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关于Applefish

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Sunday, February 8, 2015

Wang Chao Chinese Cuisine Restaurant 旺朝粤式冷气饭店 @ Pekaka Square, Penang

新春佳节将近,许多朋友都在筹备着家庭或友人聚会、收工宴和开工宴等等的喜庆。坐落在Pekaka Square的旺朝也推出一系列的年菜,这次向你们介绍三种年菜。





《富贵健康三文鱼生》RM38.00 (Small) RM48.00 (Medium) RM68.00 (Large)

新年当然少不了捞生! 今年“旺朝”推出了《富贵健康三文鱼生》,用的不是传统的捞生食材,取而代之的是天然原料、高丽菜、木耳、红白萝卜、Kellogg’s玉米片和三文鱼片等。

我向来都不怎么喜欢捞生,因为不喜欢其味道,可是由于“旺朝”阔别传统的捞生食材,我倒喜欢这次的捞生!



向你们介绍的有“旺朝”的《凤凰佛跳墙》,原价为RM899,现在以优惠价RM599售卖。店家支持护鲨行动,以鱼翅瓜取代真鱼翅。

药材的香味和汤底粘稠又带点胶质,还真的让我们觉得很有口福之余又很进补呢!



此套餐的食材的确很山珍海味,其中包括澳洲鲍鱼、鱼翅瓜、蚝汁花胶、瑶柱干贝、红烧海参、上等花菇、鲍鱼灵芝菇、肥鸡和人参。所有的食材简直就是精华!




另一道就是7-10人份的“旺朝《3D 鱼头火锅》配套,售价为RM399,共有8种食材。火锅汤底则有两种口味,也就是清汤和东炎。



这火锅配套内有28样选择,其中包括贵妃鲍片、大头河虾 、纽西兰青蚝、 红狮鱼 、手工鲜墨鱼丸、手工西刀鱼丸、手工马鲛鱼丸、雪螃蟹脚肉、腐竹、日本滑豆腐、鸡柳、灵芝鲍鱼菇、冬菇、金针菇、鱼漂、香脆黄金袋、香酥芋头、水饺子、大白菜、菠菜、油麦菜、红番茄、金牌面、米粉、冬粉、鸡蛋 、黑木耳和墨鱼。


各式酱料任君选择

这火锅配套的重点也就是“3D鱼头”,老板教会我们鱼肉要在汤内烫60秒就可以吃了,这种小知识对我们这些常常不懂得煮多久的人,还真的获益不浅呢 (当然说着正常的小鱼肉片分量)。

此外,“旺朝”不仅提供堂食,还有外带服务,顾客只需1天前致电预订,他们就已在24小时内送到府上,运输费 RM30,仅于半岛区,当然你也可以自己领取。欲知更多详情,可以致电016-444 3268询问。


Wang Chao Chinese Cuisine Restaurant 旺朝粤式冷气饭店
Address: 2-G-2, Pekaka Square, Lebuh Pekaka 1, 11700 Sg. Dua, Penang.
Contact Number: 016-444 3268
Business Hours: 11:00am - 3:00pm; 6:00pm - 10:00pm
GPS Coordinates: 5.349064,100.295592

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