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关于Applefish

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Monday, June 27, 2011

D Dapor Express @ Union Street Penang

D' Dapor Express是一家现代化的本地风味马来美食餐厅,位于乔治城古迹区-殖民建筑遗产的一条小巷内。这一带也称为银行街,很多银行都聚集在着,而且很多都是殖民建筑遗产翻新重修。


怎么去D' Dapor Express
如果你从Beach Street前往交通圈之前,你会看到你的右手边有间Kopitan,然后你就会看到Maybank的指示牌(转右进那小巷),你还要确认你的位置的话,Standard Charted和HSBC在前头而已。

换言之,若你从交通圈那儿来的话,你会看到HSBC在你的左边,而Standard Charted在你的右手,它的隔壁就是Kopitan。

它就坐落在Maybank的隔壁,Maybank之前。

 从窗口那儿你可以看到这里提供免费的Wifi哦!

 马来式的餐厅,那也代表着它是halal的。这家马来餐厅还有空调,和以往的马来餐厅比较不一。

墻上都挂着五六年代的槟城,还有几张是P Ramlee的黑白照。除此之外,也挂着传统游戏Congkak在墙。

看到这种圆桌,就想起比较常在华人酒楼看到的圆桌。


黄色代表太阳的颜色,表示华丽、光辉而且也代表伊斯兰教君主的颜色,所以你可以看到这家餐厅都采用黄色的布帘来装饰。
 
民族風情雕塑的木窗。

 
传统精致雕刻的木屏风。
餐厅内相似古式和新式交接的时空。

个人很喜欢这幅油画呢,图中的女生画得栩栩如生,也是那儿唯一上色的挂画。

旧式的脚踏车。


看到这架脚踏车。Applefish有个儿时故事要分享:
小时候我妈也是骑着脚踏车载着我和妹妹到外婆家,虽然路途只有那不到半公里的距离,但我妈为了幼小的妹妹,弄了这个儿童的坐椅给妹妹,那我就坐在后座。 
我妈会问,要飚车吗?
我们就会很开心的答:“要!要!要!”
然后妈就会说:“要飚车了,准备哦!”
接着我妈就会加快速度。
那时候的妈妈很年轻,还能载着两个加起来有大概三十公斤的小瓜。
就算那刻我们只是坐着脚踏车都好,每当我妈说要飚车的时候,我们已经觉得无比的开心,根本不需要什么名贵的车子。

厨房准备处。

我喜欢当那灯光照耀着这些古器的光线,黑白交错。

Ayam Rendang RM19.90 (评分:8/10)
吃这道鸡肉的时候,很像我妈煮的,还有进步的空间,就是可以煮得更香,调味料可以加强。
总结:好吃。

Gado-gado Senyum Selalu RM8.80 (评分:7.5/10)
这是一道马来式的炒豆芽,配料有豆卜、水煮蛋、生长豆和一些酱汁。

Tom Yam Seafood RM26.80 (评分:7.5/10)
这道冬炎有虾子、乌贼、菇类、香茅、洋葱和番茄。
我是觉得没有那泰国的冬炎辛辣,如果不是很能吃辣的你,那就是个好消息,若你是喜欢吃辣的,你倒可以要求加辣版的吧。
我对这道虾有点小失望,但是下一道的咖哩虾就好吃。

 Curry Udang RM18(小) RM27(大) (评分:8/10)
如果你认为冬炎不够呛,那就来一道咖哩虾,虾肉满弹性的,咖哩也很浓厚的说。
不要以为你看到这道咖哩虾很红,就以为是辣气冲天的,那你就错了,这里的马来餐的辣度对于我而言觉得中等而已。

Taufu Claypot Muhibah RM10.80 (评分:7.5/10)
这一道日本豆腐含有虾子、乌贼、菇类和小许的菜呢,比较华人式的豆腐煮法。 
Ketam Manis Pedas RM29 (1 piece) (评分:8/10)
这道螃蟹就比较lemak的煮法,酱汁甜中带辣,吃到吮手指。

甜品:

Ais Kacang Getaran Jiwa RM5.50 (评分:7/10)
红豆冰加上红豆、玉米、atap-seed和燕菜再淋上糖浆,有没有想起阿牛的“初恋红豆冰”呢?

Ais Cendol Sewangi Pandan RM5.50 (评分:8/10)
 冰块沙配上了黄糖浆,加上了绿果冻、红豆和浓厚的椰奶。
我很少吃cendol,因为我对cendol很挑剔,这杯cendol至少没有让我失望。

Sagu Gula Bendahara Melaka RM4.80 (评分:4.5/10)
西米露配上了黄糖浆芒果西米椰汁


View D Dapor Express, Union Street in a larger map

D'Dapor Express 
No. 7 Union Street,  George Town, 10200 Penang
Business Hours :
Lunch 12noon – 3pm; 
High Tea: 3pm – 6pm – week day only 
Dinner 6pm – 10pm
Open Daily.
Contact Person:
Mr Nasir : 04 - 2629323  / 0134899544
Email : Ddapor@gmail.com

6 comments:

  1. the curry head nice.
    then fried sambal kankung, cai xim
    and chicken panggang....

    ReplyDelete
  2. apple, i hvnt tried for the curry head

    ReplyDelete
  3. now only know is EK ><
    paiseh la, EK

    ReplyDelete

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