月光下のApplefish: Hatyai玩4天3夜【泰国·合艾】

泰国合艾，大概是北马人的第二个家。终始你说兑换率没有以前那么乐观，大马人民还是一样“出国争光，把钱花光”的心态。

这次Applefish受泰国旅游局 (Thailand Tourism)的邀请，去了一趟4天3夜的旅程。Applefish在此谢谢他们带我们去体验了很多不一样的地方和餐厅。

Day 1 :

Maimok Restaurant

通常经过Hatyai海关后，肚子就会打鼓了。

这次我们去了距离合艾海关(Hatyai Custom) 20分钟车程的Maimoke Restaurant吃午餐。它位于沙道区(Sadao)，餐厅构造处处都是用原木搭成的餐厅。菜单选择繁多，都是以泰国菜肴为主。

走走餐厅的周围，你都会看到他们很用心的做好每个角落，你还会发现这里也有迷你版的Songkhla美人鱼雕像。

必须注意的是，泰国天气很热，所以如果你是多人行，他们也有冷气房让你享用美食，不过或许得碰运气看房间有没有客人或提前预先订位吧。

他们的泰国餐味道都很道地，如果你是无辣不欢又重口味的人，那你一定会喜欢他们的泰式菜肴！

Kheng Som Cat Fish 200 THB *Strongly Recommended*

Chicken Soup with Turmeric 150 THB

Fried Seabass with Mango Salad 230 THB *Strongly Recommended*

Stir Fried Paku-Pakis with Coconut Milk 150 THB *Recommended*

Spicy Curry Seafood Omelette 180THB

Stir Fried Sweet Leaves with Egg 150THB

Stir Fried Petai and Prawns with Shrimp Paste 180THB

Fried Sand Whiting Fish with Turmeric 150THB

Address: The Pro Wittaya, Tambon Sadao, 90120 Songkhla, Thailand.

Business Hours: 10am to 10pm. Opens daily.

Contact Number: +66 74 411 996

Facebook Page: ร้านอาหารไม้โมกสะเดาMaimok Restaurant

Government Tax: No

Service Charge: No

Halal

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Fooktien Jade Museum

玉埋藏在地下有几千年或上亿年，玉含有大量的矿物元素，有的人戴玉来保健，有的人收藏玉因其美。

一进门，你会看到两尊泰国高僧肉身供奉在「富天正玉佛博物馆」的玻璃展示柜中。入门票为400THB。

这里有很多种玉任你观看，有玉佛、玉器、玉牌、古董等。由于墙上地上都铺满了蓝天白云的壁纸，让你有种“在云端和众神见面”的感觉。

如果你有兴趣来这里，请点击下面的Navigation，“Phuc Tien Market”是「富天正玉佛博物馆」的地标，毕竟是属于其集团的。

Address: 99 Moo 3, Khlong Hae District, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand

Business Hours: 9am to 10pm. Opens daily.

Contact Number: +66 97 297 5146

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In-Jeol-Mi @ Diana Complex Shopping Center

去了Diana购物中心，因为它靠近我们的酒店-Siam Oriental Hotel，步行只需10分钟。

购物中心的最高层是娱乐场所包括有戏院，第二高的是运动器材，下面的楼层是男女服装。如果你认为这样就逛完，那就错了。其实它分成Old Wing和New Wing类似概念的广场，你必须在一楼走到最尾端才看到广场的另一个购物和美食地方，那边就比较新潮。简单来说，刚进门的Diana的那部分好像在逛Parkson，后端就像广场里的新潮商店。

我们发现了一家In Jeol Mi甜品店，他们主打韩式刨冰 (Bingsu)。

Thai Milk Tea Bingsu 89THB (small)

难得来泰国，就必须点他们著名的泰国奶茶口味-Thai Milk Tea Bingsu。泰国奶茶味很浓郁，刨冰上还可以加上炼乳，非常的重口味，味道无比惊人，重点是，刨冰里竟然藏着无数的珍珠，还真的很特别又惊喜。我们都蛮喜欢这甜品，不过后者更强！

Durian Bingsu 229THB (small)

限量版的Durian Bingsu竟然让我们惊艳！新鲜的榴莲肉加上冰沙与糯米一起吃，更棒的是还可以加入炼奶添味，融入了泰国和韩国的特点。这道甜品非点不可！！

Address: 1st floor of Diana Complex Shopping Center, 55/3, Sripoovanart Road, Hatyai, 90110 Songkhla, Thailand.

Business Hours: 10:30am to 9pm. Opens Daily.

Contact Number: +66 74 272 222

Pork-free

Service Charge: No

Government Tax: No

Facebook Page: in jeol mi

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Bon Khao Restaurant

位于半山的Bon Khao餐厅就在合艾市政公园（Hatyai Municipal Park）进入，拥有日落美景的它，非常适合在傍晚6点左右来这里用餐，毕竟还能看晚霞，那时候的天空是最Instagrammble了！餐厅提供各式的泰式菜肴，价钱略高，食物味道一般，建议你们尝试炸猪脚 (Deep Fried Pork Knuckle)、泰式打抛猪肉与青咖喱。

Stir Fried Pork with Red Curry paste and Basil Leaves 180THB

Steamed Seabass with Chili Lime Juice 400THB

Spicy Chicken Soup with Tamarind Juice and Herbs 280THB

Green Curry Chicken 250THB

Deep Fried Pork Knuckle 400THB

Otak-otak

Address: 1-9, Karnchanawanich Road, Hatyai, 90110 Songkhla, Thailand. (Hatyai Municipal Park)
Business Hours: 10am to 10pm. Opens Daily.
Contact Number: +66 74 211 929
Non-Halal
Service Charge: No
Government Tax: No

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Day 2:

Cook Chai Dim Sum

说到早餐，泰国合艾的早餐总会有点心和肉骨茶。

成立于1993的Cook Chai Dim Sum已经经营了近乎30年。他们的常客通常都是本地人，不过近期也渐渐的开始有外地的游客拜访他们这家餐厅。

泰国合艾的点心总少不了肉骨茶，不过，Cook Chai还有两道招牌菜，也就是鱼头/鱼肉湿粿条和软椰鸡丝面。所谓的头/鱼肉湿粿条就是粿条拿去炸，鱼肉有浓稠的酱汁让你配着炸粿条一起吃，脆皮的粿条还真的增添了口感。

其它的点心也就是现点现蒸，当然他们也有煎炸的点心供你选。

肉骨茶 Bak Kut Teh 350THB

鱼头/鱼肉湿粿条 Fried Noodles with Fish Head/ Fish Meat in Thick Sauce 360THB

软椰鸡丝面 Crispy Noodles in Thick Sauce with Coconut Shoots 320THB

点心 Dim Sum 20THB/笼

Address: 82, Thungsao 1 Road, Hatyai, 90110 Songkhla, Thailand.
Business Hours: 6am to 1pm. Opens daily.
Contact Number: +66 81 897 7231
Facebook Page: กุ๊กชัย ติ่มซำ-ก๋วยเตี๋ยวหัวปลา (Cook Chai Dim sum,Hatyai)
Government Tax: No
Service Charge: No
Non-Halal
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撒米拉海滩 Samila Beach

撒米拉海滩（Samila Beach)，它是片美丽干净的海滩，这里的海滩蛮长，沙滩洁白细滑，而海滩的右边有一座青铜制的美人鱼雕像。

传说，这是一名善良的宋卡姑娘，在沙滩上邂逅了一名水手，两人坠入爱河。当姑娘怀了水手的孩子时，水手却再度启航。天真的姑娘深信水手很快就会回来迎娶她，天天都到沙滩等待。年复一年，日复一日，水手始终没有回来。终于有一天，姑娘化成美人鱼铜像，永远守望着撒米拉海滩。（摘于baike.baidu.com/view/3364729.htm）还有另一个传说，众人摸了美人鱼雕像的胸部会带来好运。

美人鱼铜像附近也是一组“猫和老鼠”雕像，因为宋卡最著名的两座岛屿就分别命名为猫岛（Ko Yo）和鼠岛（Ko Losin）。

传说中国舢板上的一只狗、猫和老鼠偷了商人的魔水晶，试图游上岸去，但还是溺水而亡。猫和老鼠就变成了宋卡湖上的两座岛屿，死在岸上的狗变成了海湾附近的Hin Khao Tang Kuan山。被彻底损坏的水晶变成了洁白的Sai Kaeo沙滩。因为猫岛和鼠岛的形状从海上看过去像一头狮子，宋卡也曾被阿拉伯商人称作“狮子城”。

骑小马 150THB

与小马合照 50THB

偶尔也会很多小孩在海滩上放风筝和骑小马游海滩。

路边还有很多小贩摆摊子，售卖着鸡蛋小吃、椰子冰淇淋和冷饮，让你在这炎热的天气降一降热气。

各种纪念品和美人鱼雕像都可在路边摊购买。

Address: Mueang Songkhla District, Songkhla, Thailand

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炒福面 Char Hor Fun (เจ้แก้วเย็นตาโฟ)

距离Lee Garden Plaza仅有几步之远的“炒福面”是当地著名的咖啡店之一。正对面就有一家7-11便利店。他们的菜单只有4种选择-米粉、粿条、河粉与面条，酱汁或者干炒。

炒河粉勾芡 65THB (加蛋)

干炒河粉 65THB (加蛋)

橙汁 30THB

咖啡店的营业方式，价钱亲民，蔬菜和猪肉也给得蛮多，简直就很道地又好吃！

Address: 68/1, Sanehanusorn Road, Hatyai, 90110 Songkhla, Thailand. (on the left side on the shopping walking street from Lee Garden Plaza to BP Grand Tower Hotel)

Business Hours: 11am to 10:30pm. Opens Daily.

Non-Halal

Service Charge: No

Government Tax: No

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合艾美食节 Hatyai Food Paradise 2019

这次的旅程最重要的是出席合艾有史以来首办的“合艾美食节” (Hatyai Food Paradise 2019)。此项活动是由地方政府主办，美食节从2019年4月5日至7日进行，当局还召开了记者与马来西亚媒体招待会，受邀的贵宾包括合艾区长 (Hatyai District Chief)与合艾市长 (Hatyai Mayor)。

美食节就设于Lee Gardens Plaza Hotel前的马路，平时已经由许多的泰国的道地小吃，这次当然呈现更多的美食、甜品和饮料。

泰国当局还在“合艾美食节”前举办了记者招待会，马来西亚和泰国媒体受邀出席

Sulbing Hatyai

别以为去泰国吃甜品就只是冲着After You (虽然预计在2019年6月即将在Central Festival Hatyai开营)，来到合艾一定要去韩国第一家首创雪冰-Subling Hatyai！它位于Lee Garden一楼(Ground Floor) ，早在2017年8月份开张。

特级芒果可可雪冰 Premium Mango Cheese Sulbing 320THB *Recommended*

他们的特级芒果可可雪冰芒果肉很多，奶味很香浓，芒果也很甜，怎么说，泰国的芒果总是不会让人失望的！重点是还有起司，令这道甜点加分，会让你吃得不能自拔呢！

绿茶雪冰 Real Green Tea Subling 285THB *Recommended*

Applefish是抹茶控，加上队友说他们的绿茶雪冰相当的好吃，所以我们也点了一份。他们的抹茶冰淇淋配上刨冰还真的很棒，尤其是刨冰绵绵的，而且还有红豆mochi搭配。

优格美乐哈密瓜雪冰 Yogurt Tong Tong Melon Subling 395THB *Strongly Recommended*

如果你来“Subling Hatyai”只能点一样甜品，那你一定要点他们的“优格美乐哈密瓜雪冰”。看似可爱又普通的哈密瓜造型的刨冰，原本以为就只是哈密瓜配刨冰，结果我们都打错特错。除了哈密瓜，原来雪冰里还有很多的起司块和优格，你可以几乎吃到每一口都吃到咸甜的味道，这种简直是挑战着味蕾呢！我们的首选雪冰之一啊！

Address: 33 Prachathipat Rd, Tambon Hat Yai, Amphoe Hat Yai, Chang Wat 90110, Songkhla, Thailand.

Business Hours: 11am to 9pm. Opens Daily.

Facebook Page: Sulbing Hatyai

Non-Halal

Service Charge: No

Government Tax: No

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Day 3:

Kim Yong Market

金荣市场 Kim Yong Market是扫货的好地方，最适合早上和中午时刻前来购物和填饱肚子。

这里的的东西应有尽有，售卖的物品有家庭用品、水果、菜类、肉类、泰国各种零食、装饰品、服装等，最重要的是腰豆坚果、花菇、鱼鳔等也可在这里便宜购买。

我们当天就在这里解决我们的早餐和购买泰国特产，记得要货比三家，而且有的干货象腰豆、鱿鱼、开心果之类的可以试吃，也可以要求他们现场包给你。

Address: Supasarn Rungsan Road, 90110, Hatyai, Thailand (near to Golden Crown Plaza Hotel).

Business Hours: 6:00am - 7:00pm. Opens Daily.

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Benjarong Restaurant @ V.L. Hotel Hatyai

Credit to V.L.Hatyai Hotel Website

Bentarong餐厅位于V.L. Hatyai Hotel里，不是很著名，不过此餐厅就有清真标志，所以蛮适合马来同胞的餐厅，而且设有冷气。

Southern-styled Fish Curry served with fresh Vegetables and steamed Noodles 180THB

Fried Seabass with Thai Salad 350THB

Petai Omelette 150THB

Kheng Som Cat Fish 300THB

Red Curry Pineapple and Shrimp served with Fried Noodles 200THB

Thai-styled Bitter Gourd Salad 200THB

菜单涵盖了许多泰国美食，其中包含早餐、开胃菜、单点、煮炒、小吃、甜品和饮料。这里也是有炸粿条，炸的很香脆，淋上红咖喱酱汁一起吃，还真的很开胃。Fried Seabass with Thai Salad，鱼炸的脆口，加上泰国沙拉一起吃，香脆可口。来到泰国，都在不停的吃臭豆，他们的Petai Omelette还蛮特别的。Southern-styled Fish Curry served with fresh Vegetables and steamed Noodles的酱料蛮辣的，不过你也可以选择淋别的咖喱酱料一起吃。如果你感觉很辛辣，不妨咬那些生菜，因为泰国人认为生菜可以淡化辛辣。

这餐厅出菜的速度很缓慢，建议如果你在没有赶时间的行程下才来这里尝试他们的泰国菜。

Address: V.L. Hotel Hatyai, 1-3-5-7, Niphat Uthit 1 Road, Hatyai, 90110 Songkhla, Thailand.

Business Hours: 7 am to 12 am. Opens Daily.

Contact Number: +66 74 352 201

Pork Free

Service Charge: No
Government Tax: No

Website: https://www.vlhatyaihotel.com/
Facebook Page: V.L. Hatyai Hotel

Alive ชีวิต ชีวา

喜欢大自然的朋友一定要来打卡！

最近泰国合艾Hatyai有家很夯的美食餐厅- Alive餐厅。它距离Lee Garden有约20分钟的车程，隐藏在树林，食客可以在大自然的怀抱中享受丛林大餐。Applefish建议你们大概傍晚时分才来这里，这样不仅可以看到白天的它也可以见证它夜里的美。

餐厅里有很多高大的树木、满满的绿色植物、还有秋千让你荡或拍照打卡。不仅如此，还有很大的网给食客躺着看星空或与朋友家人聊天谈心，晚上还有live band演出。重点是这里不仅环境优美，他们的泰式食物也很美味，不过，记得要趁早来这里打卡，越夜越多人呢！

Tom Yum Seafood 220THB

Stir Fried Sweet Leaves with Egg 150THB

Kheng Som Cha Om 180THB

Siamese Laksa 150THB

Fried Pork Ribs with Garlic and Pepper 150THB

Crispy Catfish with Spicy Salad 150THB

Jelly Fish Salad 150THB

马来西亚媒体们和泰国旅游局代表-Dane的合照

Address:10/10 Poonnakan Road, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand.

Business Hours: 11.30am to 11pm. Closed on every Tuesday.

Contact Number: +66 83 242 6391

Facebook Page: Alive ชีวิต ชีวา

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Day 3:

Rahnroy Restaurant

Rahnroy Restaurant距离合艾国际机场约5分钟车程，是泰国当地人喜欢去光顾的餐厅之一。由于这次此餐厅与泰国旅游局合作，所以我们有机会在回槟城之前，尝试了这里的泰国美食。

餐厅分成室内和室外，我想大马人都会选择室内吹冷气。

泰国人都很喜欢吃辣，而Hroy就有推出他们自制的浓缩酸辣咖喱酱汁 (Gaeng Som)，也就是泰国南部泰式汤，有罐装和包装，方便那些搭飞机的食客可以买回家煮或送礼。当天也发现原来Gaeng Som配煮鸡蛋吃，蛋黄吸进浓郁的酸辣咖喱酱，配上白饭吃还真的很美味呢！当天没有看到英文菜单，只有满满泰国字的菜单，不过Applefish看到Google Review有人提到有英文菜单，你们不妨问看他们。