-webkit-user-select: none;

关于Applefish

关于Applefish

我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

I can be reached at: applefish1021@gmail.com or leave me msg @
http://www.facebook.com/iloveapplefish

觉得我的部落格不错,想follow的话,请在右边那个按“follow” 或“like”我的page,谢谢!


Saturday, December 14, 2013

Chong Tian 1881 Annual Dinner @ Jalan Pintal Tali, Georgetown







1881中天楼位于大顺街 (Jalan Pintal Tali) 门牌384042号的古迹建筑物130年历史的老建筑,拥有着19世纪的风格。




十二月,一年的最后一个月,许多公司都举办Annual Dinner,如果你还想不到要在哪里举办,不如看看中天酒店的晚餐配套,他们推出三个配套,分别有RM598++,RM788++RM1198++

当晚我们的配套是RM598++,你们不妨参考我们的菜色:






中天冷热荤 Chong Tian Four Combination
鱼肉丸蛮弹牙,熏 (bacon)卷很香嫩,而咸蛋卷的表皮酥。鲍笋炒澳洲坚果(macadamia nut) 口感脆




干贝蟹肉群翅 Braised Shark’s Fin with Crabmeat and Dried Scallop
干贝蟹肉群翅的蟹肉蛮大块的,加上醋的确比较好吃,可是希望店家可以用粉丝来代替鱼翅。


川弓醉香鸡Fried Chicken with Chinese Wine
醉香鸡用酒腌制再下锅炒香,酒香味很浓,肉质香甜,口味很像盐炬鸡。



椒茸蒸石斑 Steamed Grouper Fish with Chili and Garlic
带点酸辣味的蒸石斑,肉质嫩滑,毫无鱼腥味。


印尼黄姜虾 Pan Fried Prawns with Indonesia Style
黄姜虾有着淡淡的黄姜味,虾子满新鲜的,虾肉蛮甜。


龙凤扣时蔬 Dragon Phoenix Green Garden
每次吃一桌式的聚餐,我都特爱蔬菜和蘑菇的那道。


乡下佬炒饭Fried Rice with Village Style
第一次看到炒饭放了豆芽,我想不喜欢吃豆芽的朋友一定挑起来。有幸当晚的豆芽炒熟的(因为本人不能接受生豆芽味),不然就大打折扣,炒饭内还有叉烧块和虾子。


龙珠鲜果冰Chilled Dragon Mixed Fruits

这甜品没什么火龙果味,我想是因为mixed fruits的原因,但味道还不赖,蛮特别的一道甜品。

以下是中天酒店1881的Menu:


1881 Chong Tian Venture Sdn. Bhd.
Address: 38, 40, 42, Jalan Pintal Tali, 10100 Georgetown, Penang ( UNESCO World Heritage Site )
Contact Number: 604-263 1881
Fax Number: 604-264 1881
Business Hours: 11am to 2pm; 6pm to 10pm
Email: reservation@1881chongtian.com

8 comments:

  1. 很有特色的一间餐馆!食物看起来也很好吃啊,很传统的感觉。
    那里一定是个不错的地方,连气氛都很好

    ReplyDelete
    Replies
    1. 很多庆节都有人选择在这里聚餐

      Delete
  2. 菜色看起来都很不错哦!不过去年新年我来这里吃过晚餐,可能叫到不是很好吃的菜,感觉so so罢了哈哈

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我Missed Out了一年的新年聚会,朋友们选择了在这里举办。

      Delete
  3. 有好幾次想去,但到最後都去不成。
    這下看到你拍的照片,粉吸引人的!

    ReplyDelete
  4. 很喜欢最后那张图,很有feel,看似很堂皇。它是三层楼都有餐厅吗?

    ReplyDelete
  5. 这家也常常在groupon有做促销,嗯。。看来可以买来试试看了。。

    ReplyDelete

欢迎留言,您的留言=我的动力^^