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关于Applefish

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Monday, June 26, 2017

Mix.Over.Station @ Madras Lane, Penang


如果你喜欢吃火锅,又想要尽情的吃,尽情的喝,不需要看价格表的话,Applefish建议你去新开的Mix Over Station (M.O.S)

它座落在槟岛的Madras Lane,也就是中路的BATA店右转,你会看到显眼的「不知道」招牌在左手边,而M.O.S就位于「不知道」的隔壁对面还有一间「辅友学校」

你只需要付 RM32.80,就可以享用吃到饱海鲜自助火锅


M.O.S的汤底有4种,分别是香浓鸡清汤、酸辣东炎汤、咸菜牛奶汤和韩式泡菜汤。由于Applefish在店家开张的第一个星期就去光顾了,服务员告知咸菜牛奶汤和韩式泡菜汤需要各加额RM5。我们只选择传统口味-香浓鸡清汤和酸辣东炎汤。


他们有高达70种的食材任君选择,分成海鲜类、肉类、丸类、蔬菜、豆腐类、菇类、煎炸食物。肉类选择有猪肉片,猪肉酱,牛肉片,羊肉片,鸡肉和午餐肉;海鲜类有白虾,苏东,鲜带子肉,虾蛄肉,青蛤,半壳扇贝,有卵半壳扇贝,贵妃鲍鱼片,小八爪鱼,章鱼,螃蟹和鱼肉片;豆腐类有豆腐、日本豆腐;蛋类则有鹌鹑蛋。煎炸类食物有炸虾蛄肉,炸鱼肉,炸水饺,炸章鱼筒,炸台湾香肠,炸鲜虾,炸薯条,炸午餐肉和炸鸡肉;菇类有金针菇、香菇、兰灵菇、鸡腿菇和白玉菇。

Applefish光顾的时候,没有时间限制,餐单里直接删除鲜带子肉,有卵半壳扇贝和螃蟹。最近店家的吃到饱火锅已经有时间限制,所以Applefish吃不到的海鲜,现在开始,他们都有提供了,尤其是螃蟹。

那天的服务生只有一位女生,蛮亲切,只是一个人忙不过来。基本上,厨师也好像不够人手。各桌的顾客点的肉类,几乎是至少40分钟后才上桌,而煎炸食物是在用餐后一小时才上桌。 Applefish和友人都不是很喜欢吃丸类,毕竟是加工食物,但由于等待时间漫长,我们也只能吃蔬菜、菇类和丸类来充饥。

炸鲜虾和炸饺子
虾姑肉

煎炸食物,基本上只有炸虾蛄肉,炸水饺和炸台湾香肠值得点而已,因为他们的煎炸食物其实是包裹着一层粉去炸, Applefish觉得还是放新鲜的肉类下锅好了,比较健康又美味。重点是,不要以为他们的炸鸡是那种香脆可口的,那也只不过是鸡肉裹着炸粉而已,重口味的你,绝对会失望。

不说丸类是加工品的话,其实Applefish觉得他们的丸类除了普通丸类,还有馅料丸类,包括咖喱鱼丸、鱼蛋鱼丸、龙虾鱼丸、芝士猪肉丸。这种爆浆的丸类,吃下去一个字-“爽”!

之前没有时间限制,由于我们等待食物的时间很长,所以用餐时间都需要大约3小时,有的客人还会吃超过4小时,可见他们的翻桌率很低,最贵的螃蟹也没有提供,即便他们的脸书上宣传时写着有螃蟹。这次看到有博客帮他们宣传,有标榜螃蟹是有提供的,所以亲爱的读者们,虽说这次有2小时时间限制,不过就担保有提供螃蟹,RM32.80任你点、任你吃、任你喝,其实是非常的超值了!

吃完自助火锅,还有雪糕任你拿,不过口味选择有限。

2017年6月1日至30日M.O.S推出的自助火锅,只要是4人或以上用餐,都会有10%折扣乐龄人士 (60岁以上) 小孩从3岁至12岁的价格是RM15.80


Mix.Over.Station
Address: 46, Madras Lane,10400 Georgetown, Penang. 
Business Hours: 3pm to 12am
Contact Number: 04-2282475
Facebook Page: Mix.Over.Station
GPS Coordinates: 5.4168723,100.3265052
No GST & Service Charge

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