关于Applefish

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Monday, October 8, 2018

Tummy Bowl @ Elit Avenue, Bayan Lepas, Penang


提起Poke Bowl,与KL相比之下,选择不多,毕竟槟城才刚刚吹起夏威夷Poke Bowl风潮。



来自怡保的Tummy Bowl,已经在8月份开在Bayan BaruElit AvenueApplefish一直都希望槟城很多餐厅或饮食地方都有提供糙米饭,现在可以在「Tummy Bowl」与 Rooster Roast都有这选项。糙米饭简直是淀粉控佳音啊!





短短的两个月,Applefish也光顾了两次,因为我们发现以槟城来说,目前为止,「Tummy Bowl」算是选项和配料最多的Poke Bowl餐厅。



如果你要点餐,就走到他们柜台那儿领取英文版或华语版的餐单,自己用预备好的铅笔在选项中划勾。



泰式椰浆鸡肉配香蒜米 Coconut Thai Chicken with Pesto Rice RM14.90

Tummy Bowl」有白饭、糙米饭、香蒜米和沙律委底料,当然,如果你食量大或需要补充蛋白质的话,还可以选择加大,也就是加饭和两种蛋白质配料。



这碗Poke Bowl,我们选择了香蒜米(extra RM2)为底料,泰式椰浆鸡肉(RM12.90)为蛋白质,配搭两种的酱料和4种配料-杏仁、芒果、玉米和海藻沙拉。另外,他们有提供无限量的配料选项,我们也选了芥末、Furikake、蒜米酥、葱油酥、椰子酥和金瓜籽。

这里的无限量配料选择还真的蛮多的,而且目前我们也没有在槟城别家售卖Poke Bowl的餐厅看到这种慷慨的搭配,分量虽少,不过已觉得不错。



我们还添加了特色配料-扇贝,需要多加额RM4

不得不说,香蒜米口感很香,的确会让人吃了停不下口。




酱油三文鱼糙米饭 Salmon Shoyu Brown Rice RM18.40

由于Applefish喜欢吃三文鱼,所以选了酱油三文鱼糙米饭,配料有芒果、黄瓜、玉米和海藻沙拉。无限量的配料则有鱼卵、紫菜酥、奇亚籽和金瓜籽。

我选择了切达乳酪片 (Cheddar Chips),需要加额RM2.50。他们还提供海藻、鳄梨、芒果芹尔辣酱、温泉蛋和小章鱼的选择,只是价钱不一。

Poke Bowl」高颜值,低热量,清爽的口感,健康的搭配,完美了符合了当下流行的无麸质时尚新概念。



Cold Press Juice RM9.50

除了Poke Bowl,我们也点了两瓶的Cold Press Juice,分别是Urban Green和The Mob。Urban Green有芹菜、苹果、菠菜和薄荷叶,而The Mob则有芒果,橙汁和蓝莓。




Tummy Bowl
Address: 1-1-22, Elit Avenue, Jalan Mayang Pasar 2, 11950 Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 11am to 3pm; 5pm to 10pm (Mondays to Fridays); 11am to 10pm (Saturdays and Sundays).
Contact Number: +6010-372 8762
Facebook Page: Tummy Bowl 

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