关于Applefish

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Tuesday, March 13, 2018

槟城美食|阿瓦面吧 (AWA Mee Bar) @ Gurney Plaza, Penang


阿瓦面吧 (AWA Mee Bar)是一家轻松悠闲追求时尚的面吧。阿瓦面吧是汤师傅 (Souper Tang)的旗下餐厅,就在2017年开在柔佛,随后在2018年开在槟城Gurney Plaza


它坐落在Gurney Plaza二楼,位于Cros的隔壁或Mr. Dakgalbi的正楼上。阿瓦面吧的餐单价钱介于RM16.90至RM22.90

阿瓦浓郁的汤底使用大骨精心熬制了4个小时,并用20种不同的食材调制出独特的麻辣酱。它们的瓦煲使用了280°预热,为了确保上桌的汤汁有一定的热度。



海鲜十八捞 (原味) Superior 18 Seafood Dry Noodle (Original) RM22.90 *Recommended*

海鲜十八捞有原味和辣味两种口味选择,店员告知最适合搭配原味米线。这碗海鲜十八捞有满满的材料-鱼片、虾、蛤蜊、菜、鲍鱼片、芋头、脆脆菇和脆脆乐。




汤汁有股淡淡的酒香味锁住了我们的味蕾,米线口感顺滑,必须说的是,他们的脆脆菇很好吃!如果你觉得不够,可以单点,价格为RM6.90。

建议吃法是把面线倒进汤里,等一下下,再捞起来吃。如果你像我们和朋友分享,也可以把汤汁倒入面线里,等一下下再吃。没有所谓的吃法,最重要是趁热吃!



阿瓦最麻辣 AWA Signature Noodle Pot RM21.90

如果你喜欢喝香吃辣,就点这道阿瓦最麻辣,里头有虾、五花肉、蟹柳、豆腐、莲藕片、腐竹、菜、脆脆菇和脆脆乐。

这碗麻辣汤汁,看似东炎汤汁,喝下去味道有点像干咖喱的味道。

如果你是个饭桶,不妨点他们的瓦香鸡和瓦爆肉。



瓦香鸡 Golden Salted Egg Chicken Claypot RM17.90

瓦香鸡,也就是黄金咸蛋鸡。外层浓浓的咸蛋汁包裹着鸡肉,香香的咸蛋,非常好吃,配饭为佳。


瓦爆肉 Caramelized Hotpig Claypot RM17.90

三层肉,是不是你的最爱?如果你是无猪肉不欢者,那就不能错过这道瓦爆肉。他们的三层肉,肥油的比例是多过瘦肉。



阿瓦冻花妹 Home-made Silky Tofu Fah RM5.90 *Recommended*

他们家的冻豆腐花很滑嫩,好吃!





Address: Lot 170-02-033A, Gurney Plaza, Persiaran Gurney, 10250, Georgetown, Penang.
Business Hours: 10:30am to 10pm. Opens Daily.
Contact Number: N/A

Facebook Page: AWA Mee Bar 阿瓦面吧 

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