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关于Applefish

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Monday, January 25, 2016

欧烘焙工坊 (Butter & Olive Wholesome Pastry House) @ Jalan Sungai Dua, Penang


座落在Jalan Sungai Dua台欧烘焙工坊 (Butter & Olive Wholesome Pastry House)早在2015年9月27日正式开幕,他们以“天然、健康、创新”理念经营,至今他们已拥有了12家台欧烘焙工坊

这家分行位于U-Hotel的底楼,也就是Tesco Extra的隔壁。不同于传统烘培他们不仅售卖面包、蛋糕和饼干,他们还新设了咖啡厅,售卖中西餐和咖啡




Butter & Olive强调以健康和养生食材来制作更美味的面包和蛋糕。他们坚持采用了天然酵母面包来制作,以确保顾客不会有胀气和胃酸的困扰。

谢谢台欧烘焙工坊的邀约和招待。


Egg Pudding RM10/ 4pcs *Recommended*

我们当天有机会尝试他们最高销量的Egg Pudding,鸡蛋布丁以蛋壳来呈现。鸡蛋布丁很滑嫩,重点是吃下去有不浓不淡的鸡蛋香味。



Molten Cheese Tart RM4.20 *Highly Recommended*

本来还以为是很普通的起司塔,结果发现一切开,Molten起司即刻爆浆,流了出来。香脆的塔皮和细腻爆浆起司融合,简直就是黄金口感。这是他们近期新推出的产品,我们觉得比Egg Pudding更上一层楼。


Yogurt Cheese Bun RM2.80

如果你喜欢酸乳酪,那Yogurt Cheese Bun就适合你!我们很喜欢这面包,因为几乎每一口都会吃到Yogurt Cheese的味道。


Italian Mushroom Bread RM5.00 *Recommended*

这意大利式的蘑菇面包,有着浓浓的蘑菇和起司味,吃起来像披萨的感觉。


Green Tea Signature Bun RM3.80

如果你是抹茶控,可以尝试他们的Green Tea Signature Bun,但他们的抹茶面包里没有惯有的红豆,有的是麻糬和杏仁碎。


Signature Durian RM3.80 *Recommended*

采用24D榴莲为馅,香浓的24D有谁能抗拒它的魅力,而且多层酥脆的面包外皮,简直就钩出了不少人的味蕾呢!


Kaya Bun RM2.80
加央面包和传统的味道一样,不同是的面包上加了些椰丝,增添香味和层次感。


Chocolate Almond RM4.20 *Recommended*
浓浓的巧克力加上杏仁片,我很喜欢这巧克力杏仁烤面包!


Green Tea Honey RM4.50
这绿茶蜂蜜,蜂蜜味过重,不怎么吃到绿茶味,换句话说,一点都不苦,反而有点过甜。


Hanjuku Cheese RM4.20/ pc, RM 20.80/ 5pcs

Hanjuku Cheese也就是半熟芝士蛋糕,意思是指蛋糕软面口感creamy,蛋糕中间应该要烤不熟,以呈献“半熟”的感觉。可惜,他们的Hanjuku Cheese有点令我们失望,蛋糕是松软,但蛋糕中间那部分就烤得有点熟,没能吃到那种“半熟”的口感。


Honey Marble Cake RM8.00 *Recommended*

我们很喜欢他们的蜂蜜大理石蛋糕,大理石蛋糕口感很绵细,没想到加了一点点的蜂蜜,味道会更升华。


Fairyland 4pcs for RM6.00

鸡肉松里裹着蛋糕卷,小孩子的最爱。


Scone 3pcs for RM6.00/ 3pcs *Recommended*

我超爱他们的Scone,不会太硬,而且很香酥,重点是若蘸上起司酱吃,味道更棒!


Healthy Mixed Fruit Tea RM 12.90/ pot (Serve Cold/ Hot)

这健康茶里有枸杞、红枣、青苹果和橙,果味芳香,又对身体有益,值得推荐。


Pure Coconut Milk Ice Cream RM 3.90/ cup

炎热的天气,来杯泰国椰奶冰淇淋就会适合不过了。






台欧烘焙工坊 (Butter & Olive Wholesome Pastry House)
Address: 676-G-1, Jalan Sungai Dua, 11700 Penang. 
Business Hours: 7:00am-12:00am
Contact Number: 04-657 2233/ 016-455 6666
Website: www.butterandolive.com.my
No GST & Service Charge
GPS Coordinates: 5.3513662,100.2976318

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