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关于Applefish

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Sunday, March 20, 2016

好味园板面专卖店 Kedai Makanan Hou Mei Yuen @ Taman Bukit Jambul, Penang


座落在Vistana酒店对面有间驰名的“好味园”板面专卖店 (Kedai Makanan Hou Mei Yuen),它的位置比较偏僻,位于Taman Bukit Jambul的住宅区底楼的店面。

好味园靠近工业区,午餐时间经常都挤满了人客,可是近期Applefish回去光顾几次,都发现人客比以前少了很多。

已经不需要像以前那样拿了点单,填好后再交给店员。现在直接去到面档前下单再告诉店员桌号即可。



好味园分成室内和室外,室外有一大片的树林遮阴,可是中午时刻前来就会特别的热。以前很喜欢坐室外,但后来偶尔有落叶差点飘落在汤里,就开始喜欢坐室内。不过,话说回来,以前高朋满座,要坐室内也不容易。

他们售卖不只是板面,还有鱼丸、水饺、卤肉、点心、肉包等食物。当初售卖的rojak,就没有在卖了。

这里的板面分成小、中和大,小份的分量很小,建议点中或大份。他们的板面面条有细和粗之分,可选择清汤或干捞。





我们点了一份大的细干板面和一份大的细汤板面,各RM5。好味园的板面配有肉碎、木耳、树仔菜和江鱼仔。他们的板面自称不含色素、防腐剂和碱水。


Applefish很喜欢他们的自制辣椒酱。



好味园板面专卖店 Kedai Makanan Hou Mei Yuen
Address: Block F-G-6, Jalan Bukit Gambir, Taman Bukit Jambul, 11900 Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 8:00am to 3:00pm. Close on Sundays.
Facebook Page: 好味园板面专卖店 
No GST & Service Charge
GPS Coordinates: 5.3353708,100.2886344

2 comments:

  1. 我住附近那,从开业以来就是他们的熟客了。
    不过好味园自从换了业主后,板面的素质的确差劲了些。
    先是那手工的鱼丸口感好像不那么弹牙了,不过还吃不出是否停止手工鱼丸了。
    再来分量,很明显的少了,价格也在最近这一两年我一次次买的时有小小的上涨。
    汤头对我而言也没像以前那么清甜了,或许是新业主调制的新配方,个人比较喜欢前业主的做法。
    面条也同样没那么弹牙了,最近这几次吃的都是这样。
    不过,招牌辣椒酱依然很棒。

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  2. 盡然建立一個牌匾了?哈哈……

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