槟城美食| Wantan Mee & Curry Mee @ Lebuh Chulia, Penang

经营了至少30年的云吞面，提起Lebuh Chulia （牛干冬街），你就会联想云吞面 (Wantan Mee)和咖哩面(Curry Mee)。 

Curry Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

Curry Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

槟城最头疼的事-难以找泊车位，如果你是驾车者，你必须抓紧时间在晚上七点左右前来这里附近的小巷找泊车位，就较有空位，但有些时候也是靠运气。 

而当晚为了省略找泊车位的时间，我们就骑摩托到达Lebuh Chulia。 

Wantan Mee Stall @ Lebuh Chulia, Penang

这里的云吞面用的是中级蛋面、云吞面分成干捞和清汤。 

这里成为了我想吃云吞面就会前来这里，解决那日的晚餐。

当晚我选了干捞面的云吞面和一碗咖哩面和另一半share。 

由于前方满座，坐在小巷内，看到很多旅客来这里用餐，外佬、台湾和香港的旅客较多。 

心想，反正我也拿着照相机，我也假扮一晚的旅客好了。 

等了大概5分钟，咖哩面就端上来了。 

橙红色的咖哩汤底，咖哩面有少许的鱿鱼、豆卜、蚶、一粒鱼蛋，还有一小撮的咖哩酱。 

咖哩汤很清甜，原本点的“米粉+ 面”，吃的时候发现米粉才几条，我想，生意好到记错了吧。 

这里的云吞面很考食客的耐心。 

等了15分钟，眼看云吞面又还没来，又再次提醒他们，怎知等了再一个10分钟，我看着捧面的Auntie随便问了一桌有没有点云吞面了直接给了他们，那人还多点了两份。 

看毕，我就知道，我点的云吞面凶多吉少。我男友说给他们机会，再等多5分钟，结果真的没有下落了。 

他就走前去云吞面挡，看着Uncle弄好后，自己捧到座位。 

图上你会看到很多“猪油渣”，因为男友看到Uncle没有放，询问后，Uncle是把整支汤匙捞了“猪油渣”就随手放在碟内。 

面上铺着几片的叉烧、些许的通菜、一粒炸云吞和两粒的水煮云吞，简单的一碗干捞云吞面，酱汁用着老抽、麻油、葱油、糖和鱼露调配。 

Location: Opposite Mugshot Cafe, In front of Regent Furnishing Sdn Bhd

Chulia Street Wantan Mee
Address: Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Penang
Business Hours: 7.00pm -12:30am (Rest on every Monday)

Chulia Street Curry Mee
Address: Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Penang
Business Hours: 7.00pm -12:30am (Not sure for the Rest Day)
GPS Coordinates: 5.418018, 100.336669