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关于Applefish

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Monday, September 22, 2014

Seafood Extravaganza Buffet @ Sarkies, Eastern & Oriental (E & O) Hotel Penang


记得大概一年前,吃过了E&O Hotel的海鲜自助餐-Chef Petr’s Catch Extravaganza。阔别一年多,再次回来这老地方享用这里的海鲜自助餐。

E&O Hotel的海鲜自助餐换了厨师,星期三的海鲜主题也更换了名字,名为Seafood Extravaganza。

Seafood Extravaganza (此优惠到2014年的十月份)
时间:7:00 pm to 10: 30 pm (every Wednesday to Saturday)
价钱: RM 110++ (Adult), RM 48++ (Children)


BBQ Corner

基本上,E&O的海鲜自助餐还是包含了以往的食物,比如本地面食-福建面、炒粿条、他们著名的烤鸭肉、蚝煎、沙拉、天妇罗、海鲜浓汤、各式面包、日式铁板烧、日本沙巴鱼、烤牛排、烤羊排、烤生蚝、各式奶酪、各式香肠等都是常客所向往的选择。

Snow Crabs
Fresh Oysters
Baby Lobsters
Tiger Prawns

Seafood On Ice

如往常的海鲜主题,E&O提供Seafood On Ice,有的是各式海鲜如新鲜的雪蟹 (Snow Crabs)、旭蟹 (Spanner Crabs)、虎虾 (Tiger Prawns)、扇贝 (Scallops)、绿贻贝(Green Mussels)、黑贻贝 (Black Mussels)等,而这次还添加了新鲜的生蚝 (Fresh Oysters), 生蚝上还放了些切碎凉拌。

我最爱就是生蚝,新鲜不新鲜很重要,因为若不新鲜,吃起来味道反而恶心。

Ebi Sushi
Tako Sushi

Sushi Corner

另外,令我感到意外和兴奋的是除了有以往的各式寿司,他们的寿司选择增添了Tako Sushi。

Salmon, Tuna & Tilapia
Sashimi
Sashimi Corner

接下来更为兴奋的莫过于在冷盘区域看到各式的Sashimi-鲑鱼 (Salmon)、鲔鱼 (Tuna)、罗非鱼 (Tilapia), 以往的海鲜自助餐已有此选择,或许你和我一样觉得没什么惊喜了,结下来看到稀客-Tuna Tataki、Egg Salad、Baby Octopus Salad等,这就让我觉得这星期三的海鲜主题自主餐,不去“寿司王”,来这里一趟已经让我的味蕾和五脏满载而归了。

Salmons
Tuna Tataki
Baby Octopus Salad

另外要介绍的也是日本餐厅内最昂贵的小吃-Baby Octopus (Chuka Idako)。

能够无限量的享受Baby Octopus Salad,简直是bonus,就套另一位友人说的,“高胆固醇嘛,吃了再打算”。XDDDDDD

Unagi

另一个最大的惊喜就是发现我们最爱的鳗鱼 (Unagi Cold Cuts),若你喜欢日本料理,你该知道鳗鱼是多数日本餐厅的昂贵选择之一,若不享用,我不就很对不起自己了?而且鳗鱼很枪手,手慢的话,就保重咯,呵呵!

这次我不需要理会是不是RM3促销,就尽情的享用以往没有提供的小章鱼和鳗鱼。

Cheese Baked Oyster

除了生蚝,这里也有起司烤生蚝,这对那些不喜欢吃生蚝的朋友,或对生蚝敏感的朋友是件好事。

Black Pepper Chicken

Steam Cabbage Roll with Egg White Sauce

Stir Fried Crabs with Special Sauce
Butter Oat Prawns
Lamb Stew

Squid Curry

除此之外,E&O也改善了他们的热盘,除了以往的蒸鱼、羊肉仁当、牛肉仁当、炒青菜,这次还添加了燕麦奶油虾、绿咖喱鱿鱼和炒螃蟹等选择。

Curry Fish

值得一提的是,他们独特的咖喱鱼肉,香料十足,咖喱味浓郁,若拿些面包沾来吃,口感更佳。



Strawberries and Grapes
Dragon Fruits

Fruit Corner

水果区不像以往那么的沉闷,这次的海鲜主题自助餐增添了火龙果、草莓、葡萄、蜜瓜、五彩缤纷的水果串和腌制水果等。

Mille Feuille
Moist Chocolate Cake
Donuts
Profiteroles
Lemon Meringue Pie
American Carrot Cake

Assorted Cakes & Desserts

阔别以往的甜点选择,这次甜点区域有的是美式胡萝卜蛋糕 (American Carrot Cake)、黑森林蛋糕 (Black Forest Cake)、 温润巧克力蛋糕 (Moist Chocolate Cake)、奶酪布丁(Cheese Pudding)、开心果焦糖布丁 (Pistachio Creme Brulee)、柠檬酥皮馅饼 (Lemon Meringue Pie)等等。

那晚发现冰淇淋区域有我最爱的绿茶和芒果口味,这两种稀有的口味,让我当晚的海鲜自助餐挂上完美的句点。

E&O Hotel's Executive Chef- Chef Martin Becquart 

最后感谢E&O Hotel的邀请。

切记量力而为,别浪费食物!

Seafood Extravaganza Buffet @ Sarkies, Eastern & Oriental (E & O) Hotel Penang
Address: 10, Lebuh Farquhar, 10200 Georgetown, Penang.
Dinner Buffet Hours: 7:00pm-10:30pm (every Wednesday to Saturday)
Contact Number: +6 04 222 2000 Ext. 3601/3602
Government Tax: 6%

Service Tax: 10%

7 comments:

  1. 不管是生鱼片、海鲜类、烧烤类、寿司类,我看着这些美食,好像样样都想吃!

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  2. 哇哇哇!!!!~ 单看照片,都被吸引着了。再看看价钱,我想如果没什么节庆,我会舍不得去吃。T^T

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  3. Tilapia 非洲鱼也可以sashimi? O.O"

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  4. 看得我眼睛发亮!!!!

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  5. 单单吃idako和unagi都值回票价了!

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