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关于Applefish

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Sunday, May 24, 2015

Das Rad Cafe @ Lebuh King



Lebuh King坐落在Lebuh Bishop的隔壁,这一带除了有Bake and Brew CafeHeaven GateToys Cafe,近期还多了一家Das Rad Cafe。它的前身为咖啡访 (Coffee Lane Cafe)


Das Rad Cafe坐落在Lebuh King,就在Lebuh Bishop左转驶入Lebuh King,经过GEM Restaurant后,就会看到不显眼青色的小脚车头挂在墙上,一个圆形招牌,里头装了很多纸杯,外头印着“Das Rad Cafe”的字眼。虽说门口也有印着店名,但倘若你没留意的话,恐怕就会错过这家咖啡馆了。


Das Rad是德语,华语译为自行车。Das Rad Cafe在2015年4月开营,由一对夫妻-Benjamin和Sin Sien经营。Benjamin负责招待顾客和点餐,而Sin Sien则负责厨房。

看了柜台后的黑板餐单,发现选择不多,简单来说就分为三文治和主餐。我们点了一份Peanut Butter Bacon和Smoked Salmon Scrambled Eggs。

如果你是骑脚车来此咖啡馆,可以把脚车停放在这里

由于时间还早,我们是店里的第一顾客,Benjamin很亲切的坐下来与我们闲聊。谈话中才知晓,由于他父亲在某国际公司上班,所以在他7岁时就开始搬迁至槟城,而后在这里接受教育和成长。

Das Rad Cafe室内

Das Rad Cafe室内

Das Rad Cafe室内

Benjamin的愿望是开一间脚车店,但由于资本庞大,就选择了开以“脚车”为主题的咖啡馆。原本对料理一窍不通的妻子,在Benjamin的母亲栽培下,略懂厨艺,而开始负责打理厨房。

店内有架平面电视,播放的是脚车比赛,可见店家还真的很喜欢脚车。

Das Rad Cafe室内

这里的室内座位分为两部分,外头的是木质桌椅,而后方的则是以pallet弄制的桌椅。



Smoked Salmon Scrambled Eggs RM20

这里的Smoked Salmon Scrambled Eggs是烟熏三文鱼片和美式炒蛋一起炒。其实美式炒蛋要嫩,蛋要滑,而他们家的美式炒蛋就较中式炒蛋了,虽然没有我要的那种嫩滑感,但还是口感还不错。

美中不足的是我们的两粒面包,烘到有点过焦,面包的外皮烧焦,使得整个面包更干涩和硬。原本想跟他们说换掉这烧焦的面包,但我们最后选择剥开面包的外皮,试着“挽救”,但面包还真的很硬,难以吞食。我只希望店家注意这一点。




Peanut Butter Bacon RM12

点了这道罕见的三文治,Flatbread里有香蕉片、培根片和花生酱。由于Flatbread较硬脆,所以即使店家给我们刀叉都好,我还是觉得用手咬着吃才能够品尝到这三文治的口感。

若你喜欢花生酱,这份三文治就蛮适合你。




和Benjamin交谈中,他透露这些糕点都是他母亲亲手制作的,以前还卖给槟城的某某,而今只在Das Rad Cafe才能享用他母亲的杰作。

这里的蛋糕售价从RM5起,比起其它的咖啡馆还真的便宜多了。众多的蛋糕里,我们选择了Meringue Apple,论卖相和味道,总觉得它最出众。




Meringue Apple RM11 *Highly Recommended*

这份Meringue Apple分为三层,上层有蛋白和砂糖弄成的蛋白糖霜 (Meringue),再撒上杏仁片;第二层有松软的鲜忌廉 (Whipping Cream)和苹果丝为蛋糕的陷;第三层则有脆饼为底。

三层不同的口感,口感清淡并甘甜,如果有一杯无酒精的Mojito,那会更棒!

Benjamin告知明天(25/5/2015)开始,Das Rad Cafe会暂时关店装修厨房后方,下星期日(31/5/2015)才会继续开营。


Das Rad Cafe @ Lebuh King
Address: 10B, Lebuh King, 10200 Georgetown, Penang.
Business Hours: 11:00am-6:00pm (Tuesday-Friday), 9:00am-7:00pm (Saturday-Sunday), Closed on Monday
Contact Number: 017-570 1839
Facebook Page: Das Rad Cafe 
Wifi: Yes
GPS Coordinates: 5.419504,100.340887
No GST & Service Charge

9 comments:

  1. 看来甜点比较诱人!

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  2. nice place but the salmon egg RM 20 ex la

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  3. MERINGUE APPLE 看起来很不错, 最喜欢下午茶来片蛋糕, 不管是几个好姐妹又或是一个人静静在这样的小咖啡厅看书, 都很棒...

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    1. 因为蛋糕好吃,我倒觉得来这里喝个下午茶的确不错

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  4. Gahhhh these look so awesome!

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  5. 环境看起来很不错,但可惜你说主餐选择不多。
    发现近期的槟城Cafe真的越开越多,都没机会一一尝试。

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