关于Applefish

关于Applefish

我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

I can be reached at: applefish1021@gmail.com or leave me msg @
http://www.facebook.com/iloveapplefish

觉得我的部落格不错,想follow的话,请在右边那个按“follow” 或“like”我的page,谢谢!


Monday, September 15, 2014

Jack & Co | First Container Restaurant @ Jalan Dato Kramat, Penang


有没有试过在货柜内用餐呢?常看到港剧都在货柜当中上演猫捉老鼠的把戏,而这次坐落在柑子园(Jalan Dato Kramat)就开了一家Jack & Co,以货柜为题的饮食餐厅。

大概四天前,看到以往的联邦戏院对面,有三箱以黑白两色的货柜进军了那空置几个月了的空地 (以往是经营洗车生意)。

第一天开张,Jack & Co就推出了Free Flow Carlsberg,由于友人爱喝酒,隔天就很兴奋的约了我去光顾这新餐厅。

厨房一角

在点餐的时候,觉得女服务生很面熟,想不起在哪儿见过面,后来小姐告知她就是在Calefe Hauz那儿跟我交流过的那位。

Applefish有幸遇到了店家-Jack,与Jack交流后才知晓,由于槟城的咖啡馆越开越多,Jack想来个突破,不以咖啡面市,而以酒吧和货柜的概念为题,阔别这连串以咖啡管为营的概念,当然要先提及的是,这里的价钱稍微贵了些,但食物品质绝对不差。

古董播音机
原来Jack开营了Calefe Hauz后,再次用同一批人马,经营新开的Jack & Co,运用一样的厨师,是我觉得很幸福的是,因为若你试过Calefe Hauz的食物,你肯定大爱他们的厨师。

Jack & Co的餐单含有西餐、汉堡、甜品、意大利面、小吃,饮料除了有酒饮,还有水果汁,这对我这种不喝酒又得陪朋友喝酒哈拉的人是佳音呢!而且最重要还可以喂饱我的五脏。

由于当时是下午3点,酒吧在7点开始才开营,我和友人已吃过午餐,所以只点了他们推荐的甜品和南瓜汤。

Jack & Co 室外

Jack & Co 室外

Jack & Co 室外

这里的桌椅多半以pallets叠成,有别于以往的餐厅,突破传统。

餐厅即将安装风扇,若你下午去光顾的话,劝你还是坐室外好了,室内虽有冷气,但个人认为较适合晚间时刻。

从楼上的货柜看下的场景


Roasted Pumpkin Soup with Ricotta Cheese RM18(Rich roasted pumpkin soup light spiced with herbs and pepper, tipped with ricotta cheese and served complete with a piece of garlic baguette)

丰富的烤南瓜汤加以香草和胡椒粉点缀,里头还有Ricotta Cheese,再配上一块大蒜面包,完整的呈现在我们的面前。


咸香的大蒜面包很松软,配上热乎乎的南瓜汤,还真的很享受。重点是,奶油南瓜汤香郁诱人,浓香滑润,厨艺可以跟外头的大餐厅相比呢。



Mango Basil Cheesecake RM15 (Mango Cream Cheese sat on Cookies Crumb Crust, finished with Mango Cookies and Sweet Basil)

芒果罗勒起司蛋糕,饼碎为底,一层起司再以芒果切块为端,罗勒叶和berry作为点缀。


一种蛋糕,三种层次口感,甜咸两种口味,在玩弄你的味蕾,个人觉得饼碎有点过多,不能恰好均匀的配以起司和芒果块吃,若起司的分量可以再多一点,这样才会有冰凉的甜品口感。


你一定跟我一样,好奇着货柜里头是怎样的装饰和摆设,请看图下。

楼上货柜室内摆设

楼下货柜室内摆设

简单的摆设和桌椅,内有空调,不必怕空气纳闷或不流通。

重点是,店家说这货柜餐座不需要预定,我想对于那些不喜欢坐室外的食客,肯定喜欢坐在这货柜用餐了。

Jack & Co Menu
Jack & Co Menu
Jack & Co Menu
Jack & Co Menu
Jack & Co Menu
Jack & Co Alcohol Menu
**map source from mrproperty.me

Jack & Co Penang | First Container Restaurant
Address: 348, Jalan Dato Kramat (opposite former Federal Cinema) 
Moved to 42, Jalan Icon City, Bukit Mertajam, Penang.
Business Hours: 5pm - 12am (Monday-Friday); 12pm - 12am (Saturday-Sunday) Alcohol available from 7pm
Facebook Page: Jack & Co
GPS Coordinates5.412694, 100.319832
No Government Tax & Service Charge


21 comments:

  1. 原来那诱人的甜点在这里!!! 太棒了!

    ReplyDelete
  2. 星期六朋友才问我要不要来这里用餐 ,但是因为那时候完全没概念这间货柜餐厅是卖什么的而作罢 。
    看来食物选择不多。
    这间餐厅应该接下来会持续红一段时间了吧。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 嗯,对的,我的page已经超过200人share了

      Delete
  3. 我那天晚上去也是坐室外的,虽然是晚上但是好热啊!还是第一次流着汗吃了好贵的一餐,吃到一半还停电,热死我了 T___T 不过很可惜我没吃到dessert,mango basil cheesecake看起来好好吃

    ReplyDelete
    Replies
    1. ken吃的mango basil cheesecake的芒果不是很熟,不理想,我的就刚好,不过cheese不多。

      Delete
  4. 槟城cafe真是琳琅满目啊!

    那个起司蛋糕看起来像泥多一点 :/
    可是环境还不错,有新鲜感!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 有人说热、有人说贵、有人说喜欢,但我看到很多人喜欢这concept,这股风好像很强

      Delete
  5. pallet桌子和椅子会不会不舒服,坐不久 :P

    ReplyDelete
  6. 不错不错,下次可以带朋友过去喝酒了。
    但是看到价钱,有点吓到,还真的蛮贵下的。

    ReplyDelete
  7. food looks good price looks good

    ReplyDelete
  8. 看了很想去!会不会很闷热?Jinni说一边流汗一边吃晚餐,好像很可怜。。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我看了也在想着那画面,我昨晚又去,装了风扇,比较凉快

      Delete
  9. 這家最近很紅,可看到不少網友的評語都說很熱,所以卻步了。。。

    ReplyDelete
  10. 奶油南瓜汤我一直不爱,但是这色泽有让人食指大动啊!

    ReplyDelete

欢迎留言,您的留言=我的动力^^