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关于Applefish

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Sunday, August 30, 2015

Steamboat @ E&O Hotel, Penang


平常来E&O Hotel都是吃他们家的自助餐和法国餐,话说最近E&O Hotel推出了火锅套餐,好奇心作祟之下,前来一试。


他们的火锅在Sarkies Corner,以前E&O Hotel的自助餐还未搬去Sarkies的时候,是在这间Sarkies Corner举办的。那天前来吃火锅的时候,我听友人JJ跟我分享着他儿时到这里用餐的情景,我想,这次的火锅餐在Sarkies Corner推出,还真的勾起了许多老顾客的回忆。

旧式的正桌和花旗椅,地上小小块的旧式砖块,还真的让你回到六七十年代的感觉。我喜欢E&O Hotel的用心,因为他们没有用电子炉,取而代之的是煤气炉,很配合Sarkies Corner的照型。



他们的火锅材料有牛肉、鸡肉、鱼丸、明虾、三文鱼、竹蚶、螃蟹、孔雀蛤、扇贝,蔬菜、腐竹、鸡蛋、日本豆腐、菌类等。


他们的火锅套餐价格如下:
RM88.00 nett (Adult)/ RM35.00 nett (Child)

螃蟹一个一只


你看我们其一的螃蟹,蟹膏满满的,友人已对它虎视眈眈的,说好了这就是他的螃蟹。



火锅的汤有三种-清汤、药材和东炎,我们选择了药材汤为汤底。把材料放入汤底滚一滚,最让我们垂涎三尺的莫过于肥美的螃蟹和大明虾,药材汤也因有这些食材,味道更香甜。



我嫌少看到火锅套餐里也有三文鱼,厚实的三文鱼片,还真的很夺目!我最喜欢吃火锅时,放入很多金针菇,这是最不可缺一的材料啊!还有,切忌牛肉片不要煮得过熟,不然就很咀嚼了。



吃饱了火锅,总要来些甜点。平日的Sarkies Corner就有售卖蛋糕和面包,我们点了一份Baked Cheese Cake作为句点 (这不包含在火锅套餐内,需另付费)。

若你问我,问什么要去到5星级酒店吃一餐火锅?那就因为我们喜欢他们的环境。


Steamboat @ Sarkies Corner
Address: 10, Lebuh Farquhar, 10200 Georgetown, Penang, Malaysia.
Business Hours:  6:30pm - 10:30pm (Daily)
Contact Number: +604-222 2000
Facebook Page:Eastern & Oriental Hotel
GPS Coordinates: 5.422952, 100.336329

3 comments:

  1. 还真是特别,在这样的坏境吃火锅。
    海鲜类给得真多,应该值回票价吧。

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  2. 五星级酒店吃火锅真是一个绝棒的享受呢!而且还有螃蟹, 哇啊啊

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