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关于Applefish

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Tuesday, February 3, 2015

Macallum Connoisseurs @ Gat Lebuh Macallum, Penang




最近与友人R去光顾了槟城一家新咖啡馆-Macallum Connoisseurs,可说是目前槟城最大间的咖啡馆了。它的前身就是酿美及树美贸易有限公司 (Leong Bee & Soo Bee Trading),咖啡馆外还有空间可以给食客停车,还蛮方便的说。



Macallum Connoisseurs的座位分成多种,其中我看上这地方的也就是有“插头”的座位。





虽说这里的空间大,可店家没有把座位充分的摆放在咖啡馆的每个空间,所以没什么压迫感。

这里给我的感觉,有点Jack & Co的feel,因为我看到以货柜 (Container)为装潢。

我与友人点了Macallum Connoisseurs的招牌菜-Duck Breast与Clam Pesto Spaghetti。由于服务生告知两者需等至少半小时,而鸭胸肉会较久。所以,我们也点了一份Satin Red Velvet蛋糕先填下肚子。


服务生会给你一瓶内置植物为饰的“号码”酒樽来等候你的食物。


Unlimited Plain Water Refill Counter


Satin Red Velvet Cake 红丝绒蛋糕 RM13.00

上桌的Satin Red Velvet蛋糕,由于一位服务生忽略我们这桌的号码,我们一直看着她捧着貌似我们的蛋糕走了好几轮,我们一直想问是不是我们的蛋糕,结果没被理会,直到我最后喊“是不是33号的?”,那人才恍然大悟。>.<

不过就算“凉”了许久都好, 红丝绒蛋糕还是好吃。蛋糕颜色殷红,口感丝滑, 咸香的Cream Cheese还真提味!




Smokey Duck Breast 烟熏鸭胸 RM25.00

想不到差不多20分钟,说好迟来的烟熏鸭胸就端上桌了。烟熏鸭胸的分量比我想象中大,用红酒煮的鸭胸肉很嫩,味道很香浓,虽然有些油腻,但是吃起来味道有种BBQ味,肉质多汁、厚实又有嚼劲,配有苦叶生菜 (Rocket Leaves)、紫甘蓝 (Purple Cabbage)樱桃番茄 (Cherry Tomatoes)、葡萄干 (Raisins)、干红莓 (Dried Raspberries)还有葡萄酱为汁。我与友人都觉得物有所值!




Pesto Spaghetti (Clam) RM22.00

Macallum Connoisseurs的另一个招牌菜-蛤蜊香蒜酱意大利面 (Clam Pesto Spaghetti) ,味道中规中矩,虽说是份简单的料理,不过还是一样美味。



Aussie Strong Latte RM11.00 (7oz)

最后要说的是,你们可以用Waze打入Macallum Connoisseurs的字眼找这家咖啡馆,因为我与友人用面子书link去Google Map的方向,只带了我们兜花园呢。









Macallum Connoisseurs
Address: 1, Gat Lebuh Macallum, 10300 Georgetown Penang.
Contact Number: 016-422 1259
Business Hours: 9:00am - 12:00am (Opens Daily)
Facebook Page: Macallum Connoisseurs 
GPS Coordinates: 5.408204,100.331804
No Government Tax & Service Charge

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