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关于Applefish

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Monday, April 20, 2015

Kitchen Twenty Three @ Batu Maung, Penang



若你想在槟城寻找提供中式、西式和本地选择的餐厅,你可以到坐落在Batu MaungKitchen Twenty Three,他们不仅提供早餐、午餐和晚餐,还有下午茶的选择。

Kitchen Twenty Three早在2014年的12月份正式营业,位于24小时营业的Restoran Nasi Kandar Dinas和Nasi Kandar Makbul的之间右手边则有OCBC银行。他们的餐厅持着HALAL伊斯兰清真认证,同时他们也没有征收GST消费税。由于店面刚经营不久,信用卡系统还没弄好,所以食客需付现金

这一区在工作日都有很多食客前来这里享用午餐,所以很多时候都必须耐心找停车位,而当天去光顾的时候是周末,庆幸很容易就找到泊车位,值得一提的是,这里的停车场是免收费的。




Braised Lamb Shank RM33 *Highly Recommended*

Simmered in tomato coulis, mint leaf and served with garlic bread and mashed potatoes

Kitchen Twenty Three的红焖羊腿 (Braised Lamb Shank)是餐厅里最热卖的西餐之一。这里的红焖羊腿已经厨师处理,再以多种的香料如Thymes、番茄和罗勒等材料腌制,经过长时间的慢焖,羊肉吸足了调味香料,十分入味。

红焖羊腿肉质软嫩,叉子很轻易的可以分开了羊肉,口感松软,吃起来有浓郁的香料味,酱汁味道带点偏酸,胡椒粒的加入则刺激味蕾。他们自制的番薯泥口感顺滑。椰菜花与羊腿酱汁一起煮熟,酱汁渗透菜内,而长豆为配菜也较有口感。

香脆的大蒜面包,沾上热腾腾的羊腿酱汁,绝配又开胃的说!



Rib Eye Steak (Aust 250 gram) RM29.50

Mild Succulent Tenderloin Broiled to Perfection

点了三分熟(medium-rare)的肉眼牛扒 (Rib Eye Steak),外围灰啡色,切面则血红色。Rib是带骨的牛肋肉,但厨师很贴心的把牛肋中央部分去骨。这里的肉眼牛扒,肉质柔软,非常多汁,我很少沾上他们提供的Brown Sauce,总觉得这么吃才能吃到牛肉的原味。



Set Dinner: Nestum Chicken+Fries+Free Flow Ice Lemon Tea RM15 (Add on Coleslaw RM3)

当天去享用晚餐,所以也有机会尝试了他们set dinner的Nestum Chicken。这里的set dinner除了主菜还有附送大蒜面包,炸薯条和冰柠檬茶 (饮料可以无限量添加)。只需多加RM3.00,就可以点一份高丽菜沙拉或当日列汤,我们也选了高丽菜沙拉。

麦片包裹着鸡扒,鸡扒没有我想象中的厚,但发现这样才吃到1:1的口感。我很喜欢他们自制的高丽菜沙拉,里头还有葡萄干增加口感。

这里的set dinner从傍晚6时至晚上10点



Black Charcoal Cake With Almond and Peanut RM10.90 *Recommended*

由于他们最热卖的Tiramisu蛋糕已经卖完,所以我们就点了一块另一道蛮受食客欢迎的Black Charcoal Cake With Almond and Peanut。一层层的黑炭蛋糕内铺着花生碎和杏仁片,蛋糕非常的松软的蛋糕配上沙沙的口感,让蛋糕出现了两种不同的层次感。

店家告知他们的蛋糕也有整粒售卖,若有兴趣订购,需三天前致电预定。


Three Layer Tea RM5

很久没有喝三色奶茶。这里的三色奶茶有着一层香浓的马六甲椰糖,一层的奶精和一层的上等茶叶,三种味道混在一起,味道刚好,奶味很香醇。


Mint Chocolate RM10.50 (Hot)

外卖服务 *Takeaway Service*
Consume above RM100 free delivery (Only available for Batu Maung area)
Place order before 11:30am (Only for lunch)









Kitchen Twenty Three
Address: 9-1, DIS3PIEX, Lintang Batu Maung 1, 11960 Batu Maung, Penang.
Business Hours: 10:30am-10:00pm (Closed on Sunday; Last Call-around 9:30pm) *Updated by 1-July-2015*
Set Lunch: 11:30am-3:00pm
Set Dinner: 6:00pm-10:00pm
Contact Number: 604-638 6156
Facebook Page: Kitchen Twenty Three
Wifi: Yes
GST Tax: No
GPS Coordinates: 5.2881008,100.2821092

2 comments:

  1. 餐点看起来很不错,而且价格很合理 :D

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