就在去年的最后一天,我和一位系友下KL找了以前的系友(其一是我的前室友),这是我们最后一天(也就是2012年的第二天)在KL,赖床的她们还迟迟未醒,醒来的时候我们就得医好肚子才搭巴士去1U广场。
这家店给了我一种很悠闲的感觉,不像那繁华的都市该有的热闹。重点是,当我看到menu时,价钱觉得和槟城的没差,价格都介于RM5.50-8.00。
招牌面卜 (干)RM6.00
面卜其实源自于邻国新加坡,这道面卜当然少不了的是猪油渣和肉碎。这干捞招牌面带些辣,这道面卜也有一碗小汤,里有有两粒鱼丸。
特制手工鱼丸 (十粒) RM6.00
我不知道那六十年代潮州风味的鱼丸味道该如何,但我清楚知道我吃着的魚丸很爽口、好吃,新鮮沒有腥味,而且鱼肉也很软嫩,真的觉得若和“三间庄”的肉丸相比,我比较钟情于这一家的鱼丸。
这手工鱼丸,据说是不用防腐剂的,一来新鲜,二来可以保留着鱼丸的鲜香味,最重要的是,这汤底还蛮清甜的。看了那儿贴着的报导,有写道“做鱼丸要用海鱼,鱼饼则用九肚鱼(又名豆腐鱼)”,选用豆腐鱼的原因是因为它无腥味和全身只是一条脊骨。
咖哩面RM5.50
这咖哩面不是采用槟城普遍的黄面,而是扁面,不懂是不是也是店家手工制作的,也是一样有自制的鱼饼在内。
黄金家乡面 RM7.00
这家乡面的卖相看起来和招牌面卜没什么差别,就好像只差这道面有一粒蛋。当然,味道的差别,我并不清楚,没机会试吃那招牌面卜。家乡面上铺着肉碎、猪肉渣、青菜、自制鱼饼和青葱。鱼饼还真的不错吃的,老板有问放辣与否,我选择不辣的,然后再根据自己的喜好,调放辣椒酱。
发现这里的辣椒酱和槟城的都不一样,这家店的辣椒酱不会很辣,但是味道却很独特,若你想加入和面一起拌来吃,味道真的还不赖的!
咖啡(冰) RM2.00
很爱喝咖啡的系友说,这咖啡的颜色看似很浓,但是气势味道一般而已。
金吉梅 RM2.00
中国茶 (热/冰) RM1.00
美禄 (冰) RM2.50
价钱稍贵的说。
店内还卖炒鱼面猪肠粉、玻璃花肉、鱼云吞、鱼乡粥、迷你锅贴等等。
Tang House of Fishball
44, Jalan Datuk Sulaiman,
Taman Tun Dr Ismail.
Contact Number: 03-7724 1076











