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关于Applefish

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Sunday, April 30, 2017

Zuzudo Ramen Bar @ G Hotel, Penang


Zuzudo Ramen Bar坐落于槟城G酒店 (G酒店和Gurney广场之间的户外用餐区),也位于Starbucks的对面。它是近期新加入的日本拉面餐厅。Zuzudo著名于它的鸡汤日本拉面,售卖着各式口味,且不含猪肉

Zuzudo Ramen Bar在2017年4月8日开营,由于还在新开张期间,我们发现他们的菜单里暂时只提供有些选择。如果你是拉面爱好者,不妨来这家餐厅试一试,不过我们觉得份量就有些小。



Kuro Torimori RM18

Kuro Torimori除了用鸡骨熬成,他们加入了由爆香的蒜米弄制的黑色香油在拉面里,让原本奶白色的汤汁染成有点黑汤汁。黑色香油提升鸡骨汤的香气和味道,他们的鸡肉带有熏香味,或许鸡肉经过烧烤,味道大大的提升整体的口感。


Curry Torimori RM18 *Recommended*

我们超喜欢他们的Curry Torimori!与Kuro Torimori相比之下,Curry Torimori较重口味。他们的咖喱用咖喱鸡骨熬煮,加入了拉面、半颗溏心蛋、日本南瓜片、红萝卜片、番薯和青葱。感觉有点像吃槟城道地的咖喱面,咖喱微辣,汤头蛮浓郁的说。鸡肉软嫩,配上南瓜片吃,嘴里满满色甜香味。

Green Tea RM2 (Refillable)

他们的绿茶可以无限量添加。




Zuzudo Ramen Bar 
Address: Lot G-04, G Hotel Penang, 168A, Persiaran Gurney, 10250 Georgetown, Penang.
Business Hours: 11 am to 11:30 pm. Opens Daily.
Contact Number: 604- 609 6375
Facebook Page: Zuzudo Ramen Bar 
Pork-Free
Service Charge: 10%
Government Tax: No
GPS Coordinates: 5.437929,100.3100393

1 comment:

  1. Went for a try yesterday, their ramen very nice, especially the soup broth 😋

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