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关于Applefish

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Sunday, August 4, 2013

走着国际路线的Ben's Cafe @ Gurney Paragon, Penang



上星期趁着Gurney Paragonsoft opening,终于看到当年的历史建筑物-St. Joseph's Novitiate摇身变成了摩登的购物商场。

去了Ben's 网站发现到原来他们已有4家分店在Suria KLCCPavillion KL Shopping MallBangsar Shopping CenterPublika Solaris Dutamas营业,而落在槟城这家就是第5间分店。


Ben's的设计很亮眼,餐厅的外头不难发现有很大的招牌-Ben’s Café的字眼。况且我还发现他们把Menu打印成墙纸,很大一片的在餐厅的另一道墙,大方的呈现于路人。

Ben's Menu 
Please click to zoom in the details 

我很喜欢他们的Menu,很清楚的看到他们的食物走的是国际fusion路线,有的是意大利餐、西餐、亚洲餐、前菜、小食、下午茶、饮料和甜点。



古典吊灯、黑白照在墙角,外厅一角有舒适的沙发而另一角是抽烟区,古典式的设计,让我觉得很放松。


点餐后看着桌面上有一盒卡片,八卦的翻了一下,原来内有玄坤。看到这盒卡片分为两部分 :食谱和Topic Table

我想在等着被上菜的当儿,闲来没事做,与其成为低头族不如给友人发个卡,互问卡片里的问题,较有趣。

我问了宝贝-“what would you do if you were the opposite sex for 24 hours?”
他问,“外壳”是保留着男儿身还是换成女儿身,我笑说,当然是一个百分百女儿身。
他想了想,说想试看“购物一整天”。
那刻的交流,我突然更明白男人还真的永远不能了解女人的“血拼”快感。

看了接下来的几道问题,发现有许多简单的问题,却足以让你深思,我好像不很了解自己似的。
我们人类是不是很少有独自思考和面对自己的时间?



Summer Freeze – RM11.90
由于店家有为食客提供白开水(加了些橙与柠檬),所以我们只点了一杯Summer Freeze。资金天气炎热,喝杯冰凉凉的薄荷饮料的确比较醒神。


Steak Frite - RM52.90
宝贝建议点Steak Frite。看着服务生端上桌的牛扒,还有薯条和四季豆作为配菜。
切了牛肉,才发现原本要求五分熟的牛肉,结果变成七分熟的牛肉。心想试看五分熟的牛肉味道如何,又再没机会一试。


牛肉是Striploin部分的肉,肉质顶细嫩,你看上图的牛肉,还蛮有厚度的,唯独缺点是牛肉太熟了,肉质有些干涩,但幸好他们家的黑胡椒酱汁的黑胡椒味很重,沾着来吃会让我联想起McD的发财汉堡包,好吃!



Grilled Chicken Breast - RM39.90
而宝贝则点了Grilled Chicken Breastmashed potato与四季豆作为配菜。不同于平时的鸡胸肉,这里的鸡胸肉肉质蛮嫩的,加上店家以mashed potato为馅,再配上他们的酱汁,很juicy的口感。



Rocky Road Cake – RM12.90
(Peanut cream & chocolate mousse with rocky road mix on biscuit base)

我对巧克力情有独钟,尤其是棉花糖配上巧克力更爱!这是点了石板街巧克力蛋糕,第一次吃这种口味的蛋糕,顶层是棉花糖,再来是花生和巧克力摩丝为内层,饼干为底。很重口味的一块蛋糕,吃多真的会腻的,所以记得多喝水。

Ratings:
Taste: 8.5/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Service: 7/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Ambiance: 7/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Service Charge: Yes
Government Tax: Yes

Ben's @ Gurney Paragon
Address: 163C-1-03 & 163C-1-04, Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
Contact: T +604 228 8909 F +604 228 8908
Operation Hours: 
Monday - Sunday:10.00am - 11.00pm10:00pm: Kitchen last order10:30pm: Bar last order



2 comments:

  1. 哇塞,有钱人涅~没有宴请小弟吃一餐?我都没机会吃过那么高级的菜呢。。。。

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    Replies
    1. 小弟你可不是去了sushi zanmai?o.O

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