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关于Applefish

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Sunday, July 27, 2014

Tree Bar @ G Hotel, Persiaran Gurney, Penang


自从2014619日,G HotelTree Bar开张后,槟城又多一个与友人聚会,聊天的好去处。

原本我以为这Tree Bar只是个喝酒的平台,结果我误会了。他们不仅提供酒饮,而且还提供自制的小食和汉堡。

这对于我这种对酒精敏感的人,是件好消息,因为每每朋友招我去喝酒,由于多数喝酒的地方没什么主菜和小食,而有提供主菜和小食的价钱通常都昂贵又小份,所以,我都得一一拒绝他们的邀请。



Tree Bar坐落在G Hotel后方的室外处和麦当劳 (McDonalds) 的对面,那儿有棵80年的老树为地标。由于每每下雨时刻,树叶就会折叠,这老树就被称为“雨树”。



辛劳的一天,在踏入Tree Bar的一瞬间,会感到轻松惬意。在Tree Bar听着G Hotel走廊播放着的音乐,与友人聊天吃喝成为现代人追求闲适的方式。


我喜欢角落这一栏,有宽阔的沙发和舒适的豆袋(Bean Bag)。试想看,拿着一支冰冷的啤酒,慵懒的躺坐在豆袋,看着电视播放着的画面,微风徐徐的,听着树叶的沙沙声,多么的写意呀!

这里有许多老外在这里饮酒,养眼也是我的另一个目的。


Tree Bar从早上11点营业至凌晨1点。与别家酒吧相似,Tree Bar也提供Happy Hours优惠,晚上930之前,买12优惠,而晚上930之后,买11优惠。

Stella Artois (RM43++) & Tequila Sunrise (RM24++)

友人选择一杯Stella Artois (RM43++)Stella Artois时代啤酒,是一种皮尔森式啤酒(Pilsner),它是由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特的浓郁口味。淡金黄的色泽,还有它易辨的口味和清爽,成为了视觉和味觉上的好啤酒。据了解,G Hotel是槟城唯一一家持有售卖Stella Artois啤酒,其一原因是执照很难获得。

除了Stella ArtoisTree Bar也推出其它的鲜啤酒(Draught Beer),如嘉士伯(Carlsberg)、朝日(Asahi)康纳黑啤Connors Stout)、福佳白啤酒(Hoegaarden)和慕尼黑狮牌啤酒(Lowenbrau)。除此之外,他们也提供其它的酒精饮料如鸡尾酒、烈酒和威士忌等。

Applefish当晚点了一杯无酒精的Tequila Sunrise (RM24++),少了Tequila,饮料中只有Grenadine糖浆和橙汁。个人蛮喜欢这饮料的。


Thai Beef Salad RM16++ *Recommended*
对于牛肉爱好者,这盘Tree Bar自制的泰国牛肉沙拉(RM16+ +)就最适合你了。泰国牛肉沙拉内含牛肉片、芒果片、各式蔬菜、酸宁叶、泰国罗勒叶、辣椒、樱桃番茄粒和洋葱片,酸酸甜甜的口感,的确是值得一试的前菜。


Moroccan Spiced Lamb Skewer RM21++ *Highly Recommended*

由各式香料腌制的摩洛哥香辣羊肉串,再加些洋葱和青椒串起烧烤,羊肉串配上五香鹰嘴豆沙拉(Spiced Chickpea Salad)腌渍茄子(Eggplant Caponata),顶有口感,羊肉没有羊骚味又很嫩口,难怪是Tree Bar最畅销的小吃之一。


Smoked Salmon Roll RM28++ *Highly Recommended*

Applefish最喜欢三文鱼,这道烟熏三文鱼卷内有辣根酱 (Horseradish Cream) 、刺山柑 (Capers) 莳萝叶(Dill),刺激味蕾,让简单的熏三文鱼变得更特别。



Nicoise Salad RM16++

尼古斯沙拉源于法国尼斯小菜,沙拉由番茄、金枪鱼、水煮蛋和橄榄组成。用金枪鱼以及蔬菜配合,加上Tree Bar特别调制的酱汁调味,香嫩滑口。



Bucket of Chilled Shrimp RM25++/250 gram; RM49++/500 gram

冷虾一般只能在自助餐内享用,而这次Tree Bar提供了单点,如果你吃喜欢吃虾者或厉害剥虾者,那就最适合点这一道冷虾了。


Deep Fried Calamari RM22++

接下来的小食,G Hotel善用了他们独特的木托盘。其中运用这木托盘Concept的餐点-酥炸花枝圈 ,Tree Bar提供了三种酱料沾食,个人觉得酥脆的花枝圈沾泰式辣椒酱最有口感。


Battered Fish RM21++

上桌时,有点惊讶于只有两小片香脆鱼肉片,我想这木托盘太大了,鱼肉看起来很寂寞的感觉。

幸亏鱼肉片没鱼腥味,沾上Wasabi Aioli酱汁还真的很刺激味蕾,我喜欢这种的搭配。


Suft & Tuft Quesadilla RM32++

墨西哥牛肉煎饼- Quesadilla,是道墨西哥料理,由牛肉、红青椒、洋葱、芝士、番茄等食料组成,一大口的吃着Quesadilla时,只觉得香浓多汁,口感滑润,很有饱足感。


Guacamole & Tortilla Chips RM15++

墨西哥玉米片配上碎番茄粒(pico de gallo),配有两种酱料选择-鳄梨酱和莎莎酱。

与薯片相较,个人比较喜欢吃墨西哥玉米片,较健康。


Meeze with Pita Bread RM16++

这道皮塔饼(Pita Bread)配有鹰嘴豆泥(Hummus)和茄子沾酱(Baba Ganoush)。由于皮塔饼比较厚嫩,个人较喜欢脆口的墨西哥玉米片。


Fondue Madness RM25++

平时看惯了Chocolate Fondue,这次来点不一样的,试一试他们的Fondue Madness吧!

乳酪锅-阿尔卑斯山区的名菜,浓浓的乳酪包着面包块,香味袭人,当乳酪(内有格鲁耶尔乳酪艾曼托乳酪 )完全渗透面包块内,放进口内一咬,口齿充满了乳酪香味,真诱人。


Char Siew Chicken Slider RM18++

由于我不怎么喜欢猪肉,所以我特爱Tree Bar的餐单内有叉烧鸡肉块。叉烧鸡肉面包内有厚实的鸡肉块、黄瓜片和亚洲式花生拌沙拉(Asian peanut slaw) 。个人觉得肌肉块有点干涩,还不够juicy

Tree Bar没有主菜,如果你要正餐,可以尝试他们推出的Big Buns”系列,共有6种选择。

Big Buns肉馅: 鸡肉和牛肉选择

面包选择:CiabattaSesame BunSundried Tomato

搭配马铃薯选择:Truffle FriesSpicy WedgesFrench Fries

Add On Choices
Cheese: AmericanFetaCheese - RM1
Cheese: BlueGruyereBrie – RM2
Toppings: Fried EggGrilled OnionWild MushroomSmoked Beef BaconAvocado


Guac-A with Ciabatta Bread RM21++

自制鸡肉肉馅,汉堡加入了墨西哥辣椒(Jalapeno Chili)鳄梨(Avocado)内有格鲁耶尔乳酪 (Gruyere Cheese)、胡椒奶乳(Pepper Jack Cheese)生菜、番茄、洋葱和Chimichurri酱汁

由于Ciabatta面包有些干硬,不是每个人能接受,你不妨选择Sesame BunSundried Tomato


Gold Standard RM20++

由于我喜欢吃牛肉,选了只有牛肉为馅的Gold Standard汉堡。

干式熟成牛腩汉堡和熏培根,加上干式羊乳酪、油封番茄 (Tomato Confit)、嫩芝麻菜(Baby Arugula)、大蒜和香韭菜蛋黄酱 (Chive Aioli)。

*这里汉堡牛肉馅都很厚,如果你是小吃者,建议和朋友分享*


Sloppy Slaw Dog RM18++

Big Buns系列也有热狗选择,特长的Sloppy Slaw Dog绝对让你很有饱足感,内有苹果辣根拌沙拉、车达起司 (Cheddar Cheese) 和全麦芥末 (Whole Grain Mustard)


适逢Tree Bar新开张,Applefish很荣幸的受邀参与这次的Food Review,而主办单位也为Applefish的读者带来了好消息!

只要你打印以下的Voucher,到Tree Bar消费(没有任何最低消费),你就可以免费获得Voucher内价格为RM21++的鸡翅膀。

就比如,你可以点一杯汽水或一支啤酒配上这免费的鸡翼,Applefish蛮喜欢这里的鸡翼,由他们独特的酱汁腌制而成,香脆多汁。


你可以透Tree Bar Voucher_Applefish下载此Voucher,此优惠只有效到2014831日。

切记,一定要打印拥有www.applefish.net标志的Voucher哦!

Tree Barnot just a tree but a hangout spot with yummy bites and the best beer in town.

Tree Bar Menu
Tree Bar Menu


Tree Bar @ G Hotel, Persiaran Gurney, Penang
Address: Tree Bar, G Hotel, Persiaran Gurney, 10250 Penang.
Business Hours: 11:00am-1:00am Daily
Contact Number: 04-238 0000

GPS Coordinates: 5.437586, 100.310132
Government Tax & Service Charge Applied

7 comments:

  1. 我个人也是酒精敏感,难得Tree Bar除了酒精还有汉堡和小吃,我觉得很有说服力!

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    Replies
    1. 哈哈,原来你跟我一样,对究酒精敏感

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  2. 我昨日剛好經過,原本想進去試一試,結果因爲時間的關係,錯過了。
    有機會一定去試一試。

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    1. 嗯,顺便拿voucher去,哈哈

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  3. 养眼是你的目的我看见了 (偷笑)
    最近好像有好几个penang bloggers介绍这家餐厅...

    我真的超爱bean beg 的说!

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    1. *害羞*,被你看穿了。

      原来你也和我一样,看中bean bag,呵呵

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  4. 我每次去那边洗头发的时候都会pass by,确实好环境!
    没想到还有那么多美食!

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