦比较新鲜,较适合大众。如果你和我一样,疑惑着这一碗咖喱面有什么特别,那就是他们家的咖喱面运用日本进口的拉面为面条,吃下去时口感蛮顺滑,也比较Q,倒了这一小碟的辣椒酱,除了红当当的卖相,我倒不觉得有什么辣味。

店家告知这里的咖喱面可以加汤和加辣椒,所以我就点多一碟的辣椒酱,开始觉得刺激味蕾了,但还是觉得可以再加辣。若你是不怎么能吃辣的话,那就很适合你了。


咖喱面加入了咖喱辣椒酱,汤底颜色深红油亮,汤头有少许的椰浆味,味道稍微清淡。店家告知嗜辣的食客还可以再点咖喱辣椒酱(不收费),若你嫌汤汁不够,也可以免费加汤。

还有一点,看到亮点了吧?咖喱面有烧肉呢!喜欢烧肉的你,应该在擦拭着口水了。




西式咖喱面 Western Curry Mee RM9.00

西式咖喱面有三文鱼、培根和豆腐皮,第一次尝试三文鱼和培根配咖喱面,三文鱼蛮鲜,而培根煎得很香脆,突破传统的这么一道咖喱面还蛮特别的。

除了售卖咖喱面,从早上7点30分营业的Aragosta Curry Mee也提供早餐系列,当天我们点了店家自制的斑兰烤面包和竹炭面包。



Homemade Pandan Bread RM4.00

两片的斑兰烤面包,淡淡的斑兰味配上加央牛油和少许的糖,趁热吃味道较佳。




Homemade Bamboo Bread RM4.00

自制的竹炭面包蛮有厚度的,涂上附上的牛油或Marmalade酱一起食用,我较喜欢Marmalade酱,因为它有淡淡的橙香味,比较开胃的说。

若你想来些饮料,Aragosta Curry Mee也有售卖水果汁和咖啡。


Apple & Celery RM4.50

不加任何糖份的一杯健康水果汁。







Aragosta Curry Mee (龙虾城)
Address: 63, Gurney Drive, 10350 Penang.
Contact Number: 04-226 3055
Business Hours: 07:30am-2:30pm; 6:30pm-11:30pm (Opens Daily)
Facebook Page: Aragosta Curry Mee
GPS Coordinates: 5.4324596,100.3173208
No Service Charge & Government Tax

Thursday, October 16, 2014

正宗越南小食馆 (Vietnam Que Huong Toi) @ Jalan Jelutong, Penang



生活在槟城这小岛,可说是幸福得很,要吃哪一国的菜都几乎可以找到,而上星期嘴馋的我想吃越南菜,就再次光临坐落在Jelutong RoadSungai Pinang Road十字路口旁的一家越南小食馆。它就坐落于红绿灯旁的一排的旧式马来高脚木屋,也位于Hyundai Showroom的前面,屋外有显眼的布条写着“正宗越南小食馆” (Vietnam Que Huong Toi)

Monday, October 13, 2014

Beep Beep Q @ Bangkok Lane, Penang



上星期去了一家新开的BBQ烧烤餐厅,店内有架显眼的Beetle车头,车牌为店名-Beep Beep QBeep Beep Q坐落于Pulau TikusBangkok Lane,它位于LAVANA Beauty & Massage的隔壁和著名的设计师-Richard Rivalee店铺的对面。



Beep Beep Q的店内的装饰和设计都是店家一手包办。他们选用了汽车零件或配件为墙上的装饰,桌子的木板由店家亲手钉成,墙壁也是店家亲自粉刷而成的,几乎每一件事情都是由店家亲力亲为,包括厨房的准备功夫。

Thursday, October 2, 2014

槟城美食|日本料理:旬香日本餐厅 Shunka Japanese Restaurant @ Burmah Road, Penang

坐落在Burmah Road有家日本料理餐厅- Shunka旬香餐厅

在全马,旬香餐厅一共有8间分行,而单单在槟城就有三家分行,分别于Raja Uda、Bukit Mertajam和Burma Road 。旬香餐厅不仅售卖日本料理、有些韩国料理、抹茶系列和清酒。

Sunday, September 28, 2014

Secawan “n” Such @ Hutton Road, Penang



坐落在Hutton Road 有家咖啡馆,店名为Secawan “n” Such。它只隔 New World Park几个脚步的距离,位于郑和博物馆和“太阳”摩托店之间。

这咖啡馆的食物虽价格略贵,但胜在它的食物好吃,分量不算小,所以每每周末时段,店内都几乎满客。

Wednesday, September 24, 2014

Hameediyah Restaurant @ Campbell Street, Penang



成立于1907年的Hameediyah,坐落在 Campbell Street,四代相传的家族生意,至今已有107年的历史。

历史悠久的Hameediyah,成为了槟城最古老的Nasi Kandar餐厅。

前阵子Hameediyah旧店翻新,装修后的Hameediyah较现代感,不过还是保留了些古色的桌子、门牌和古时的算账笔记本和黑板。

Monday, September 22, 2014

Seafood Extravaganza Buffet @ Sarkies, Eastern & Oriental (E & O) Hotel Penang


记得大概一年前,吃过了E&O Hotel的海鲜自助餐-Chef Petr’s Catch Extravaganza。阔别一年多,再次回来这老地方享用这里的海鲜自助餐。

E&O Hotel的海鲜自助餐换了厨师,星期三的海鲜主题也更换了名字,名为Seafood Extravaganza。

Seafood Extravaganza (此优惠到2014年的十月份)
时间:7:00 pm to 10: 30 pm (every Wednesday to Saturday)
价钱: RM 110++ (Adult), RM 48++ (Children)