关于Applefish

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Sunday, April 15, 2018

火红的韩式炸鸡连锁店|4Fingers Crispy Chicken @ Gurney Paragon, Penang


槟城第一家4Fingers Crispy Chicken已在2018年4月14日在Gurney Paragon开张咯!它就位于Gurney Paragon的一楼,介于Cho Dong Jib和Monki的之间,前身是Caffe Bene。

4Fingers Crispy Chicken是新加坡创立的牌子,由4个年轻人创办。他们当年在美国纽约吃了各式的韩式炸鸡后,就决定把韩式炸鸡连锁生意带去新加坡,因获得新加坡顾客的喜爱,在短短的9年里,已经在新加坡,马来西亚,印尼和澳洲,开了超过21家分行。


4Fingers Crispy Chicken是快速休闲餐饮连锁店,提供韩式炸鸡,烤汉堡包和泡菜凉拌卷心菜。此外,他们的菜单也有亚洲风味的选项,包括亚洲饭盒、沙拉和炸海鲜。新加坡,马来西亚和印度尼西亚的餐厅也获得了清真认证 (Halal Certifcate)。



它在吉隆坡已有4家分行,而槟城则刚开设了第一家分行。基本上,在柜台点餐后,就拿着Order Buzzer找位置坐下来等候,食物好了Buzzer就会响,只要到Pickup Counter自己领取食物即可。

餐厅的座位分成室内和室外,不怕坐满人而没有位的局面。

Hot Flavor
Garlic Soy Sauce Flavor

4Fingers Signature (6pcs Combo RM20.90); add on RM1.50 for Milo

我们点了一份6只 4Fingers Signature,分别有小鸡腿和鸡翼。我们选了套餐,有1份薯条和1杯汽水,饮料换成大杯,把汽水换成Milo需多加RM1.50。

4Fingers Crispy Chicken有3种口味选择,分别有大蒜酱油 (Garlic Soy Sauce)、辣 (Hot)和混合口味(Mix)。我们选择了Mix口味,毕竟第一次光顾,想两种口味都试吃。



薯条也有两种口味选择-紫菜 (Seaweed)和泡菜 (Kimchi)口味。泡菜口味有点微辣和微酸,如果你不大能接受这种味道,建议选择大众口味-紫菜口味。

他们的鸡肉外皮很酥脆,鸡肉肉质软嫩,就算我们拍照,给食物搁着一段时间了,鸡皮还是一样的香脆!难怪很多人都会驱车到KL去吃4Fingers Crispy Chicken,百闻不如一吃。


1 Drumstick & 3 Wings RM20.90 (Set)

友人点了一套1 Drumstick & 3 Wings,里头有1只鸡腿,2只鸡翅和1只小鸡腿。




大份的鸡腿肉还真的很诱人呢!大口大口的吃,真的很过瘾!

这一套1 Drumstick & 3 Wings也有一份薯条和饮料。



B.F.F RM15.90 (Ala Carte) / RM20.90 (Set)

我们点了一份B.F.F鸡肉汉堡,一样有两种口味选择,我们选择了Hot口味。点这鸡肉汉堡是因为看到它是Best Selling Chicken Burger,结果Applefish是觉得有点失望的说,鸡肉虽然口感滑嫩,不过味道不至于让我们觉得有种不得不试的感觉。反而觉得还是吃鸡比较满足和开心。



 Calamari & Shrimps RM17.90 (Ala Carte)

我们点了一份炸海鲜,店长告知由于是现点现炸,所以需要等候。好的东西,如果要等待的话,基本上是值得的。毕竟,上桌的炸海鲜没有那种油油的感觉,而且炸鱿鱼圈和炸虾的口感酥脆鲜美,非常的好吃。



Chicken Katsu Salad RM15.90 (Ala Carte)

如果你觉得你想来些沙拉,不妨点这份Chicken Katsu Salad,不过Applefish觉得他们的炸鸡排有点太油。

后记:他们的洗手盆蛮隐藏式的,请走到餐厅的后端 (靠近白色砖块),靠近玻璃那儿就会看到洗手盆。



4Fingers Crispy Chicken
Address:  Lot 163D-1-06, Gurney Paragon Mall, Persiaran Gurney, 10250 George Town, Pulau Pinang.
Business Hours: 10am to 10pm. Opens Daily.
Contact Number: +604-293 8741
6% GST: Yes

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