待会儿不懂会不会遇到~~
Sunday, January 29, 2012
Thursday, January 26, 2012
Meet Fresh 鲜芋仙 @Gurney Paragon, Penang (closed left Gurney Plaza Branch)
鲜芋仙分别在1 Utama, Berjaya Times Square以及Gurney Paragon营业。
我一直很期待Gurney Paragon建好，现在建好的它真的看得出有Infinity的影子，因为都是Hunza Developer，如果你知道关于Infinity，那你一定看过他们的玻璃门（通往地下泊车场）。
初次去那儿，还以为鲜芋仙会需要时间找，结果走进去就会看到它坐落在Pacific Coffee的隔壁。肚子饿了，心想来这儿是甜品的，但是却先去隔壁家的拉面餐厅医饱了肚子再吃甜品，我一直都不怎么认同“当遇到甜点，女人永远都有第二个胃”，因为我几乎都不会有空间再塞下去。
刚开张的第一个星期，我就跑去光顾了。
这里分成室内和室外。
没什么人，我们就选择坐室内。我最想试的就是他们的招牌淨的鲜芋仙招牌，而Casper最爱就是花生，所以选择了花生豆花。
空桌坐下，我就开始随手拍一拍室内的摆设。
这里的BBcall不同于Snowflakes和BlackBall的，外型是手机型的。
桌上的BBcall嗡嗡作响，Casper就去领了我们的一碗「鲜芋仙招牌」和一碗「花生豆花」端上桌了。
208 鮮芋仙招牌仙草冰(仙草凍+仙草沙+芋圓+鮮奶油)
这里的taro ball蛮有口感的，淋过了仙草鲜奶霜后，我就开始搅拌着这黑黑的鲜草和鲜奶。我没想过原来乌黑的鲜草下的冰碎都是仙草冰沙，和那鲜奶混合后，味道真的出乎我预料！
他们采用“恋的咖啡奶精”，奶味很鲜，而且这个仙草冰沙，我还真的头一次！原以为这么大碗我会吃不完的，结果由于仙草口味的绵绵冰和奶水的混合很浓烈，不好意思地说，我真的没想过我就这样吃完了。
503 花生豆花 RM5.00
花生是非常的绵密，但是豆花很碎，我比较喜欢大大块的豆花。
这碗是冰的，不懂是不是因为冰块的原因，甜汤不怎么甜，Casper说有点后悔点了冰的。
但是我记得之前我吃S牌的豆花，味道不是很甜，恰恰好，这次我们试的就真的没什么味道。
Meet Fresh
Address: Lot G04 & GA49, Ground Floor,163D-1-04, Persiaran Gurney,
Gurney Paragon,
10250 Penang.
Website: http://www.meetfresh.com.my
Sunday, January 15, 2012
天品茶餐馆 60年代传统潮州风味 Tang House of Fishball @ TTDI
就在去年的最后一天，我和一位系友下KL找了以前的系友（其一是我的前室友），这是我们最后一天（也就是2012年的第二天）在KL，赖床的她们还迟迟未醒，醒来的时候我们就得医好肚子才搭巴士去1U广场。
这家店给了我一种很悠闲的感觉，不像那繁华的都市该有的热闹。重点是，当我看到menu时，价钱觉得和槟城的没差，价格都介于RM5.50-8.00。
招牌面卜 （干）RM6.00
面卜其实源自于邻国新加坡，这道面卜当然少不了的是猪油渣和肉碎。这干捞招牌面带些辣，这道面卜也有一碗小汤，里有有两粒鱼丸。
特制手工鱼丸 （十粒） RM6.00
我不知道那六十年代潮州风味的鱼丸味道该如何，但我清楚知道我吃着的魚丸很爽口、好吃，新鮮沒有腥味，而且鱼肉也很软嫩，真的觉得若和“三间庄”的肉丸相比，我比较钟情于这一家的鱼丸。
这手工鱼丸，据说是不用防腐剂的，一来新鲜，二来可以保留着鱼丸的鲜香味，最重要的是，这汤底还蛮清甜的。看了那儿贴着的报导，有写道“做鱼丸要用海鱼，鱼饼则用九肚鱼（又名豆腐鱼）”，选用豆腐鱼的原因是因为它无腥味和全身只是一条脊骨。
咖哩面RM5.50
这咖哩面不是采用槟城普遍的黄面，而是扁面，不懂是不是也是店家手工制作的，也是一样有自制的鱼饼在内。
黄金家乡面 RM7.00
这家乡面的卖相看起来和招牌面卜没什么差别，就好像只差这道面有一粒蛋。当然，味道的差别，我并不清楚，没机会试吃那招牌面卜。家乡面上铺着肉碎、猪肉渣、青菜、自制鱼饼和青葱。鱼饼还真的不错吃的，老板有问放辣与否，我选择不辣的，然后再根据自己的喜好，调放辣椒酱。
发现这里的辣椒酱和槟城的都不一样，这家店的辣椒酱不会很辣，但是味道却很独特，若你想加入和面一起拌来吃，味道真的还不赖的！
咖啡（冰） RM2.00
很爱喝咖啡的系友说，这咖啡的颜色看似很浓，但是气势味道一般而已。
金吉梅 RM2.00
中国茶 （热/冰） RM1.00
美禄 （冰） RM2.50
价钱稍贵的说。
店内还卖炒鱼面猪肠粉、玻璃花肉、鱼云吞、鱼乡粥、迷你锅贴等等。
Tang House of Fishball
44, Jalan Datuk Sulaiman,
Taman Tun Dr Ismail.
Contact Number: 03-7724 1076
Wednesday, January 11, 2012
不幸中的大幸
今天赶着上班，没察觉自己没拿充电中的手机，刚回家时才记得我家有人来油漆。
妈说，你钱多是吗？我错愕，怎么说？
你的钱就这样一叠放在桌子，幸亏是人家老板来油漆，若是下属就没了。
我在吃着饼干（晚餐）的时候想起我得回复顾客的信息，问了我妈，我那手机放在哪里？
这时候的我才记得，我还有贵重的手机在家。
若他们真的起了贪恋之心，我就这样至少两千五百块没了。
我想，我真的走狗屎运！
明天要演讲了，加油！加油！
感觉像是回到大学时期那样，依稀记得我上一次的presentation和我得系友，我们都在努力的彩排中。
p/s:对的，今天没有写些什么美食，我不是美食部落客，所以不稀奇没写些什么。XD
Tuesday, January 3, 2012
Lucky Dessert 发记甜品 @ Gurney Plaza, Penang (Closed in 2013)
Lucky Dessert 发记甜品 @ Gurney Plaza, Penang已经停止营业。
发记甜品是来自香港的著名甜品店之一。早在1998年在香港深井创立的发记甜品，目前在香港已有8间分店遍布香港。2011年的十月份就进军槟城的Gurney Plaza，接着是Queensbay Mall，当然还少不了KL的Sunway Giza Mall和West Atrium。从Menu中可以看到他们的甜品选择分成：汤圆系列、西米露系列，布丁与果冻系列、雪花冰系列、果汁及奶系列、班戈系列、黑珍珠系列等。
Pancake Series 班戈系列
Mango Wrapz (芒果班戈) RM5.00
芒果蛮香甜。个人比较喜欢甜味十足的芒果，多过带些酸甜的。一咬下去，你就会看到一堆的芒果块和Fresh Cream溢满而出。
Durian Wrapz (榴莲班戈) RM5.00 *热烈推荐*
与芒果口味的比较，个人认为榴莲班戈取胜。不同于往常，店家把原先采用的D24（榴莲品种）改用成D13。说真的，自从小时候吃榴莲后，看到榴莲虫，我就再也不碰榴莲了。比起不吃猪肉，我还真的连碰都不碰。这一次跨别N年后，我终于尝试到D13还真的啖啖香浓，果肉清香、柔软。
Glutinous Rice Rolls Series 糯米卷系列
Mango Roll (芒果糯米卷) RM6.00 *热烈推荐*
吃过了芒果班戈，倒觉得原来芒果糯米卷令我刮目相看。最重要的是这一大块的芒果糯米卷是由糯米和椰丝包裹的，而且芒果肉是冰冷的，这样的搭配还真的是绝配。
Durian Roll (榴莲糯米卷) RM6.00
这榴莲口味的糯米卷若和榴莲班戈相比，个人认为较逊色了些。不懂为什么榴莲糯米卷的果肉味没有让我像吃班戈时的那种“哇”的感觉，总觉得当榴莲搭配上糯米卷的时候，果肉味没那么的香甜了。
Crispy Roll Series 酥皮卷系列
Banana Krisp 香蕉酥皮卷 RM12.00 / Durian Krisp 榴莲酥皮卷RM14.00
这两道还真的很有Christmas feel的说！Banana Krisp是由香蕉与巧克力糕为馅，而Durian Krisp则以榴莲和牛油糕为馅。这两道的皮卷如其名，真的很酥脆，建议你们用手握着一口接一口的吃而不要用汤匙或刀子切开，毕竟会破坏了这酥脆感，不然到时候你们只吃到碎片就不怎么enjoy到了，呵呵。
Trinity Series 飘香系列
Trinity Mango Delight 扬枝甘露 RM9.00 / Trinity Durian Delight 榴莲飘香 RM10.00
这“飘香系列”都是以冰冷来呈现的，里头很清楚的可以看到sago和pomelo，还有小小片的榴莲或芒果块，真的是真材实料。
Traditional Sweet Soup 糖水系列
Lucky Purple Rice 紫水露糖水 RM5.50
在本地，香港的紫水露糖水称为黑糯米粥 (bi kho moi)。黑糯米的主要原料是紫米，紫米是水稻的一个品种，另称为“补血米”和“长寿米”，营养十足。与大马不同的是，香港的紫水露糖水含有芋头和玉米粒，而且不是咸味的，同样的是内有红豆和加入椰汁调匀。个人还是习惯了本地那咸味的黑糯米粥。
小字典：女性月经不调，可吃黑糯米粥。
Lucky Ball Series (Hot) 汤圆系列 （六粒）
Nutty Ginger Lucky Ball 糖不甩 RM7.00
糖不甩又称之“如意果”，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。沾上花生粉、芝麻粉和砂糖来吃还真的口感一流，男生们觉得这汤圆很大粒，需要咬了几口才可吞下，但个人认为那size刚刚好，咬那三四口就可以吞了，或许我并不怎么喜欢那小小粒的汤圆吧。而且还以为是有馅的，切开来想拍摄的时候才知道原来“糖不甩”是无馅的，若有馅的，就会称之为汤圆或汤丸。
Herbal Jelly Series 凉粉系列
Italian Herb Jell-O 意大利凉粉 RM12.00
这一道甜品的颜色是不是很缤纷呢？其中一位博客竟然在拍摄的时候，不尽忍不住地说“这么五颜六色的甜品，看了心情也会开朗了许多”。可见这碗意大利凉粉魅力不小呢！所谓的“意大利凉粉”就是这黑色的凉粉，店家把它弄成长形、一条条的，感觉就像是意大利面似的，所以取名为“意大利凉粉”。当你吃的时候，不妨用叉子卷一卷它，虽然有点考功夫，但是在这样的吃法当中，蛮乐在其中的。
Snow Ice 雪花冰系列
Lime青柠雪花冰RM6.90
第一次尝试这青柠味的雪花冰，很酸，但就是很让人清爽的感觉，个人蛮喜欢的。不懂你们晓得吗？青柠有助强化我们的记忆力、消除疲劳和提高思考反应的哦。
Black Sesame 黑芝雪花冰 RM6.90
我还以为我会不能接受黑芝麻，后来才知道我错了。这雪花冰不同于平时我不怎么爱吃的芝麻糊，虽说是芝麻，但是两者不同的口感与做法，我比较偏爱黑芝麻冰。这碗黑芝麻雪滑冰口感挺细腻，入口即溶，真的会念念不忘。
发记甜品 Lucky Dessert （老友鬼鬼的对面， ZenQ的隔壁）
GP-170-B1-k19/20 Lower Ground
Gurney Plaza, Pulau Pinang
营业时间：早上10点到晚上10点
Subscribe to:
Posts (Atom)