-webkit-user-select: none;

关于Applefish

关于Applefish

我的记忆力不好,视力不好,所以我能做的就是把我看到的都拍起来。
让镜头代表我的眼睛,用文字来表达我的思想。

I can be reached at: applefish1021@gmail.com or leave me msg @
http://www.facebook.com/iloveapplefish

觉得我的部落格不错,想follow的话,请在右边那个按“follow” 或“like”我的page,谢谢!


Monday, September 19, 2011

Bon Appetit Western Deli @ Paya Terubong, Penang

上个星期日去了坐落在垄尾(Paya Terubong)的一家新营业咖啡店- EQ Kopitiam
光顾了在EQ Kopitiam 营业的Bon Appetit,它是个专售卖西餐的一个小摊口。


bon = appetite =
Bon Appetite 法语餐前习惯用语,直译是祝好胃口,就是中文说的吃好!吃好(希望你)有好的食欲。

如果你是从市区来的,一定会经过Farlim,直上McDonald(在你的右手),然后Econsave(在你的左手),在直上经过一个交通灯,你就会看到垄尾区的新店屋-Pine Valley Business Center在你的左前方。

当然,垄尾义山庄也就在你的右手边,也就是Bon Appetit的斜对面。

若你是从Relau的方向,你一定经过垄尾著名的新南发鸭饭(在你的左手边),直上然后你就会看到很大个EQ Kopitiam的招牌在右边的店面。


查看EQ咖啡店饮料价钱和一般咖啡店价钱不相上下,饮料方面的价钱你更不需担心。


谈话中知晓Bon Appetit是由Pierre Choo在九月份开始经营。
目前西餐是由两位厨师,其一是Pierre Choo来烹饪。
虽它不是什么高贵餐厅,走的又是以咖啡店的路线为题(所以称为Kopitiam),但这里的西餐味道一点都不输于外头的西餐餐厅。
咋看价钱你就会更难以置信!

猪肉饭 Pork Cutlet Rice -RM5

鱼肉饭 Fish Fritter Rice-RM5

鸡肉饭 Chicken Chop Rice-RM5
以上三道饭组合都只限于午餐时段:12pm-3pm
只需RM5,你就有机会选择这三种配上了蛋、沙拉和蘑菇酱或黑胡椒酱或酸甜酱的饭组合了。
老板也补充,若那天饭量足够的话,晚上食客也有机会西餐配饭的说,毕竟亚洲人还是无饭不欢。 

今日汤 Soup of the Day -RM3
根据Pierre Choo,食客都比较喜欢每日例汤就是蘑菇汤,所以他们多数也以蘑菇汤为主。
喝了一口的蘑菇汤,配上了老板准备的蒜头面包,觉得味道还不够理想。
蘑菇汤的香味不是很浓,若可以来些芝士粉,来些herbs和胡椒粉,那味道就会更上一层。

薯条配奶酪和肉汁Poutine-RM4.50
我第一次认识这个字眼“Poutine”,Google了才晓得那是一种加拿大魁北克的特色吃,用土豆条外裹奶酪冻和肉汁混合后油炸而成,在整个加拿大甚至世界上很多地区都非常受欢迎
Poutine是帶皮的炸薯条,上面加上起士块,然后淋上热呼呼的 gravy 就成了。
gravy浓稠的肉汁。Gravy 做得好的话真的很香很好吃,可以让一堆的马铃薯泥变得很容易入口。
挖上的gravy配合着起士与薯條一起吃,还真的是最美味的呢!
Pierre说他们的Poutine是加上了Brown SauceCheeseMayonnaise

意大利面条 Spaghetti Chicken Bolognese-RM5
这意大利面的酱汁还不浓厚,同样的觉得有的进步的说。

烤鸡扒 Grillled Chicken Chop-RM7
腌制过的鸡扒放在铁板烘烤后,淋上了Brown Sauce后再配上两片牛油小面包、沙拉和薯条。
Brown Sauce渗入鸡肉内时,不需加什么调味料,这么吃也足以让你觉得口齿留香了!
而且我超爱他们的沙拉,蔬菜很鲜又很有口感。
由于食客通常都爱牛油小面包,若你是偏于喜爱蒜头面包,点餐时记得告知他们哦!

柠檬牛油烤鱼扒 Grilled Fish Lemon Butter -RM7
第一次Fish Lemon Butter是在Santorini Café
这里的鱼扒比较大块的说,但觉得老板的奶油柠檬处理的不是很适合我的口味,或许奶油太多的说,若柠檬在多一点,味道就恰恰好了。

烤三文鱼 Grilled Salmon Steak -RM14
可没想到这里的三文鱼也蛮大块的说。
由于这三文鱼很鲜,无论它加不加柠檬都好,那味道已经是一流的了。
猪扒包芝士火腿 Pork Cordon Bleu-RM9.50
在这国土,由于回教徒的关系,很少有西餐是non-halal的,若你说你试过Chicken Cordon BleuFish Cordon Bleu,那你又试过Pork Cordon Bleu吗?
没错,就是猪扒包芝士火腿!
你看上图那厚厚的猪扒包芝士火腿,那快要溢出的芝士有没有令你有心动的感觉?
说真的,我第一次尝试猪肉Cordon Bleu,没有我那讨厌的猪肉味,有的却是那棒到不行的升华版Cordon Bleu
原来,原来Cordon Bleu还可以再升华的。

烤猪扒Grilled Pork Chop-RM8
配上浓厚的Brown Sauce的猪肉扒,肉蛮弹性,值得一提的是,这里的猪肉我是可以接受的(我是个不喜欢猪肉味的)。

烤肋眼牛排 Grilled Rib-eye Steak -RM16
牛肉,是我的最爱!
若你和我一样可以吃牛肉的,不能错过这里的牛肉。

你看这七成熟的牛扒切开后,中间断层只有一线红色,肉中血水已干。
全熟的牛排为咖啡色乃至焦黄程度,口感欠佳,肉质会很硬的说
牛肉当然不适合10分熟,个人建议选择7-8分熟的牛肉。

烤羊扒 Grilled Lamb Chop-RM9.50
这么大一片的羊扒,没有羊骚味,肉质虽韧,但当配上店家的Mint Sauce还真的是另一种的吃法,让你越要越过瘾。
我的天!才RM9.50而已!我看了都难以置信!



View Bon Appetit Western Deli in a larger map

Add: 1049, Ground Floor, Pine Valley Business Park, Jalan Paya Terubong 10600 Paya Terubong, Penang.
Tel: Pierre Choo 012-4525311 (or for pre-order/take away)
Operating Hours: 12pm-3pm (Lunch)6pm-10pm(Dinner) Closed on Monday


9 comments:

  1. Haha. It's near to my house, but I haven't tried it.

    ReplyDelete
  2. 你的猪肉饭和鱼肉饭怎么同一张照片哦?

    ReplyDelete
  3. dreams come true,每一样吃一口或几口。

    luporti,you shd go n try for it...go deal soon...

    jazz, 我在po的时候也想着我的猪肉扒去了哪里,谢谢告知!:)

    ReplyDelete
  4. 你的猪扒应该还没拍到就被吃掉了,哈哈。。。
    不过我看到有其他blogger把猪,鸡和鱼搞混了。。。O.o

    ReplyDelete
  5. jazz,我的猪扒害羞。
    鸡和鱼很容易认,而且我还以为他们的猪和鸡都是一样的,本来我Po的鸡,因为自然光的问题,颜色都不一。

    ReplyDelete
  6. 食物看起来很不错,我也是住在槟城耶,有机会一定要去试一试。

    ReplyDelete
  7. 食物看起来很不错,价钱很公道哦~

    ReplyDelete
  8. 仪仪妈咪,之前dealtok还有做promotion,折扣后更值得的说,呵呵。

    ReplyDelete

欢迎留言,您的留言=我的动力^^