Mellowcup Cafe @ Gottlieb Road, Penang

坐落在槟华女校对面的Mellowcup Cafe，开于2015年8月10日，至今已经营超过一年多，也成为了槟华生放学后的聚集地。这家咖啡馆位于New Bob Centre，Sa Rang Chae Korean Restaurant的隔壁。

来这里用餐都的碰运气，毕竟这里的停车场很有限，所幸每次都找到停车位。这家咖啡馆大概可以容纳至少35位顾客。

由于老板娘－慧娟 (Hui Chuen)从10岁开始就对咖啡情有独钟，她曾飞往台湾拜师学泡咖啡，回槟后当了一年的咖啡师，而为了要不断的提升自己对咖啡的知识，她还经常到吉隆坡参加咖啡课程。

我们可以看到咖啡馆的一栏有咖啡豆的分类和简约的介绍，还有一些关于咖啡的杂志。

槟城的咖啡馆如雨后春笋般涌现，Mellowcup咖啡馆却和其它咖啡馆不一，他们除了有手冲咖啡，也是槟城唯一一家引进了由香港视帝陈豪所打造的自家品牌咖啡－Blooms Roastery and Craft Tea。

El Salvador COE La Batalla RM20

当天我们还有机会目睹慧娟为我们泡制来自中南美州的 El Salvador COE La Batalla。 COE的全名为Cup of Excellence，这是顶级咖啡。据

听说这豆子是陈豪亲自标回来的咖啡豆，由于数量有限，因此价格也较高。El Salvador COE La Batalla还曾在2015年的COE（Cup Of Excellence）的竞标赛中获得第五名呢！

向来不怎么爱喝咖啡的Applefish，却喜欢这款咖啡，它有橙皮，杏桃干，杏仁和牛奶巧克力味，咖啡带有微酸和微苦，又有果香味，非常好喝。

Ethopia Sidamo Hukunte  RM18

这杯Ethiopia Sidamo Hunkute咖啡也是陈豪自创品牌Blooms的其中一种咖啡豆。

咖啡里加入了梅，无花果酱和蓝莓，咖啡充满了淡淡的果香味。

Pick Me Up RM14

平时点提拉米苏 (Tiramisu) 都是吃的甜品，这次店家把它演变成饮料。这杯饮料和提拉米苏材料一样，用了特浓意大利咖啡和奶油乳酪，再撒上一层可可粉。

Carbonara RM14.80

这碟奶油意大利面是Mellowcup Cafe最大卖的意大利面之一。他们家的Carbonara使用了奶油，牛奶，蘑菇，培根，蛋黄和意大利面。奶油味蛮浓郁，难怪深受顾客的欢心。

Chili Aglio Olio RM13.80

Chili Aglio Olio也是另一道意大利面，材料有培根，烤大蒜，蘑菇和辣椒片，蛮开胃的。

Pan Fried Chicken (Honey Herbs) RM16.80

Mellowcup Cafe的Pan Fried Chicken有四种酱汁选择－蜂蜜草药 (Honey Herbs)，黑胡椒 (Black Pepper)，起司 (Cheese)和泰式酱汁 (Sour Thai)。他们的鸡扒很软嫩，蜂蜜草药蛮香浓，配上番薯泥和蔬菜，还蛮有饱足感。

Cheesy Fish Fillet RM16.80

这道Cheesy Fish Fillet有着浓浓的柠檬奶油起司酱，建议趁热吃。

Magnum Ice Cream Stick RM11.90

Magnum Ice Cream Stick，看似Magnum冰淇淋，里头原来是蛋糕。我们当晚选了巧克力香蕉口味，香蕉的香精有点重，如果再减轻点的话，味道就会更好。

Mellowcup Cafe

Address: 11-G-4, New Bob Centre, Gottlieb Road, George Town, 10350, Penang, Malaysia.

Contact Number: +6016-4630182 (Hui Chuen)

Business Hours: 10am-11pm (Tues-Thurs); 10am-12am (Fri-Sat); 11am-10pm (Sun); (Closed on Mondays)
Facebook Page: Mellowcup cafe

GPS Coordinates: 5.4325513,100.3005731