Kitchen Twenty Three @ Batu Maung, Penang

若你想在槟城寻找提供中式、西式和本地选择的餐厅，你可以到坐落在Batu Maung的Kitchen Twenty Three，他们不仅提供早餐、午餐和晚餐，还有下午茶的选择。

Kitchen Twenty Three早在2014年的12月份正式营业，位于24小时营业的Restoran Nasi Kandar Dinas和Nasi Kandar Makbul的之间，右手边则有OCBC银行。他们的餐厅持着HALAL伊斯兰清真认证，同时他们也没有征收GST消费税。由于店面刚经营不久，信用卡系统还没弄好，所以食客需付现金。

这一区在工作日都有很多食客前来这里享用午餐，所以很多时候都必须耐心找停车位，而当天去光顾的时候是周末，庆幸很容易就找到泊车位，值得一提的是，这里的停车场是免收费的。

Braised Lamb Shank RM33 *Highly Recommended*

Simmered in tomato coulis, mint leaf and served with garlic bread and mashed potatoes

Kitchen Twenty Three的红焖羊腿 （Braised Lamb Shank）是餐厅里最热卖的西餐之一。这里的红焖羊腿已经厨师处理，再以多种的香料如Thymes、番茄和罗勒等材料腌制，经过长时间的慢焖，羊肉吸足了调味香料，十分入味。

红焖羊腿肉质软嫩，叉子很轻易的可以分开了羊肉，口感松软，吃起来有浓郁的香料味，酱汁味道带点偏酸，胡椒粒的加入则刺激味蕾。他们自制的番薯泥口感顺滑。椰菜花与羊腿酱汁一起煮熟，酱汁渗透菜内，而长豆为配菜也较有口感。

香脆的大蒜面包，沾上热腾腾的羊腿酱汁，绝配又开胃的说！

Rib Eye Steak (Aust 250 gram) RM29.50

Mild Succulent Tenderloin Broiled to Perfection

点了三分熟（medium-rare）的肉眼牛扒 （Rib Eye Steak），外围灰啡色，切面则血红色。Rib是带骨的牛肋肉，但厨师很贴心的把牛肋中央部分去骨。这里的肉眼牛扒，肉质柔软，非常多汁，我很少沾上他们提供的Brown Sauce，总觉得这么吃才能吃到牛肉的原味。

Set Dinner: Nestum Chicken+Fries+Free Flow Ice Lemon Tea RM15 (Add on Coleslaw RM3)

当天去享用晚餐，所以也有机会尝试了他们set dinner的Nestum Chicken。这里的set dinner除了主菜还有附送大蒜面包，炸薯条和冰柠檬茶 （饮料可以无限量添加）。只需多加RM3.00，就可以点一份高丽菜沙拉或当日列汤，我们也选了高丽菜沙拉。

麦片包裹着鸡扒，鸡扒没有我想象中的厚，但发现这样才吃到1:1的口感。我很喜欢他们自制的高丽菜沙拉，里头还有葡萄干增加口感。

这里的set dinner从傍晚6时至晚上10点。

Black Charcoal Cake With Almond and Peanut RM10.90 *Recommended*

由于他们最热卖的Tiramisu蛋糕已经卖完，所以我们就点了一块另一道蛮受食客欢迎的Black Charcoal Cake With Almond and Peanut。一层层的黑炭蛋糕内铺着花生碎和杏仁片，蛋糕非常的松软的蛋糕配上沙沙的口感，让蛋糕出现了两种不同的层次感。

店家告知他们的蛋糕也有整粒售卖，若有兴趣订购，需三天前致电预定。

Three Layer Tea RM5

很久没有喝三色奶茶。这里的三色奶茶有着一层香浓的马六甲椰糖，一层的奶精和一层的上等茶叶，三种味道混在一起，味道刚好，奶味很香醇。

Mint Chocolate RM10.50 (Hot)

外卖服务 *Takeaway Service*

Consume above RM100 free delivery (Only available for Batu Maung area)

Place order before 11:30am (Only for lunch)

Kitchen Twenty Three

Address: 9-1, DIS3PIEX, Lintang Batu Maung 1, 11960 Batu Maung, Penang.

Business Hours: 10:30am-10:00pm (Closed on Sunday; Last Call-around 9:30pm) *Updated by 1-July-2015*

Set Lunch: 11:30am-3:00pm

Set Dinner: 6:00pm-10:00pm

Contact Number: 604-638 6156

Email Address: kitchentwentythree@gmail.com

Facebook Page: Kitchen Twenty Three

Wifi: Yes

GST Tax: No

GPS Coordinates: 5.2881008,100.2821092