Blue Reef Fish & Chips @ Straits Quay, Penang

二月份就去光顾这间Blue Reef餐厅了。对不起哦，迟迟未post up的说。好像是lao cha bo推荐这间餐厅的，那时候刚好soo yi回来了，ah guat也会出席，bonus是Rainee也带了她的男友到场。

去之前我们当然要做好功课的，先google了人家的部落格，看一看人家给予这家店的评语。

得到的结论：BIG PORTION！

看照片的时候，我们都在质疑，心想会不会又是另一种“角度”问题或“zoom in”的关系，所以看起来还真的和那位blogger写的“you can't believe it comes with big portion”。

So? How big is that big she means?

Let's see!

到达的时候，店可以说是满座的，我们也不想坐在open air那（也满座了），就唯有当场在定位，waitress说，等多半个小时。

半个小时过后，又再十五分钟，然后再来个十分钟。=.=''

还好那时候的我是吃了晚餐才去的，不然就肚子闹革命了。

拿着那蛮有重量的menu，开来看，怎么desserts只写着给sweet people？

那，若我不是甜美或可爱性的，我可以点吗？:rf:

Orange juice- RM5.00

Apple Juice (with and without ice)-RM5.00

Mango Juice-RM5.00

最后那罐褐色的就是醋了。

Hot chocolate-RM6.00

还不至于很浓的巧克力味，有点令我失望的说。

可是，如果你是不是很喜欢很甜的饮料，这杯热巧克力的甜度就还好。

另提：这里的plain water是免费的，如果你叫矿泉水的话就会被charge因为是Blue Reef的牌子。

这里的白开水是有加些少许的柠檬调味，可以帮助开胃和消化。

看到那waitress捧得很吃力，看一看，盘子还真的很有“斤两”的说。

想看一看这portion有几大吗？

请roll down。

。。。。。。

。。。。

。。。

 盘子是很大的，但是这mushroom soup就真的没那么的深厚了。

面积大的关系吧。

Mushroom soup-RM10.00

Seafood Platter Salmon

海鲜总汇集齐肥美的香烤虾仁、墨鱼、生蚝和三文鱼，并佐以薯泥及蔬菜。

是不是很有感觉呢？

当我看到那超大的生蚝时，总觉得它绝对是其中的惊喜，而且还酿入了芝士、菠菜和蘑菇。

特写生蚝。

 

Fish & Chips Mahi-Mahi Bread Crumbs-RM16.00

Mahi-mahi的鱼肉可以选择是用bread crumbs（干面包屑）炸成或是传统式的做法。

以上是干面包屑的，以下是传统式的炸法。

Fish & Chips Mahi-Mahi Beer Batter-RM16.00

鲯鳅鱼肉够厚实鲜美，不必下柠檬汁和塔塔酱也相当美味。入盐的薯条调配麦芽醋，给予食客不一样的薯条体验。

说真的，看到这几道鱼肉时，我们就知道那big portion是千真万确的。

你们看一看，这道 Prawn, calamari and chips-RM25.00

有没有流口水了？

眼前都是铺满了虾子呢！

 看一看餐厅的环境。

 个人是超喜欢那灯光配上这半透明的布帘了。

 这里也有plasma tv提供你视觉享受哦！

我们隔壁的桌椅又是另一种design，蛮不错的说。

这里有个假的水族馆世界。

想知道这里的顾客怎么说？

来看看他们墙上铺满的绘画你就懂。

都是些称赞语和关于鱼类的绘画。

View Blue Reef Fish & Chips, Straits Quay in a larger map

FOOD TYPE:NON- HALAL

PAYMENT: CASH & CREDIT CARD ( CREDIT CARD ABOVE RM50)

BLUE REEF FISH & CHIPS(PG0227214-x)
Straits Quay,
3A-G-20, Ground Floor
Jalan Seri Tanjung Pinang
10470 Tanjung Tokong,Penang
Malaysia
Tel: 016-4049182 begin_of_the_skype_highlighting            016-4049182      end_of_the_skype_highlighting

CLOSED ON MONDAY
OPERATION HOURS:
TUES – THURS ( 11.30 AM – 2.30 PM; 6.30 PM – 10.00 PM)
SAT – SUN (11.30 AM – 2.30 PM; 6.30 PM – 10.30 PM)

Full of Beans @ Straits Quay

坐落在Straits Quay的Full of Beans是咖啡爱好者的佳音。在这里你可以享用各种不同的咖啡味、咖啡书刊和咖啡机器。 

上个月当我看到Full of Beans在Qmurate推出咖啡与甜品促销时，还没能开始买我就吩咐Casper一定要在踏入早上十一时购买，当然我们真的是第一和第二个购买者，限量20位而已。

Casper很喜欢咖啡，我喜欢甜点，当苦涩的咖啡与上了甜点，何乐而不为。在Full of Beans还没开始营业的时候，我就注意和期待着它的开张。

 虽说里头的空间不大，但是都是那种舒适的沙发椅子。

 

 

咖啡餐厅，少不了的除了是咖啡粉、咖啡器材和书刊，还有就是会把咖啡的精华调泡出来的咖啡师。

 那段时间是指开放给我们这些购买者。一进去就会看到各式的甜点和蛋糕都在迎接着我们。之后就是看到两位咖啡调剂师在用着虹吸壶调配着咖啡给我们，其中之一还是老板呢。

虹吸壶（Syphon）是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。

 

巴西山度士（Brazil Santos）颜色稍浅

巴西山度士（Brazil Santos）RM9.50 per cup：它属中性口味，苦、酸适度，需仔细品味。巴西咖啡位列世界产量第一。巴西圣多斯咖啡从圣保罗州的圣多斯港出口，是巴西咖啡的最高级品。这味道是属于适合咖啡初学者品尝的，但对于我而言，我觉得由于没有很浓厚的咖啡味，所以我还是喜欢接下来的曼特宁和摩卡。

曼特宁（Mandheling）RM9.50 per cup：被认为是世界上最醇厚的咖啡。曼特宁咖啡口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味，苦味重，回味甘甜持久。這种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香。一般咖啡的愛好者大都单品饮用。

接下来就是品尝着摩卡(Mocha) RM9.50 per cup。你有听过有人说咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后吗？摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富...它的口感层次多变，像足了女人的心情。

所以说，在这三种咖啡的苦涩或浓厚香味度中，Brazil Santos适合咖啡初学者，接着是中性的Mandheling，再来就是最狂野的Mocha。刚喝的时候，我不是很能接受咖啡的苦涩，本想说要加些糖，但又觉得会破坏了咖啡本身的香味。后来才知道，苦涩的咖啡就是要配上甜点比如马卡龙（Macaron）。

马卡龙（Macaron）是源自法国巴黎著名的甜点，它是用杏仁粉，白砂糖、糖霜和蛋白调制而成。马卡龙的法文意指少女的酥胸。完美的Macaron就像艺术品，一口咬下，薄如蛋壳般的酥软口感，内层是软绵的糖心，美好滋味在口中化开，再配上这里的咖啡，当苦的遇到甜的，感觉就像人生，苦中一点甜，让人迷醉。

这种法国巴黎的著名的甜点比较难在槟城寻找，后来我才知道在Prima Tanjung的RITZ Cakes & Pastries也有售卖。

我试着细嚼着口中的马卡龙再配上一口的咖啡，那种苦中带甜，感觉不错的说！或许有人会不喜欢吃甜的，尤其是马卡龙都很甜，但我们被告知他们已经减少了糖份，比起外头的马卡龙，这间的算还好了。

那天的马卡龙有绿茶、橙和摩卡味，通常每一个都价格RM2.50。对于我而言，你得先吃那味道爽口的橙味、接着绿茶、再来就是摩卡味的。

 

我们也有机会尝试了French Petites For Four  （RM1.50 each）。口味如下：

• Chou Chocolate
• Paris- Brest Cycling Race
• Cappuccino Puff
• Fruit Tart 

Chou Choco & Cappuccino Puff蛮受我们青睐的。

 Semolina Cake另称Suji Cake-6寸 RM35和 9寸 RM58，是中东国家，尤其是埃及的传统甜点。有些人或许会对这类蛋糕赞不绝口，但this is not my cup of tea，无可否认的是，它的确好吃，但就不是我喜欢的那一类蛋糕口味。 这间咖啡店暂时还未售卖一片片的小蛋糕哦！

Strawberry Layer Cheese Cake -6 寸RM42和9寸 RM75。这草莓层芝士蛋糕就是我的最爱了。外层铺满了杏仁片，上层就铺满了新鲜的草莓，而起司是内陷，底部则是些饼干。我有去留意草莓的新鲜度，粒粒都很新鲜和鲜红。

Pandan Layer Cheese Cake -6寸RM42和9寸RM75。这香兰层芝士蛋糕的外层都是铺满了椰丝，都用香兰和芝士作成，蛋糕一样也是用饼为底。总觉得像少了些味道，所以不是很喜欢这蛋糕，觉得吃了几口就腻了，就没有一种香味或柠檬味吧。

 

Full of Beans

Operation hours: 10:00am – 10:00pm (7 days a week)
Contact: 04-899 0621 016-411 9066

Email: thebeanmerchant@hotmail.com

Sweet Forest

Contact: 0124765970 / 0164936640
Address: 3A-1-6, Block A, 1^st Floor, Straits Quay Marina Mall, Jalan Seri Tanjung Pinang 3, 10470 Tanjong Bungah, Penang.
GPS: 5° 45′ 81.54″ N, 100° 31′ 29.43″ E

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Blue Reef Fish & Chips @ Straits Quay, Penang

二月份就去光顾这间Blue Reef餐厅了。对不起哦，迟迟未post up的说。好像是lao cha bo推荐这间餐厅的，那时候刚好soo yi回来了，ah guat也会出席，bonus是Rainee也带了她的男友到场。

去之前我们当然要做好功课的，先google了人家的部落格，看一看人家给予这家店的评语。

得到的结论：BIG PORTION！

看照片的时候，我们都在质疑，心想会不会又是另一种“角度”问题或“zoom in”的关系，所以看起来还真的和那位blogger写的“you can't believe it comes with big portion”。

So? How big is that big she means?

Let's see!

到达的时候，店可以说是满座的，我们也不想坐在open air那（也满座了），就唯有当场在定位，waitress说，等多半个小时。

半个小时过后，又再十五分钟，然后再来个十分钟。=.=''

还好那时候的我是吃了晚餐才去的，不然就肚子闹革命了。

拿着那蛮有重量的menu，开来看，怎么desserts只写着给sweet people？

那，若我不是甜美或可爱性的，我可以点吗？:rf:

Orange juice- RM5.00

Apple Juice (with and without ice)-RM5.00

Mango Juice-RM5.00

最后那罐褐色的就是醋了。

Hot chocolate-RM6.00

还不至于很浓的巧克力味，有点令我失望的说。

可是，如果你是不是很喜欢很甜的饮料，这杯热巧克力的甜度就还好。

另提：这里的plain water是免费的，如果你叫矿泉水的话就会被charge因为是Blue Reef的牌子。

这里的白开水是有加些少许的柠檬调味，可以帮助开胃和消化。

看到那waitress捧得很吃力，看一看，盘子还真的很有“斤两”的说。

想看一看这portion有几大吗？

请roll down。

。。。。。。

。。。。

。。。

 盘子是很大的，但是这mushroom soup就真的没那么的深厚了。

面积大的关系吧。

Mushroom soup-RM10.00

Seafood Platter Salmon-RM50.00
海鲜总汇集齐肥美的香烤虾仁、墨鱼、生蚝和三文鱼，并佐以薯泥及蔬菜。

是不是很有感觉呢？

当我看到那超大的生蚝时，总觉得它绝对是其中的惊喜，而且还酿入了芝士、菠菜和蘑菇。

特写生蚝。

 

Fish & Chips Mahi-Mahi Bread Crumbs-RM16.00

Mahi-mahi的鱼肉可以选择是用bread crumbs（干面包屑）炸成或是传统式的做法。

以上是干面包屑的，以下是传统式的炸法。

Fish & Chips Mahi-Mahi Beer Batter-RM16.00
鲯鳅鱼肉够厚实鲜美，不必下柠檬汁和塔塔酱也相当美味。入盐的薯条调配麦芽醋，给予食客不一样的薯条体验。

说真的，看到这几道鱼肉时，我们就知道那big portion是千真万确的。

你们看一看，这道 Prawn, calamari and chips-RM25.00

有没有流口水了？

眼前都是铺满了虾子呢！

 看一看餐厅的环境。

 个人是超喜欢那灯光配上这半透明的布帘了。

 这里也有plasma tv提供你视觉享受哦！
我们隔壁的桌椅又是另一种design，蛮不错的说。

这里有个假的水族馆世界。

想知道这里的顾客怎么说？
来看看他们墙上铺满的绘画你就懂。
都是些称赞语和关于鱼类的绘画。

View Blue Reef Fish & Chips, Straits Quay in a larger map

FOOD TYPE:NON- HALAL
PAYMENT: CASH & CREDIT CARD ( CREDIT CARD ABOVE RM50)

BLUE REEF FISH & CHIPS(PG0227214-x)
Straits Quay,
3A-G-20, Ground Floor
Jalan Seri Tanjung Pinang
10470 Tanjung Tokong,Penang
Malaysia
Tel: 016-4049182
CLOSED ON MONDAY
OPERATION HOURS:
TUES – THURS ( 11.30 AM – 2.30 PM; 6.30 PM – 10.00 PM)
SAT – SUN (11.30 AM – 2.30 PM; 6.30 PM – 10.30 PM)