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关于Applefish

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Saturday, May 24, 2014

槟城美食| Wantan Mee & Curry Mee @ Lebuh Chulia, Penang



经营了至少30年的云吞面,提起Lebuh Chulia (牛干冬街,你就会联想云吞面 (Wantan Mee)咖哩面(Curry Mee) 
Curry Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

Curry Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

槟城最头疼的事-难以找泊车位,如果你是驾车者,你必须抓紧时间在晚上七点左右前来这里附近的小巷找泊车位,就较有空位,但有些时候也是靠运气。 

而当晚为了省略找泊车位的时间,我们就骑摩托到达Lebuh Chulia 

Wantan Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

这里的云吞面用的是中级蛋面、云吞面分成干捞和清汤。 

这里成为了我想吃云吞面就会前来这里,解决那日的晚餐。

当晚我选了干捞面的云吞面和一碗咖哩面和另一半share。 

由于前方满座,坐在小巷内,看到很多旅客来这里用餐,外佬、台湾和香港的旅客较多。 

心想,反正我也拿着照相机,我也假扮一晚的旅客好了。 



等了大概5分钟,咖哩面就端上来了。 

橙红色的咖哩汤底,咖哩面有少许的鱿鱼、豆卜一粒鱼蛋,还有一小撮的咖哩酱。 


咖哩汤很清甜,原本点的“米粉+ 面”,吃的时候发现米粉才几条,我想,生意好到记错了吧。 

这里的云吞面很考食客的耐心。 

等了15分钟,眼看云吞面又还没来,又再次提醒他们,怎知等了再一个10分钟,我看着捧面的Auntie随便问了一桌有没有点云吞面了直接给了他们,那人还多点了两份。 


看毕,我就知道,我点的云吞面凶多吉少。我男友说给他们机会,再等多5分钟,结果真的没有下落了。 

他就走前去云吞面挡,看着Uncle弄好后,自己捧到座位。 


图上你会看到很多“猪油渣”,因为男友看到Uncle没有放,询问后,Uncle是把整支汤匙捞了“猪油”就随手放在碟内。 

面上铺着几片的叉烧、些许的通菜、一粒炸云吞和两粒的水煮云吞,简单的一碗干捞云吞面,酱汁用着老抽、麻油、葱油、糖和鱼露调配 


Location: Opposite Mugshot Cafe, In front of Regent Furnishing Sdn Bhd

Chulia Street Wantan Mee
Address: Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Penang
Business Hours: 7.00pm -12:30am (Rest on every Monday)

Chulia Street Curry Mee
Address: Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Penang
Business Hours: 7.00pm -12:30am (Not sure for the Rest Day)
GPS Coordinates: 5.418018, 100.336669

22 comments:

  1. Thanks for the recommendation! Looks like worth visiting. :-)

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    1. welcome~~ go and try for it..but depends on your luck whether need a long waiting or not

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  2. 我好喜欢 猪油渣 ~~
    罪恶感 ~~ 哈哈

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    1. 哈哈哈,我听说吃猪油渣会容易老化,我就不碰了

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  3. 两档的生意都太好了,所以每次都得等好久!看你的照片,那云吞面的老安娣没煮面了,变成她儿子接手了?

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    1. 其实很久没有看到老auntie了咯...都是儿子在做,不是很有礼貌的家伙

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  4. I know Lebuh Chulia, used to passed by this place everytime I go Penang ;)

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  5. 不知道applefish会不会和向日葵有一样的感觉,
    每次要在游客比较少的地方拿单眼拍照的时候总是会觉得别扭。

    看到猪油渣,让我眼睛亮了很多下。
    到最后有把猪油渣吃完吗?

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    1. 对对对,会有那种速拍速决的那种,尤其是人家一直看着的时候。
      不过其实在槟城这样拿相机拍,好过去别的地方拍过了,他们是全程看着你的。

      我不怎么吃猪肉,叉烧和猪肉渣肯定不会碰的,哈哈。

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  6. 我很喜欢的云吞面哟,话说我上个星期日才去那边吃晚餐呢,刚好咖喱面没有卖,加上时间有点迟了,所以这次云吞面很快就上桌了。:D
    不然每次去都要等很久!

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    1. 我男朋友那天就跟我说我很幸运,因为我要吃的咖哩面有开,哈哈。
      话说,我第一次吃那边的咖哩面而已。

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  7. gosh i am hungry right now.. i want a bowl of WTM and CM

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  8. 老字号,我喜欢!那个云吞面阿姨常露出一副pek chek的样子,可是还是八云吞面弄得很好吃!

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  9. 老字号,我喜欢!那个云吞面阿姨常露出一副pekchek的样子,可是还是把云吞面弄得很好吃!

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    1. 现在换他儿子pek cek的样子

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  10. 我我 Penang Lang 还没吃过,有够惭愧的,哈哈哈

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    1. 哈哈,因为你喜欢宅在家

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  11. 那么多猪油渣,爱死了~~ (也肥死了)

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  12. 謝謝推薦,我列入我的“獵食”名單内了!

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