-webkit-user-select: none;

关于Applefish

关于Applefish

我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

I can be reached at: applefish1021@gmail.com or leave me msg @
http://www.facebook.com/iloveapplefish

觉得我的部落格不错,想follow的话,请在右边那个按“follow” 或“like”我的page,谢谢!


Tuesday, June 23, 2015

Jamuan Selera @ G Hotel Kelawai, Penang


坐落在Jalan Kelawai有家超时髦的G Hotel Kelawai,它也位于Gurney Paragon MallGurney Plazza的之间。早前我们已试过他们推出的“Say I Do - 婚宴套餐”,而这6月由于是伊斯兰斋月日,我们再度前来,试他们的Ramadhan Buffet Preview

G Hotel Kelawai与姐妹G Hotel Gurney相比之下,G Hotel Kelawai较创新和时尚,所以他们的Ramadhan Buffet的菜色较创新。由于G Hotel Kelawai还未持有Halal Certificate,他们的Spoon Cafe走着Pork Free路线,这次的Ramadhan Buffet名为Jamu Selera Buffet


Jamu Selera Dinner Buffet
Buffet Period: 18 June 2015 - 16 July 2015
Time: 6:30 pm - 10:30 pm
Price: RM115 (Adult), RM58 (Child) & RM69 (Senior Citizen)

Riang Raya Lunch & Dinner
Buffet Period: 17 July 2015 & 18 July 2015
Time: 6:30 pm - 10:30 pm
Lunch (12pm-3pm): RM92 (Adult), RM46 (Child), RM60 (Senior Citizen)
Dinner (6.30pm-10.30pm): RM115 (Adult), RM58 (Child), RM69 (Senior Citizen)

For reservation, kindly call +604-219 0000.


我们发现他们的Jamu Selera Dinner Buffet的菜肴都是以小份量做出阵容,不只卖相独特和诱人,同时也保持着食物的新鲜度。当然,工作人员也会随时添补菜肴。

Spoon Cafe主厨 - Ketut Gede Dodi来自印尼,他拥有超过12年经验,这次的Ramadhan Buffet的马来菜肴都结合了传统的印尼和本地美食风味。行政主廚-Ong Ban Khoon则有20年的烹饪经验,专于各式美食,如四川菜、粤菜、槟城小贩美食、娘惹和泰国菜。这里的自助餐都用水果的糖分来取代白糖,而且不含味精(MSG-Monosodium Glutamate)。


开胃菜有一贯的沙拉,Nasi Impit with Serunding Ayam,Ulam-Ulaman冰冷的海鲜


不难发现豪华酒店通常都会有Cheese Corner,如果你钟爱于起司,那这肯定是个好消息呢!


特别推荐主厨-Ketut Gede Dodi的正宗Bubur Lambuk。我们吃过了那么多家的Ramadhan Buffet,最喜欢就是这家的Bubur Lambuk了!


行政主廚-Ong Ban Khoon向我们推荐Jamu Selera buffet的特色菜肴,如Sotong Berempah Kuala Perlis, Daging Paprik Padang Besar, Gulai Ayam Pantai Merdeka, Udang Goreng Sambal Petai, Ikan Kurau Goreng Berlada Batu GajahKari Kambing A La Bakar Bata


另外,还有Daily Action Station,如Roti Canai, Banana Fritter, Laksa Kuala Kedah, Mee KetamMurtabak。这些档口都会每日更改菜单,而当晚我们有机会平常Laksa Kuala Kedah,吉打叻沙味道偏咸,汤头好喝,香料味十足,赢得我们的赞赏。


除此之外,Jamu Selera设有Mix Grill Station,各式的海鲜和肉类任君选择。


Spoon Cafe也提供了各式甜点,如Sago Gula Melaka, Bread Pudding, Slice Cake, Swiss RollBlack Rice Cheese Cake。众多甜点中,我们最喜欢Bread Pudding和Black Rice Cheese Cake。


除了甜点,我们还发现了椰奶黑糯米糖水 (Bubur Kacang Hitam)


令我们感到意外的是,当晚还有Waffle Stall


重点是,这里的Buffet也有Chocolate Fountain,配上各式的水果食用。


最后,当我们看到Spoon Cafe的Gelatomio意大利冰淇淋时,心情是超激动的!色彩缤纷的雪糕充满了诱惑!当晚的冰淇淋选择有巧克力、草莓、香草和野生浆果口味。我们最喜欢就是香草口味,它的味道绝对跟普通的冰淇淋口味差很大!


G Hotel Kelawai @ Jalan Kelawai, Penang
Address: 2 Persiaran Maktab, 10250 Penang, Malaysia.
Contact Number: 604-219 0000
Email Address: g4u@ghotel.com.my
Website: www.ghotel.com.my
GPS Coordinates: 5.4355874,100.3097855

5 comments:

  1. ramadhan 的 buffet 选择还真多呢,看了让人眼花缭乱,都不知道吃哪个才好

    ReplyDelete
  2. 我也好爱G的雪糕,每次都要吃很多,哈哈~

    ReplyDelete
  3. 对!这里的雪糕真的超好吃~

    ReplyDelete

欢迎留言,您的留言=我的动力^^