Chun Cheon Dak Galbi Korean BBQ @ Vantage Desiran Tanjung, Penang

话说，过去的十月份是我的生日，由于还有一名友人跟我相差几天就一起办庆生会。

从韩国回来数个月的友人们中了很深的韩国毒，所以他们决定来坐落在Vantage Desiran Tanjung的春川韩国餐厅，回味韩国菜。

之前向你们介绍过这栋建筑物的Asiatique，这次就介绍位于一楼的春川韩国餐厅 (Chun Cheon Dak Galbi Korean Food)。这座建筑物就坐落于Tesco Tanjung Pinang 的隔壁，有着显眼的招牌，一点都不难找。

Chicken Dak Galbi RM26/pax (minimum order: 2 pax)

Dak Galbi顾名思义就是一种韩国流行的炒辣鸡丁，所以来到这里必点他们家的Chicken Dak Galbi。

腌制的辣椒鸡腿肉陪白菜切片、洋葱、大葱、甜番薯、紫苏叶和年糕，再加上韩国甜酱－Gochujang煸炒，是春川道地的美食。这一道Dak Galbi可以选择加入年糕、拉面、乌东面、炒饭和起司，所以年糕是我们要求加入的。

这里唯一的弱点就是没有抽油机，优点是你不需要动手炒，店员会帮忙我们看火和炒熟。我们各自穿上他们家的红色围裙，怕的是煸炒的过程中沾到了我们的衣服，这也成为了许多人爱穿围巾拍照的好地方。

由于我们多点起司，所以当煸炒好后，店员就会倒入一碗的起司，关盖等起司融化再煸炒一番。整个过程大概15分钟，那我们就可以开始享用。个人喜欢配上生菜一起吃。

这的Ban Chan，也就是韩国配菜有六种选择，分别于韩国泡菜、生菜、番薯泥、炒冬粉和沙拉。我对他们的韩国泡菜特别钟情，而友人和我也很喜欢他们的炒冬粉和番薯泥。照片上，你有没有发现，番薯泥已经不见一半，就因为被贪吃的友人先吃为快，哈！

Samgeyopsal/ Barbecue Pork Belly RM28/ pax (minimum order: 2 pax)

由于我不吃猪肉，但很爱牛肉，而另一位寿星婆最爱猪肉，所以友人们另点了一份牛肉和一份猪肉。

不经腌制的五大片五花肉，配上韩国泡菜、金针菇、甜番薯和洋葱呈现在热盘上，员工还是一样的亲自帮我们烧烤，再把烤熟的五花肉和韩国泡菜，剪成一小片的让我们享用。

烧烤好的五花肉，就算没有腌制，当配上生菜和Ssamjang酱就已经很美味了，我试了一片，五花肉的确很新鲜，没什猪骚味，Ssamjang酱很香，配上生菜就增加口感。

Unyang Bulgogi/ Barbecue Beef RM38

这碟烧烤牛肉片用特制的酱油腌制，我不清楚是不是我们座位的烧烤盘已完全被占据，所以员工端来的烤牛肉片已经是熟了。

这里的烤牛肉片，还有些许的杏鲍菇片在端，而一大片的洋葱片就在烤牛肉片的底部。

牛肉片不会烤得很硬，咬下去蛮有嚼劲，不会很干涩。

友人和我一样，觉得这道烤牛肉片没令我们失望。

由于友人为了这次的庆生，提早致电，结果遇到外劳听不懂而盖电话，而再选择晚间的时间打去，希望韩国老板在店内，情况会比较好。所幸，最后还是成功订到位子。

这里的韩国餐厅和别家一样，都是聘请外劳为服务生，就连我们沟通都会困难，拍照时，由于他们不会用我的相机，所以最后我只好放在他们的柜台，自拍好了，效果还不赖。

*有些照片的 watermark名为chun chuan，由于原先是用华语的“春川”直接翻译，结果错了。不好意思*

Chun Cheon Dak Galbi Korean BBQ

Address: No. A1-6 & A1-7, Vantage Desiran Tanjung, 10470 Tanjung Tokong, Penang.

Contact Number: 04-890 8749

Business hours: 11am-2pm, 6pm-10pm

Service Charge: 10%

Government Tax: 6%

GPS Coordiantes: 5.4553022,100.3070505