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关于Applefish

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Wednesday, September 3, 2014

Dubu Dubu Urban Korean @ Gurney Paragon


国庆日那天,去了Gurney Paragon购物,想去新开的Cafe Bene,因为公共假期的关系,人山人海,就继续闲逛,无意中发现了这新开的韩国餐厅-Dubu Dubu Urban Korean餐厅


Dubu Dubu Urban Korean 早在Klang Valley一代开营,三家分行开于One Utama、Mid Valley和Berjaya Times Square,如今这家Dubu Dubu就是他们的第7家分行,也就是槟城的第一家分行。

“Dubu”在韩语的意思为豆腐。


我被店外的套餐餐牌给吸引了,窗边还有摆列着他们家的韩国料理套餐样本。


不知要点什么,就点了他们家的一份2人套餐,价格RM45 , 我们选了Seafood Soondubu Jigae 和Chicken Honey Garlic Bulgogi。

两人份套餐含有:
1. Soondubu Jigae (Seafood/ Chicken or Beef)
2. Honey Garlic Bulgogi (Chicken or Beef) or Korean Spicy Wings or Honey Mustard Wings
3. 2 Dubu Dubu Rice
4. 2 Roasted Barley Tea
5. 2 Desserts (Small)
6. Free flow Banchan (side dishes) of the day


由于才几桌的顾客,等了差不多5分钟,上桌的有2碗Dubu Dubu紫米饭、两份的Banchan和两小碗海苔汤。

等待的时刻,看到隔壁桌的配菜、紫米饭和汤都喝精光了,Seafood Soondubu Jigae是稍后10分钟后才上桌,隔不久才来Bulgogi。

由于我不想只扒了几口饭,配上那三碟的配菜,所以就坚持等Seafood Soondubu Jigae和Chicken Honey Garlic Bulgogi上桌。


我们等了差不多15分钟后,Seafood Soondubu Jigae 才上桌,而Chicken Honey Garlic Bulgogi在差不多3分钟后陆续端上。

这么一来,紫米饭和海苔汤也都冷了。我搞不明白,怎么可以先上配菜、饭和汤,就因为不想让我们久等,所以先喂饱肚子吗?根本不合逻辑,因为我要主菜配饭。


撇开刚才久等的事故,跟你们分享紫米饭的好处。紫米饭,也被称为wild rice,是黑糯米。黑糯米富含铁,长期食用可改善血枯病状,是身体虚弱和孕产妇的首选圣品。



Seafood Soondubu Jigae (海鲜嫩豆腐煲)内有豆腐块、2个苏东圈、4颗蛤蜊、两只虾子和一颗蛋,汤汁的味道就像你买韩国辛拉面牌子的快熟面,不同的是没什么辣味,拿起圆汤匙一口一口的喝着热乎乎的Soondubu Jigae还真的像韩剧内的明星那样,吃得蛮过瘾的。

紫米饭冷了,我唯有淋上热乎乎的Seafood Soondubu Jigae汤汁,不然饭粒有点硬,对于我而言,难以进食。


其实我想吃牛肉的Honey Garlic Bulgogi,可是由于同伴不怎么喜欢牛肉,所以我就只好点鸡肉。 Dubu Dubu采用了蜜糖蒜米来腌制鸡腿肉,还配与许多的豌豆和洋葱片。分量还蛮多的,吃着这份Honey Garlic Bulgogi再配上配菜和饭,还真的会很撑的感觉。


这2人份套餐的配菜是refillable的,我看其它的单点还需得加额RM2才能享用呢。

不过由于Dubu Dubu雇用了不少的外劳,你跟他们说要refill,他们会手忙脚落或听不懂你的意思,后来我跟疑似老板的男生说我要refill banchan,结果等了许久,还是没有人为我们服务,我们又向另一位外劳要求refill,才有所行动的,把我们俩的配菜小碟回收再给我们添新的。

那位疑似老板的男生经过,向我们赔不是,说忘了帮我们refill banshan,我只能说,人家很忙,记不得那么多东西。

后来吃完了,就吩咐服务生可以上甜品了,结果就点了那位刚才没为我们送上配菜的那位外劳,问了他 “Can you serve us desserts?”,他的脑海里应该是很多问题,然后,我就重复单一英文字-“dessert”。他才明白。

我忽然觉得怎么我吃这顿饭,好像吃到鸡同鸭讲,不仅回想起我上次想买Groupon的优惠卷,是件韩国餐厅,可是因为外劳接听电话,我们沟通不来,我的电话就被外劳给盖了。

而同一天的昨天,我去了Gurney Paragon Food Court想吃韩国料理,也是看到只有一位外劳经营,我就直接选择不吃了。

不是说对外劳有歧视,毕竟也有很聪明能干的外劳,只是本小姐有阴影了,沟通不来可会影响食欲的哦。


好,圆规正传,甜品上桌后看到了两碗豆腐花,只是不同的是有类似jelly的橙色液体在豆腐花上。原来这甜点叫Citron Dubu,单点的话,价格RM7.90,当然分量肯定比这份的来得大。

而我们平时吃的黑糖或白糖豆腐花,如今配上特制的橙汁配上豆腐花,很香浓又开胃,还真的有别于我们传统的豆腐花。赞哦!

 Promotion Item

Dubu Dubu Menu

Dubu Dubu Menu

Dubu Dubu Menu



Dubu Dubu Urban Korean @ Gurney Paragon
Address: Lot LG, 16B, 17 & 17A, Lower Ground, Gurney Paragon Mall, Persiaran Gurney, 10250 Penang.
Business Hours: 10:00am-10:00pm
Facebook Page: Dubu Dubu Seoul Food
Got Service Chrge & Government Tax

11 comments:

  1. price reasonable, must go and try

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  2. 有炸鸡的那份套餐,好吸引我 *大半夜在吞口水*

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  3. 紫米饭是黑糯米?我很喜欢吃黑糯米,原来还可以煮成饭来吃!

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  4. 我对外劳“经营”的餐馆还是有些排斥,不是歧视他们,只是觉得他们一板一眼跟着食谱,如何能煮出食物的精髓呢?

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    1. 认同,可是这国家几乎要被外劳占据那样

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  5. 遇到鸡同鸭讲的情况有时真的会令人抓狂 hor.... =.="

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    1. 的确呀,而且还在自己的国家

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  6. 我和你点了一模一样的套餐耶!是点了一模一样的餐点,seafood jigae和honey garlic chicken bulgogi,哈哈!我们真的是心灵相通,哈哈哈!

    我去的时候更好笑,连甜点豆腐花都和小菜,饭一同送上来,哈哈!坦白说,那天是因为要去Caffe Bene所以留肚子,不然我觉得那个份量吃不饱耶!

    还有,我现在看了才知道普通餐点要RM2才有的refill banchan呀!这个规矩很不亲民。

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    1. 果然心灵相通,哈哈。
      关于RM2 refill,我只怕要麻烦服务生来refill都难哦。
      我还没去cafe bene >.<
      有什么介绍?

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