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关于Applefish

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Wednesday, November 8, 2017

泰国合艾Hatyai十大你必吃的美食!


泰国合艾不仅是购物天堂,泰国美食也让我们垂涎三尺!Applefish去了几趟合艾,亲自吃了合艾的当地美食和甜品,所以这一篇是分享我们吃过的Top 10合艾美食。

其实合艾的道地美食也很多,只是这几家都深受国人的青睐,所以Applefish与你们分享什么东西好吃,什么东西要注意地雷!

1. Bankampu


早前Bankampu的螃蟹拼盘 (Signature Crab Platter)因为卖相诱人,所以成为了旅客的必吃食物之一。不过,其实这螃蟹拼盘分量很小,而且也没什么海鲜味。除了不需要费力的拔螃蟹肉,Applefish和同伴们都觉得这一份螃蟹拼盘根本就不值得尝试,虽标榜着2-3人份,不过一个人其实也可以吃完了。



Signature Mixed Crab Platter (THB 450)


Steamed Squid with Lemon Sauce (THB 250)


Prawns with Glass Noodles (THB 350)


Tom Yum Kung Prawns (THB 450)


Bankampu Fried Rice with Crab Meat (THB 200/ large)


Fresh Oyster (THB 60/each)


Stir Fried Chinese Morning Glory/ Kangkung (THB 60)

除了螃蟹拼盘不建议之外,其实他们其它的菜肴还蛮不错的。泰式辣酸蒸鱿鱼还真的很够劲的,超酸又超辣,配饭吃,还真的很棒!不过,如果你是不能吃辣者,请慎选哦!

他们的泰国冬粉虾味道中规中矩,而冬荫功(东炎虾)酸辣适中,满开胃的。话说,他们的炒饭,虽说味道满普通,不过就一点都不油腻,饭粒粒粒分明,泰国米果然是不一样的。

生蚝则很新鲜,没有令我们失望。

Bankampu Hatyai Fresh Seafood 
Address: 22/4-5, Lamaysongkoa Road, Hatyai, Songkhla, 90110, Thailand.
Business Hours: 11am to 10pm. Opens Daily.
Contact Number: +66 087-109 8777
Service Charge: No
Government Tax: No
Pork Free
Bankampu Facebook Page
Waze: Bankampu Seafood Restaurant 

 2. 清姐猪肠咸菜


如果你是属于早醒的人,去泰国合艾一定要尝试当地著名的清姐猪肠咸菜。大门口高挂着“清姐猪肠咸菜(没有分行)”,它也就坐落于Bankampu Hatyai的对面。这里的顾客都是满座,翻桌率很高,我们大概早上10点半到达,他们的几道招牌菜肴已经卖完。


炖猪脚 Thai Braised Pork Leg (THB 200)


猪杂汤 Pickled Mustard Soup with Roast Pork (THB 100/ with Rice)

猪杂汤的配料有猪肚、猪肠、烧肉和酸菜,汤底清甜好喝,而脆皮烧肉吃起来咔滋咔滋的。
炖猪脚则多汁肥浓,配饭吃很美味。

清姐猪肠咸菜
Address: Thanon Lamai Songkraw 1, Hatyai, Hatyai District, Songkhla, 90110, Thailand.
Business Hours: 7:30am to 2pm. Opens Daily.
Contact Number: N/A
Service Charge: No
Government Tax: No
Non-Halal
Waze: Hatyai清姐猪肠咸菜

3.  Fuku Matcha

2016年大概九月份,Fuku Matcha开始在合艾最大间的Central Festival开营。如果你跟Applefish一样是抹茶控的话,你一定要来这家点他们的抹茶和烘培茶。

他们的抹茶很浓郁,烘培茶口味则很香浓!Applefish每次去合艾都一定买抹茶甜品和抹茶饮料来解一解抹茶瘾!



Soft cream Hojicha with Red Bean and Matcha Jelly THB 70


Puding Matcha Softserve Matcha THB 65

Fuku Matcha
Address: Fuku Matcha Hat Yai, Central Festival Hatyai, 90110 Amphoe Hat Yai, Thailand.
Business Hours: 10am to 9:30pm. Opens Daily.
Contact Number: +66 84 639 1332
Fuku Matcha Facebook Page
Waze: Central Festival Hat Yai


4.  Me Melon


Kakigori冰控们看过来!

Kakigori在日语是冰的意思。

续曼谷有After You,合艾有Me Melon甜品店! Me Melon上推出了有很多种口味,其中包括芒果日式刨冰 (Mango Kakigori)、榴莲日式刨冰 (Durian Kakigori)、哈密瓜日式刨冰 (Me Melon Kakigori),还有其它口味和甜点。

我们本来想点芒果日式刨冰 (Mango Kakigori),不过那天没有出售,所以就选择了他们的招牌哈密瓜日式刨冰 (Me Melon Kakigori)。炎热的天气,在这咖啡馆里吹冷气,吃刨冰是最爽歪歪的事!



Me Melon Kakigori THB 185

哈密瓜日式刨冰还有哈密瓜酱淋上冰霜,由于哈密瓜酱加了些糖精,建议不需要倒完那一小杯,而且要搅拌得很好,不然你会觉得这甜品超甜的!Applefish建议试其它口味的,比如榴莲或芒果口味。



French Toast Nutella THB 105

这盘French Toast Nutella超好吃的!简单的烘面包里擦满了Nutella巧克力酱,再放些香蕉片和一球的香草冰淇淋。不需要我多解释,你都该知道有多美味了!

Me Melon
Address: 13, Klongrien 1, Hat Yai, Hat Yai District, Songkhla 90110, Thailand.
Business Hours: 11am to 10pm. Opens Daily.
Contact Number: +66 63 852 2412
Facebook Page: https://www.facebook.com/memelon2016/ 
Waze: Me Melon


5. 甘英餐室 Kan Eng


去了合艾几趟,可是就是没到过鼎鼎有名的甘英餐室。告诉你,他们的名字真的不是盖的!食物不仅选择多,而且价钱便宜。



Fried Rice with Crab Meat THB 150


Tom Yam Seafood THB 300


Spicy Pork with Basil THB 150


Mix Veggie THB 100


Fried Grouper Fish with Sweet & Sour Chilli (Market Price)


Stir Fried Glass Noodle with Crab Meat味道真的不赖,东炎汤则偏酸,非常的开胃。Spicy Pork with Basil味道比较偏咸,适合配饭吃。这碟甜酸鱼肉质鲜嫩。点了那么多重口味的食物,我们也点了一碟炒杂菜 (Mix Veggie) 。


甘英餐室 Kan Eng Restaurant
Address: 50/3 Kimpradit Rd, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand.
Business Hours: 10:30am to 2:00pm; 5:00pm to 9:30pm
Contact Number: +66 74 246 138
Waze: Kan Eng Restaurant

6. 阿嬷点心 Ama Dim Sum




有点远离市区的阿嬷点心 (Ama Dim Sum)距离我们住的酒店-TR Rock Hill Hotel有大约7分钟路程。


我们把车子停在路旁。阿嬷点心分成室内和室外,和Chok Dee一样,食客必须先找桌位了,拿着桌号再点点心。顾客挑选好都以竹蒸笼装着的点心,再交给柜台,服务生会在蒸笼中夹着顾客的桌位,再叠在一起,拿去蒸热了才端给顾客吃。

热乎乎的点心几乎都是迷你型的,每碟18 Bahts,其它较大的点心,价钱另算。


比起Chok Dee,我倒觉得这里的点心选择更多,最重要的是这里的环境比较清洁和宽敞,室内又有冷气,吃得比较舒适。

阿嬷点心 Ama Dim Sum
Address: 542, Thumnoonvithi Rd, Hat Yai, Hat Yai District, Songkhla 90110, Thailand (Opposite Thavon Chinese Temple)
Business Hours: 6:00am to 1:00pm; 6:00pm to 9:00pm
Contact Number: 091-4628959/ 081-6982607
Waze: Ama Dim Sum


7. 霹立五十九广东小馆 Pee Lek 59 


从Lee Garden一直向B.P. Grand Tower的方向走去,到了大路的尾端的右手旁就会看到就会樱花景轩酒店 (Sakura Grand View Hotel),而Pee Lek 59就在它的对面。Pee Lek 59分成室内和室外。


他们卖着泰式和粤式煮炒,菜单里没有显示价格。我们8人点了6样菜和饮料,总共花费了THB 1620,当要求收据注明每一样菜肴的单价时,老板娘拒绝公开,所以我们也不知道单价。


白东炎


三味石甲鱼


清炒豆苗


海鲜炒咖喱


咕噜排骨


洋葱芙蓉蛋 

后记:从Google map看到原来Pee Lek 59名为PI Lek Restaurant,所以只要打“PI Lek Restaurant”在Waze就会找到两家PI Lek,“PI Lek Restaurant 霹立五十九广东小馆”是老店,而PI Lek 59 Restaurant是我们那天去的新分行。

霹立五十九广东小馆 Pee Lek 59 Restaurant  
Address: 185/4 Nipat Uthit 3 Road, Hatyai, Songkhla, Thailand. (Opposite Sakura Hotel) 
Business Hours: 11:30am to 10:30pm
Contact Number: 074-245746/ 081-9564465/ 087-2875959
Waze: PI Lek Restaurant 霹立五十九广东小馆 (Main Branch)
PI Lek 59 Restaurant (Second Branch)

8. 东方燕窝



东方燕窝 (Burapha Bird’s Nest)位于Lee Garden斜对面, 只要堂食,他们都会为每位顾客准备一杯参须茶,而且是无限量添加。发现他们的员工也很贴心的,每每看到杯子的茶空了,就会为顾客添水。


Bird's Nest 100 Baht


鱼翅汤 Shark's Fin Soup THB 500


鱼鳔/海芦笋/干香菇 Seafood Platter with Fish Maw, Sea Asparagus and Dried Shitake Mushrooms THB 1000 


这里的除了售卖燕窝和鱼翅汤,也有大炒。

他们说来合艾就是要吃燕窝,东方燕窝的燕窝很便宜,但我们吃到类似明胶的东西,也不是纯燕窝。鱼鳔/海芦笋/干香菇味道清淡得来好吃,而鱼翅汤还有鲍鱼片,汤汁蛮浓稠,特别的是鱼翅汤里还可搭配豆芽、青葱和芫荽。

东方燕窝 (Burapha Bird's Nest )
Address: 20-22-24, Sanehanusorn Road, 90110, Hatyai, Thailand. (opposite  Central Plaza)
Business Hours: 11:00 am to midnight. Opens Daily.
Contact Number: +66 074 232 415
Waze: 东方燕窝海鲜Seafood Restaurant


9. 好运点心-肉骨茶 Chok Dee


肚子饿了就问了当地最著名的好运点心/ 肉骨茶 (Chok Dee Dim Sum) 的位置,我们5人靠着Waze和询问道地人,从Lee Garden步行到好运点心,路程大概10分钟。


连着3家店面的好运点心,高朋满座。切记先拿了号码纸和告知店员人数,他们会帮顾客安排座位。

好运的点心都是生的,都是现点现蒸。他们把我们所点的点心叠在一起,一并蒸,大概需等20分钟左右。炸料则另分类,是炸好了的。

这里的店员还能与简单的华语、福建话或英文沟通。


Siew Mai THB 18


Prawn Dumplings THB 18


Sweet Corn with Pork Paste THB 18


Broccoli with Fish Paste THB 18


Lor Mai Kai/ Chicken Glutinous Rice THB 18


Chicken Feet THB 18


Bak Kut Teh THB 100

他们大部分的点心馅料都采用虾肉,很有口感。重点是,发现他们的点心都是迷你型,而且每份一律售价18 Baht。众多点心里,我最喜欢有Sweet Corn with Pork Paste,里头玉蜀黍的香,让你觉得和猪肉一起食,很香甜,而且玉米粒很有口感又多汁。

来到这里,除了点心,还必须点他们的肉骨茶,售价THB 100。肉骨茶里有排骨、金针菇、腐竹等材料,药材味浓,汤头喝起来香甜。

好运不只早上营业,他们也开晩市。

好运点心-肉骨茶 Chok Dee Dim Sum
Address: 58/25, Lamaisongkrew Road, 90110, Hatyai, Thailand.
Business Hours: 6am to 12pm; 5pm to 10pm. Opens Daily.
Waze: Chok Dee Dim Sum


10. Greenway Food Station



金威夜市场(Greenway Night Market)是二手货市场,这里有许多地摊除了贩售着服装、饰品和宠物,也有许多摊子售卖美食和小吃。

它已经装修为室内两层楼的美食广场,里头不止卖泰国道地美食和小吃,我们还发现西餐和日本餐也在这里售卖。





Mango and Sticky Rice 50 Baht

由于各自买了食物再一起分享,无法记录每样事物的价钱。

金威夜市场 (Greenway Night Market)
Address: 1406/3 Kanjanavanich Road, 90110, Hatyai, Thailand.
Business Hours: 5:00 pm to 10:00 pm (
Wednesday to Sunday)

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