Rainhill Cafe 勤美璞森 @ Lebuh Presgrave, Penang

台湾有纸箱王主题餐厅，那你知道槟城也有一家以纸箱为主题餐厅吗？

这家餐厅坐落于Lebuh Presgrave，也在于著名的福建面888的隔几家。勤美璞森，英文名为Rainhill Cafe换了经营人后，至今已转手开营了两个多月。

勤美璞森的室内设计得像Safari森林，店家还弄制了犀牛、野象、梅花鹿、野牛等稀有动物。你会看到有几只猴子在天花板上。

勤美璞森 (Rainhill Cafe)由两位男生经营，Travis负责招待客人，而Deryl则负责主厨。除了餐饮方面，餐厅后方和楼上也有民宿服务。这地点位于市区，靠近多家购物广场如光大、First Avenue和Prangin Mall，步行或搭公共交通都较方便。

Travis告知为了要提倡环保，所以他们的餐厅座椅都是用纸皮亲手弄成的，椅子可承受150kg的重量，而桌子则可承受200kg的重量。

餐厅内还有几棵树木，树上挂着很多的“许愿卡”和“祝福卡”，顾客可以把自己的心愿写在纸皮上，然后挂在他们的任何一颗树上。Travis告知有许多顾客把它当着“许愿树”了。

Soft Shell Crab Salad RM15.90

Rainhill Cafe的软壳蟹很香脆，沙拉方面有生菜、番茄和洋葱，而酱汁则用橄榄油和意大利酒精－珊布卡(Sambuca)，淡淡的茴香味很提味。

Mini Unagi Burger RM14.90 *Recommended*

阔别传统的鳗鱼配饭，这里有个西日合并的下吃－Mini Unagi Burger，这小吃很适合与友人一起分享。迷你鳗鱼汉堡盛在店家自折的纸船内。鳗鱼有很浓郁的Teriyaki酱汁味，面包经过油炸后很酥脆，加上鳗鱼很软嫩，一酥一软，很有口感。

BBQ Pork Rib RM26.90 *Highly Recommended*

我们的主餐选了BBQ Pork Rib，这BBQ烤猪肋排是这里的招牌菜之一！除了分量很大，也胜在Deryl的好厨艺，BBQ Pork Rib没有猪骚味，我以为这烤猪肋排腌制数小时才能如此好吃和入味，询问之下，原来这烤猪肋排并没有腌制，而是配上浓郁的BBQ酱汁一起烤。肉一拉离骨，口感软嫩。个人认为BBQ酱汁味道太咸，配上配菜和番薯泥，味道就较中合。

如果你是食量小的人，建议两人共享。

Roasted Pork Aglio Olio RM14.90 *Recommended*

Applefish有至少20年没吃烧肉了，但这家的Roasted Pork Aglio Olio让我这个不喜欢吃猪肉(烧肉更不会碰)的人来说，这道烧肉意大利面由于烧肉配上灯笼椒、蒜米、蘑菇、各种香料和橄榄油煸炒，已经被香气覆盖了原有的烧肉味，香味扑鼻，这真合我意。如果你觉得没有“烧肉味”不会引起嗜烧肉者所爱，那你就错了，这是续BBQ Pork Rib后，Rainhill Cafe的招牌菜之一。

烧肉意大利面，这么罕见的中西合并食物，你又怎么能错过呢？

Flower Tea RM9.90

吃了那么丰盛的一餐，来杯花茶去油也好。店家告知，这花茶会越泡越浓，可以冲上5-6次，其味道还在。

Mocha RM8.90

有点跳Tone，想试看他们家的咖啡，就点了这杯Mocha，他们家的Mocha的巧克力味突出，上层的巧克力拉花甜甜的，喝下去就有巧克力甜味和咖啡苦味，两种层次的味道，我个人很喜欢。

刚才我有提到，除了餐饮，他们也有提供民宿，房间的价钱大概RM80-RM120左右，请致电询问详情。

楼上民宿走廊

他们的房间有不同的主题，我看到有以“斑马”为主题的房间，还有他们自制的床灯、桌椅和床架都是以纸箱弄制。

如今人民受GST消费税折腾，Rainhill Cafe却还给予6%折扣给顾客。一旦顾客"Like"和"Share"了他们的面子书网页及消费RM50以上 （单收据），就可享用这6%折扣了。

Rainhill Cafe 勤美璞森 

Address: 61, Lebuh Presgrave, 10300 Georgetown, Penang.

Business Hours:  6:00pm-11:00pm (Monday-Thursday) ,  3:00pm-11:00pm (Friday-Sunday)

Contact Number: +604-262 1366 / +6016-415 8809 (Deryl) / +6010-562 1530 (Travis)

Email Address: de_le@live.com

Website: www.rainhillworkshop.com

Facebook Page:  Rainhill Cafe (勤美璞森)

GPS Coordinates: 5.411,100.330689

No GST Tax & Service Charge