“未来慢递”|Paper Pepper Cafe @ Jalan Majlis Kapitan Keling, Penang

坐落在Jalan Majlis Kapitan Keling有家新开的咖啡馆，它的前身是De Yard Cafe。此咖啡馆名为Paper Pepper Cafe，位于Sip & Chew的隔壁，由三位年轻人合股，以“未来慢递”之身，让顾客寄信给未来的自己。

这里的“信”指的是“明信片”，每一封寄出的明信片都意味着一份梦想、承诺或鼓励。

这种“寄给未来”的概念咖啡馆在国外已开营多年，Paper Pepper Cafe成为槟城的第一家未来慢递。

Paper Pepper Cafe分为两层，两层都设有“明信片”的角落，楼下只有两三个座位。不难发现座位旁就有像鸟屋的信箱。

在科技还没很发达的年代，“写信”曾经是我们必经的回忆。几乎每一本杂志都有“交笔友”这一栏，而当年的我也因为“写信”结交了很多笔友。

每每写完一封信，我们总以“请尽快回信”作为句点。

而随着时代的迁变，发现许多人没怎么写信了，而开始动笔写“明信片”。旅游时，寄送“明信片”成为了一时的风靡，而至今这家Paper Pepper Cafe让你可以为未来的你或友人写信。

我记得中三那年，要报考PMR，英文老师要求我们每人对未来9个月后的自己写一封信，她会帮我们保管，当考完PMR后再让我们重看写给自己的信。

这种感觉还真的难以用字句来形容，我还记得看回那封信的当下，有点对不起9个月前的自己。

如果你有兴趣写张“给未来的自己或他人”，不妨到楼上那儿找寻更多不同款设计的明信片。

Paper Pepper Cafe的楼上

Paper Pepper Cafe的楼上

Paper Pepper Cafe的楼上

我喜欢Paper Pepper Cafe的楼上，五彩缤纷的小枕头摆放在整排的椅子上。

重点是，这里还有一个榻榻米的角落，我和友人看到此角落，两人就冲着过去了。

午后天气有些炎热，男店家怕我们闷热，还很贴心的帮我们开风扇。

楼上有个留言板，顾客可以随意留言给店家。

由于我们还有下一站food hunt,就选了一份比较light的餐点和甜品。

女店家告知咖啡馆刚开营不久，甜品需要时间准备，必须等候。

心想，甜品是饭后餐，所以久等也没什么，后来点的Canapes小吃在点餐后的半小时才出现，肚子饿得很，这时候看到上桌的6小样小吃，还真的觉得很塞牙缝了，不过Canapes小吃就是这种分量，没错。

只能说新店开营都需要时间pick up。

Canapes (Four types of canapes including Smoked Salmon, Crab Meat, Caviar and Flavored Cream Cheese) RM18

端上的Canapes小吃有6小块，2份鱼子酱、2份熏鲑鱼和2份蟹肉的奶油三明治。

奶油的香加上3种不同的配料和饼干的脆，口感不一，吃后口齿留香。虽说有鱼子酱为料，个人觉得有点小贵。

Strawberry Pancakes RM15.90

接下来的就是女店家推荐的甜点-草莓煎饼(Strawberry Pancakes)。

原本我想点巧克力口味的煎饼，可是女店家一直推荐我们点草莓口味的，还说这里的女食客都爱点草莓口味的，我本想告诉女店家我不怎么喜欢草莓，可是基于她极力推荐，我只好试一试吧。

端上的草莓煎饼卖相诱人，还有许多“心型”的设计，还真的很迎合女生的胃口。看着共有三层的pancake，里头夹着鲜红的草莓酱，外层还淋上了少许的蜜糖，pancake上还有窝心的猫咪拉图，看毕就有点舍不得把它给“破坏”。

切了一小块的草莓煎饼，沾上少许的奶油(whipped cream)和香草冰淇淋，一冰一热的吃法还真过瘾。

这一份草莓煎饼最适合当下午茶甜点了。

Honey Milk (Hot) - RM8

“写给未来”的收费如下:

明信片 Postcard RM5/片

第一年邮寄 -免费/ First Year Delivery –FOC

续年邮寄 – RM5/年 （长达10年）Following Year Delivery – RM5/Year (Maximum 10 Years)

普通邮寄时间 –国内需4-5天；海外需11-14天

Paper Pepper Cafe @ Jalan Majlis Kapitan Keling, Penang

Address: 70, Jalan Majlis Kapitan Keling, Penang

Contact Number: 04-261 4291

Business Hours: Tuesday - Friday: 3:00pm-12:00pm; Saturday-Sunday: 11:00am-12:00pm

Email Address: paperpepperalways@gmail.com

Facebook: Paper Pepper Cafe

GPS Coordinates: 5.417621, 100.338202
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