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关于Applefish

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Sunday, October 9, 2011

九龙餐厅(Dragon9ine Restaurant) @ Bellisa Row, Penang (Closed)

九龙餐厅(Dragon9ine Restaurant) 已经停止营业 (2012)

大概七八月份的时候就看到了面子书里其一很轰动的邀请,那是来自于港式餐厅-九龙餐厅(Dragon9ine Restaurant)开的event,当局有意邀请几位美食部落客和其他的公众人士出席他们的正式“开幕”,其实他们早已经在2011年的正月已经开始营业了。那时候也受邀请,但不是来自于那餐厅的老板。本来是很想去看一看热闹,但是看到那event是那么的open后,心想餐厅会不会挤满人,好可怕的感觉,所以就没有去了。

关于Dragon9ine,它是属于在饮食集团Billion Frontier Group of Companies (BFG),这组织旗下还有饮食界的BED Autocity, BED Belissa Row and BED E-Gate, RED Lounge & Karaoke, Sixty9ine MansionMOIS


后来看到了Groupon推出的50%折扣:2-CourseChinese Set Meal for 2 people at Dragon9ine for RM25 instead of RM50.10 (onlyRM12.50 per person) ,就购买了。

上个星期终于去光顾了这家餐厅。进去的时候被店面的设计和摆设给吸引住了!这家投资了四十万的九龙餐厅是一间很高贵又有气氛的餐厅,看得出店家很花心思在他们的设计,无论是窗口、椅子、桌子、墙壁、灯光、摆设每一个角落的设计都会不一。

“主人家之一的余建辉说,九龙的设计概念是去自己故普普教父安迪华荷(Andy Warhol),色彩强烈而大胆的设计室要强调西式化的中餐。他还说,很多人都以为九龙是港式餐厅,事实上他们所呈现的事“华人都在吃的美食”。”―取于店家的剪报―

我们选择了一进去的右手座位,那边有沙发座位。

坐下的时候看到了那巨型面具摆设,这我最熟悉不过,因为我看到了一些的部落客仔面子书的分享。
抬头看到了天花板吊着那天部落客拍摄的古典鸟笼设计,五彩缤纷的,真的很抢眼!精致的设计真的会教人看了印象深刻的。

服务生很有礼貌和耐性,都是年轻一族。当天serve我们的服务生会很有耐性的告诉我们这voucher的食物与汤有什么选择。

由于这优惠没有饮料,我也顺便的像服务生拿了menu来过目。

接着我要做的事情当然是领着我的小pink,然后进行拍摄活动。那天去的时候还早,还未到中午十二点,餐厅就只有我们两位食客。

 
这里有最普遍的四人一桌、六至八人一桌或更长的餐桌摆设。这样子的座位摆设一看就知道很适合与朋友三五成群的来这里聚一聚会。

发现这家餐厅的墙上挂满同一个女人摆着不同pose的挂画,都是她在吸烟斗的坐姿,很大胆又很优雅的坐姿。

 
看到了每一张桌子都有着“变脸面具”的纸张铺在桌上,我本以为是垫着碟子而已,Casper告诉我可以涂鸦的。我还在半信半疑,直到看到杯子里的蜡笔。咋看,怎么这纸张没有一些注明告诉我们可以在这面具上涂鸦呢?但后来发现“看著紙張上有註明著:[用蠟筆把你的情感表達在我們提供的面具上]”。原来这些蜡笔和画纸是店家想吸引小朋友在餐后安静的作画,满意的话也可以带回家。

这蜡笔令我想起小学的时候我总爱用蜡笔来画画,有一次在班上画了一只花鹿,老师说着时间几乎结束,我一时心急,心想没时间了,我只把鹿给彩上颜色,鹿应该在森林,可我没时间画草纵和树木了,即刻拿起黑色蜡笔,把整个图画纸的下半部给涂黑了。呈上去给美术老师看时,老师就问怎么是黑的?那时候的我很胆小,只是静静的不出声。后来发现自己的画给展示在布告栏上,那一幕我还历历在目呢,那时候抬头望着那贴得很高的画,心里难免会觉得开心,至少觉得有点“成就”的说。

握着这短短的蜡笔时,嗅到那蜡笔味,很多儿时学画画的记忆真的会涌上来,但是长大了,跨别了童年后的我再没有碰蜡笔或画画了,自然画画的水准是低于幼稚园的水平。

避风塘虾球炒饭 HK Style Spicy Prawn Fried Rice – RM12.80

虾球干炒皇帝面Stir-Fried Prawn with Dried Noodles – RM12.80
这两道不懂是不是厨师失手与否,油腻了些,但是虾只一盘有五只,而且虾背去肠!希望下次光临时,食物不会那么油腻吧。

莲藕花生炖排骨汤 Lotus Root & Spare Ribs Soup – RM8.80

老黄瓜炖猪肉汤 Old Cucumber & Pork Soup – RM8.80
两炖汤,都是我的最爱。广东人可以说每一餐饭都会喝汤,汤扮演了很重要的角色。而我就是喝汤长大的,这莲藕花生炖排骨汤还真的是下重本,内有许多莲藕、红枣、花生、栗子、排骨等熬成的,但是莲藕大概是本地莲藕,不是我喜欢的那type。

至于两炖汤中,我最钟情于老黄瓜炖猪肉汤,火候很够,喝到我觉得“进心进肺”的感觉。

Green Scale – RM8.90
最后就是我们另点的特制果汁:Green Scale有苹果、西芹和橙吧。


注明:本店已在2011年12月份,先后被Chatime和某餐厅取代。


View 九龙餐厅(Dragon9ine Restaurant) in a larger map

九龍餐廳Dragon9ine Restaurant
地址: Bellisa Row, Pulau Tikus, 11350 Penang, Malaysia
网站: http://dragon9ine.com/
Facebook: Dragon9ine,Lunch, Dinner & Supper
Last Visit: 2/10/2011


5 comments:

  1. 终于等到这家餐厅的介绍了。好啊!

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  2. sue wen,环境和设计是很美,但是食物就有待改进,不懂其他的食物如何。

    missy,oh yea...thanks for ur waiting :)

    nikel,是的,蛮不错。

    cissy,不妨试一试,但是我看到其他部落客说云吞面不错。

    ReplyDelete

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