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关于Applefish

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Tuesday, July 19, 2016

Crafted with Passion, Baked with Love | Passionis @ Siam Road, Penang


提到Siam Road就一定联想起最著名的炭炒炒粿条,而在2015年的12月份,有家新开的蛋糕店,名为Passionis。除了蛋糕,他们还有售卖咖啡喝其它饮料。

如果你从Anson Road的方向驶入Siam Road,它是位于Siam Road的左手旁,距离著名的炒粿条(右手)不远处。基本上,在众多的店屋当中,如果你没什么留意的话,就会很轻易的与它插肩而过。

看了很多部落朋友都对他们的蛋糕赞不绝口,刚好朋友又约我去Passionis喝下午茶,上周末,我就应约了。


这里的位置不多,但我喜欢这里的摆设,简单干净。



看着蛋糕展示柜,发现他们的甜点都很精致,开放式的厨房让顾客看到他们的甜点制作过程。



Fudgy Brownie RM17.90 *Highly Recommended*

Brownie也就是布朗尼,分成三种,而美式布朗尼(Fudgy Brownie)的口感就是比较湿润,咬下去有QQ的口感。


Passionis的美式布朗尼主要以巧克力 (Chocolate),核桃 (Walnut),巧克力碎片 (Chocolate Chips)和其他食材弄成。

布朗尼上层放了一球的香草冰淇淋,再以巧克力酱绕成圆圈为摆设,再放些杏仁碎饼。

服务生告知,这是他们新推出的Menu。吃了一口后,我可没想到,他们的布朗尼是这么的湿润,还可以很明显的咬到核桃和巧克力碎片,不仅有香浓巧克力的甜味,核桃和巧克力碎片的加入,还让此甜品多了些口感和香味。



Ichigo Keiki RM14.90 *Recommended*

Ichigo在日语的意思是“草莓”,而Keiki在日语的意思为“蛋糕”。

原来草莓蛋糕是日本人最喜欢的甜点之一,松软的海绵蛋糕加上微甜的香草忌廉,香草忌廉里还加了些草莓粒。


每片蛋糕都有一粒草莓为点缀,微微的甜味带点酸,吃了有种很幸福的感觉,毕竟它不是很重口味的甜点。


Passionis
Address: 74D, Jalan Siam, 10400, Georgetown, Penang.
Business Hours: 10:00am to 7:30pm. Closed on Tuesdays.
Contact Number: +604- 218 9314
Facebook Page: Passionis 
Email Address: passionis.my@gmail.com
Pork-Free
GST: No 
Service Charge: No
Waze: Passionis
GPS Coordinates: 5.4146794,100.3209314

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