关于Applefish

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Saturday, August 18, 2018

Kungfu Kitchen @ Anson Road, Penang


提起“宁夏”,你应该会联想梁静茹的「 宁夏」。

来到了Kung Fu Kitchen用餐,我才比较深入的了解宁夏。宁夏是回族自治区,是中国西北的民族自治区,位于黄河中游、蒙古高原的南部。

坐落在Anson RoadKung Fu Kitchen,前身为EcoWorld的展示厅,位于EcoWorld Sales Gallery的对面,也就是丰美 (Hong Bee)摩托店的隔壁。他们的厨师来自宁夏,煮的都是宁夏当地的著名料理。由于宁夏族群都是回族,这里的菜肴都没有猪肉,Kungfu Kitchen也在申请着清真认证。

来到这里用餐,不需要担心停车位的问题,他们提供了旷阔的停车场。


餐厅分为上下层。你可以看到店里都有摆放着宁夏的著名产品,有枸杞、花茶、火锅酱料、烧烤调味料、美颜产品等。



Applefish最喜欢他们的上层,因为这里有舒适的沙发、电视机和餐桌,简直可以包场来举办生日派对或聚会。话说,我们那天才来这里办Lunch Meeting。

他们的菜单目前就只有简单的一页,分成米饭、面食、汤、菜品、凉菜和饮料。

精品小菜 Special Vegetables RM2

他们的精品小菜有腐皮、黑木耳、灯笼椒和洋葱,非常的健康及开胃的一道小菜。

回乡牛肉面 Hometown Beef Noodles RM13.90

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,蛋白质含量高脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。

如果你喜欢吃牛肉,一定要点他们的回乡牛肉面或土豆烧牛肉!

回乡牛肉面的面条可是师傅亲手做的拉面。店员告知,上桌后的回乡牛肉面必须在13分钟内吃完,为的是要尝到面和牛肉的鲜。温馨提醒,记得搭配他们自制的辣椒酱和醋一起吃,会更提味。

Applefish发觉,面条比较有口感,而且很顺滑,不过,如果你把面搁着许久后,它的口感会没那么好了,也比较没有嚼劲。所以,还是记得趁热享用!

土豆烧牛肉 Potato with Roasted Beef RM23.90 (配有一碗米饭)

土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。切寸方块的土豆配上牛肉还有一些辣椒干一起炒,牛肉很香,很软嫩,口感咸香,土豆炒的很爽脆,配上白饭吃,还真的会一直在扒饭。

虽说这土豆烧牛肉的分量蛮大的,适合与2人共享,不过你会发现一个人也可以不知不觉的吃完整盘土豆烧牛肉。

大盘鸡 Big Plate Chicken RM31.90 (配有两碗米饭或面

大盘鸡配有两碗米饭或面,适合与友人一起享用。

香喷喷的大盘鸡放了很多材料,其中包含姜片,花椒,八角,红椒,洋葱和土豆等。鸡肉辣中带香,而且你会觉得嘴巴有阵麻麻的感觉,不过还是会继续吃。


酸辣土豆丝 Sour & Spicy Shredded Potato RM12.90

这碟酸辣土豆丝看起来柔软如面线,但口感可是绝对酸辣爽口,特别开胃呢!

八宝茶 Babao Tea RM3.90

八宝茶,不是我们平时喝的那种冲泡茶。他们的八宝茶主要的是茶叶和冰糖,其它的配料有枸杞、茉莉花、红枣、核桃仁、葡萄干、桂圆等滋补佳品,对身体有很好的保健效果。






Kung Fu Kitchen
Address: 55, Jalan Anson, 10450, Georgetown, Penang, Malaysia. 
Business Hours: 11am to 3pm; 6pm to 11pm 
Contact Number: +604-226 0868
Service Charge: 10%

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