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关于Applefish

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Sunday, May 31, 2015

2nd Visit | DCOVA @ Lebuh Bishop, Penang


记得上一次12月份时和JJ相约到这家坐落在Lebuh BishopDCOVA一起吃午餐,阔别了半年后,我们又相约来到这家DCOVA吃晚餐,目的是要尝试他们新推出的墨汁海鲜饭 (Riz Al Nero Di Seppia)海鲜墨汁意面 (Pasta Al Nero Di Seppia)



墨汁饭和墨汁面的墨汁都来自墨鱼,意大利面的老菜谱都坚持用味道较温和的墨鱼cuttlefish(seppie) ink。有的餐厅是把墨汁、鸡蛋和面粉打在一起,制成面条,而有的餐厅则用现成的意大利面和墨汁一起烹饪,DCOVA就属于后者。

一碟海鲜墨汁意面大概需等5-10分钟,而一碟墨汁海鲜饭通常需等10-15分钟,如果碰巧遇到餐厅的用餐高峰期,墨汁海鲜饭则需等大概20分钟的时间。墨汁海鲜饭比海鲜墨汁意面需要更长的煨煮时间,但好吃的食物,总需要食客的耐心等待。



海鲜墨汁意面 (Pasta Al Nero Di Seppia) RM25.90

我们先尝试先端上桌的海鲜墨汁意面 (Pasta Al Nero Di Seppia),乌黑的面条上有金橙色的鱼卵,加上苏东和樱桃番茄片为配料,卖相让人目瞪口呆、过目难忘。

店家用了顶级橄榄油,口味清淡厚实,意面口感顺滑,味道浓郁。



墨汁海鲜饭 (Riz Al Nero Di Seppia) RM28.90

随后墨汁海鲜饭 (Riz Al Nero Di Seppia)也陆续上桌。味道鲜美喷香扑鼻,不同于海鲜墨汁意面的是意面有两只大虾。

我试着吃两种口感的海鲜饭,一是趁热吃,二是搁冷了才吃,我较喜欢搁冷了才吃的味道,我觉得那时候的饭更香。

海鲜意面和海鲜饭两者比较下,我较喜欢墨汁海鲜饭 (Riz Al Nero Di Seppia),而恰好我们也从店家口中获知他们的食客也较钟情于墨汁海鲜饭。

切记餐后记得擦好嘴巴和漱口,我和JJ饭后也贪玩,吐了舌头,自拍了一张墨汁舌头照,但就自己收藏而已,哈!


兰姆葡萄重乳酪蛋糕 Rum Raisin Cheese Cake 

当晚也点了兰姆葡萄重乳酪蛋糕 Rum Raisin Cheese Cake,我不怎么好酒,但这块蛋糕的酒味很香,我想喜欢酒香的人, 肯定会很喜欢这道蛋糕的味道。

不好意思,价钱不详,忘了做记录。


Hot Macha Latte RM11.50

一杯全天然的抹茶,加上浓郁的牛奶,泡成一杯抹茶拿铁,牛奶的分量多过抹茶,味道偏甜,喝下去有淡淡的抹茶味。

我很喜欢他们家的抹茶拿铁!


Affogato RM8.50

阿芙佳朵 Affogato是一种近乎甜点的饮料,意大利文 Affogato 是「淹沒」的意思。意大利浓缩咖啡被香草冰淇淋覆盖,然后加入焦糖。舀一口甜甜的香草冰淇淋再加上甘醇苦涩的意式浓缩咖啡一起送到舌尖,冰淇淋的甜融化在嘴里,盖掉了咖啡的苦涩,但却保留着意式浓缩的香气。


Cafe Latte RM9.50 (Hot)

JJ很喜欢喝Cafe Latte,几乎没光顾咖啡店都会点一杯Cafe Latte。

再次回到这家餐厅,碰巧是他们的一周年纪念,凡消费RM80或以上,就能参与幸运抽奖游戏。


Applefish也在这里送出两张赠卷,分别为“Drink On Us”礼卷和“Yummilicious-10% Discount”折扣卷。

你只需要回答以下简单的问题和附上你的简单资料即可,两位幸运儿将会收到Email通知,截止日期在2015年6月7日,11:59pm。

问题 1:2015年的5月,DCOVA迈入第几周年?
问题 2: Applefish的Fan Page是什么名呢?

最后,附上你的姓名和Email Address。







DCOVA
Address: Logan Heritage, No. 4, Lebuh Bishop, 10200, Georgetown, Penang. (previously Lighthouse Coffeebar)
Business Hours: 9:00 am - 10:00 pm (Monday-Thursday & Sunday); 9:00am - 12:00 am (Friday & Saturdays)
Contact Number: 604- 261 3121
Facebook Page: DCOVA
GPS Coordinates: 5.418115, 100.342518
Government Tax: 6% from June, 2015
Service Charge: No
Non-Halal
Wifi: Yes

6 comments:

  1. 1. 第一周年
    2. I'm Applefish

    HZ
    huanzhi@live.com

    ReplyDelete
  2. Dcova 推出了墨汁意粉!!! 下一次我一定要去尝尝。还记得第一次吃的时候,是被朋友逼的(黑噜噜的十五有点怕哈哈),结果越吃越上瘾,可惜槟城很难找到。半夜发文真人让肚子饿了呀~

    ReplyDelete
  3. 谢谢你的介绍,墨鱼饭真的好好吃!!
    浓浓的海鲜味,可是又不油不腻,我爱!

    ReplyDelete
  4. 1.一周年
    2. I'm Applefish

    Chuah Lay See
    laysee27@gmail.com

    谢谢!

    ReplyDelete
  5. 嘻嘻~ 墨汁海鲜饭看起来好好吃哦,半夜看美食文真的太折磨了啦!
    顺便来参与

    Q1: 一周年
    Q2: I'm Applefish

    yensiang92@gmail.com
    Miss Yen

    ReplyDelete
  6. Thanks for your recommendation!
    Contest joining:
    Q1. First anniversary
    Q2. I'm Applefish

    cherylwee9@gmail.com
    Cheryl Wee

    ReplyDelete

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