Idealite 品味舒食养生餐厅 @ Gurney Plaza, Penang

品味舒食 (Idealite) 是马来西亚首创的舒适养生餐厅。它拥有三间分行，一间坐落在Jalan Gottlieb，第二间在Queensbay Mall，而第三间就坐落在Gurney Plaza Mall。

所谓的“舒食”就是

-No MSG 没有MSG

-No Synthetic Coloring 没有人工合成食用 色素

-No Preservative没有防腐剂

-No Canned Food 没有罐头食品

-No Vegetarian Gluten Meat 没有素食面筋肉

-No Peanut 没有花生

-No Microwave 没有微波炉

我喜欢这里的餐单，他们会在每样食物内告诉你这道菜含有鸡蛋、辣椒、蒜头或洋葱的用量。

我很喜欢lunch time的时候来这里用餐，刚巧同事和我都要减肥，所以来“舒食”用餐最适合不过了。

豆菇茶饭 Bak Kut The Rice RM13.70+  *推荐*

我和同事都很喜欢这里的豆菇茶饭 ，它是由十种以上的药膳熬成的汤头，加上新鲜的菇菜与豆腐类。由于它不含素肉，清甜香醇又不油腻，成为了我们点餐的首选。

我最喜欢里头有很多菇类, 最重要的是配与糙米饭一起食用，而非白饭。

不说不知，原来这里的豆菇茶饭被投选为槟城排名第五最好吃的肉骨茶之一。

日式猴头菇沙拉 Japanese Hericium Salad RM17.70+  *推荐*

另外我们最爱点日式猴头菇沙拉。猴头蘑是中国（猴头，熊掌，鱼翅，海参）四大名菜之一。

猴头菇具有健胃、补虚、抗癌与益肾之功效，淋上沙拉酱，不但增加了猴头菇的滋味，配上蔬菜更爽口。

泰式酸辣意大利面 Thai Style Spaghetti RM16.70+ 

酸中带辣的意大利面，配上有机植物奶、豆苗和鲜菇类，味道丰富又多层次，原本以为这泰式酸辣意大利面会偏酸，但由于他们使用了泰酱和燕麦奶一起调配，所以只有轻微的酸味和辣味。

招牌七彩客家擂茶饭 Signature Hakka Lei Cha RM14.70+  *推荐*

这里的七彩客家擂茶饭有菜脯、长豆、萝卜、豆卜、鹰嘴豆和椰菜等，配上由薄荷、九层塔和多种香料熬煮的擂茶汤，香味扑鼻，汤头柔滑，如果你和我一样喜欢九层塔的味道，那一定会爱上这道健康的擂茶饭。

这也是“品味舒食”的招牌好彩色。

青咖哩拌面 Green Curry Ramen RM13.70+

这碗青咖哩拌面舍弃了惯用的椰浆，“舒食品味”精选了有机植物奶，细腻调味了他们独特的青咖哩，配上鸡蛋、长豆和矮瓜，甜辣交织出另一种的口感。我很喜欢他们的面条，很顺滑。

北海道味噌拉面 Hokkaido Miso Ramen RM15.70+

如果你喜欢味噌拉面，不妨试看他们的北海道味噌拉面，浓郁的味噌金瓜汤头配上各类的蔬菜豆腐熬煮，也非常适合小朋友。

接下来要介绍的是糙米系列的套餐，都会有主菜、两个小菜、一碗糙米饭和一碗汤。

Royal Sweet & Sour Hericium Meal 皇家酸甜猴头菇餐 RM18.70+

猴头菇乃世界名贵菜肴，有一般肉类的口感，先天又弹牙的猴头菇成为了他们的招牌菜之一。我特别喜欢他们的木瓜配菜，原本以为是普通的萝卜块，吃了才出乎预料。

黑胡椒杏鲍菇餐 Black Pepper Eryngii Mushroom Meal RM13.70+

豆苗、椰菜花、马铃薯为配菜，杏鲍菇爽口、弹牙又有咬劲，配上独特的黑胡椒汁让杏鲍菇更入味。

这道杏鲍菇餐具有瘦身降脂褐提高免疫效果，也适合小朋友食用。

特色香辣椰浆饭 Signature Nasi Lemak RM15.70+

这里的椰浆饭不含椰浆，辛香的咖哩番薯和马铃薯，配上豆干和腰豆等健康食材，觉得事到健康的香辣椰浆饭。

这道特色香辣椰浆饭可以养胃健脾与预防中风。

北海道蔬菜寿司 Hokkaido Vege Sushi RM9.70+

这是一道由肠粉与海藻包裹着牛蒡丝，紫包菜和各种蔬菜（包含萝卜丝和黄瓜丝）的蔬菜寿司，各类的蔬菜增加了口感。

普罗旺斯天妇罗鲜菇 Provence Tempura Mushroom RM10.70+

普罗旺斯天妇罗鲜菇是用杏鲍菇炸成的，脆皮又多汁的普罗旺斯天妇罗鲜菇的确是很好的小食。

日式黄金饺子 Japanese Golden Dumpling RM10.70+

香脆的饺子里头塞满各类的蔬菜，扎实的口感让你吃到蔬菜清香。

娘惹仁当猴头猪肠粉 Nyonya Rendang Hericium Chee Cheong Fun RM13.70+

如果你喜欢尝试不一样的菜色，不妨试看他们的娘惹仁当猴头猪肠粉。

娘惹当咖哩配上猪肠粉，他们采用的肠粉不含苯甲酸（苯甲酸被用作防腐剂与可能危害身体），搭配猴头菇和清脆的蔬菜绝对让你的味蕾醒觉过来。

品味舒食猪肠粉 Idealite Chee Cheong Fun RM4.70+

这个如我刚才提到，这里的猪肠粉不含苯甲酸，有两种浆料让你选择，黑芝麻或甜酱。

金瓜猪仔包 Pumpkin Piglet Bun RM6.70+

骗小孩子的包子，由于这是全麦面粉制作的包子，所以你会看到很多“痘痘”在猪仔的脸上。

配合来自中国的一对熊猫来马长居，“品味舒食”推出了“熊猫主题”菜单。

福娃泡汤Fu-Wa Hot Spring RM8.70+  *推荐*

我超喜欢这里的福娃泡汤，这碗香浓蔬食羹配上鲜菇，口感像鱼翅汤，让我念念不忘。

福娃与凤仪 Fu-Wa & Fong Yi RM6.70+

这两只用莲蓉做的熊猫包，很适合哄小朋友吃，只是唯独眼睛大小粒，还需要改进啦 :P 

黑芝麻包 Black Sesame Bun RM5.70+

另一个比较plain的包子是黑芝麻包，口感很有奶油味，芝麻味也很香，包子热乎乎的时候食用时最好了。

Idealite 品味舒食 @ Gurney Plaza

Address: 3F-60, Gurney Plaza, 10250, Penang.

Business Hours: 10:30am-10:00pm

Contact Number: +604-226 7269

Tax: Service Charge-10%

Website: www.idealite.com.my

Facebook Page: 品味舒食 Idealite