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关于Applefish

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Monday, January 23, 2017

【宜兰旅游攻略】:推荐行程规划@必吃必玩景点


宜兰县,旧名为噶玛兰。自从雪山隧道在2006年6月16日证实通车启用后,隧道让台北到宜兰的路程,从2小时缩短为50分钟车程,已成为了许多人一日游的选择之一。

宜兰的特色就是天然与纯朴,没有城市的繁华喧器,没有豪华硬体设施,有的只是田园乡村的宁静和柔美,是个非常适合假期游玩的地方。很多偶像剧都有在宜兰取景,比如《下一站,幸福》的花田村、《命中注定我爱你》的医院和结婚教堂,让常被忽略的宜兰受到了重视。其实从台北到宜兰的交通非常方便,从台北坐大巴约1个多小时,或可搭乘台铁到达。

每个地方都有自己的特产,而宜兰特产有牛舌饼、三星葱、鸭赏、蜜饯。

*这次的台湾之旅,Applefish非常感谢台湾观光局和中华航空的安排和招待!*

我们游玩宜兰一天,所以只有机会介绍宜兰的一些旅游景点,供读者们作个参考。


1. 几米广场


来宜兰玩耍,一定要到最近很火热的宜兰景点「几米广场」与「丢丢当广场」走走。


几米广场里有《向左走.向右走》、《星空》及《地下铁》,这全是最熟悉的场景画面打造而成的主题公园。


被打造成森林里的火车站


星空列车

打破一般死板板的转运站印象,让等车也可以变得有趣,宜兰县政府重新规画铁路旧宿舍区。除了保留历史建筑与老树绿荫,并将原本废弃不用的空地规划成全台第一座几米广场,把它变成了缤纷的艺术公园。

几米广场超适合一家大小来游玩,拍照留念。

地址:宜兰县宜兰市光复路1号
1, Guangfu Road, Yilan Country, Taiwan
入门票:免费
交通方式:搭乘台湾铁路于宜兰站下车—>往车站南侧走—>往铁路局旧宿舍区方向前进-->几米公园。

2. 宜兰设治纪念馆 Memorial Hall of Founding of Yilan Administration


建于1906年的宜兰设治纪念馆,成了男神金城武为中华电信4G广告代言拍摄的现场之一。


200年来,不同政权的治理,形塑了今日的宜兰。日治时代,宜兰设治纪念馆是宜兰郡郡守的宿舍。来到这里,可以了解宜兰的管治历史发展和轨迹。


宜兰设治纪念馆融合了日本木造房舍与西洋古典建筑的形式,呈现和洋式混合的建筑风格。来到这里会让你有种错觉来到了日本一游,也是拍照的好去处。

搭乘大众运输:
1.火车:搭乘北回线火车于宜兰火车站下车,向光复路→旧城南路方向步行即可到达。
2.客运:国光客运于宜兰火车站下车,向光复路→旧城南路方向步行即可到达。

地址: 宜兰县宜兰市旧城南路力行3巷3号
260, Taiwan, Yilan County, Yilan City
开放时间:早上9点至下午5点 (周一、每月最后一天、除夕休馆)
联络号码: +886 (03) 9326 664
入门票: 每人新台币30元
官方网站: memorial.e-land.gov.tw

3. 麟のLINK手创料理


「麟 Link の手创料理」由国宴主厨-陈兆麟师傅于2009年开设,是宜兰知名餐厅「渡小月」的新品牌。「麟 Link の手创料理」赢得无数奖项,几乎可以与米其林星级餐厅媲美。他们推出无菜单料理,而当天我们吃的是8道菜的午餐菜单,价格为新台币1500元 (不含10%服务费)。


他们的菜色依序为序曲→滋润→绿地→枝芽→绽放→满足→结果→留恋。


第一道菜称为“序曲”,有醋饮-柚子醋,柠檬调味的鸭赏 (樱桃鸭)和玫瑰鸡。


“滋润”则是干贝炖鸡汤,又称「三代同堂」,汤内有三种年份的萝卜-萝卜干、腌萝卜与新鲜萝卜、干贝和老母鸡炖煮而成,厨师还加了一点点的日本冬粉。汤内的鸡骨已挑出,以白灵菇来取代,这点蛮细心。

这鸡汤很有火候,非常的滋补。他们还很贴心的把鸡汤放在热石保温,三月份的台湾天气凉爽,喝下这一碗热乎乎的鸡汤,的确很保暖。


接下来是“绿地”-红尾鮗手握寿司,他们的寿司饭粒用的是米糕,搭配新鲜的无花果和萝卜,还蛮独特的口味。


“枝芽”则是三杯虾配与糕渣,糕渣是由猪肉、虾子和高汤化成的糕渣,冷冻后裹粉,再拿去炸,最后淋上了日本柴鱼酱油。糕渣可说是宜兰著名的小吃之一,外脆内软,非常好吃。


“绽放”有羊排,用紫苏和梅子腌制的樱桃萝卜、番薯泥和青辣椒。羊排是以由苹果核凤梨做成的水果泥和羊肉腌制,所以有水果香。去籽的青辣椒一点都不辣。


“满足”则有以高汤和米去熬煮的糜,里头还放了些鲭鱼干。


“结果”有杏仁豆腐。必须先吃水果,然后再放红豆,配与豆腐。杏仁豆腐的口感有点像麻糬,杏仁味没有刺鼻味,甘甜顺滑。这碗获奖的杏仁豆腐,真的值得一试。


最后的“留念”有冰滴咖啡,店家都会冰一天给客人。


地址: No. 58-2, Taishan Road, Yilan County, Taiwan (宜兰市泰山路58-2号)
营业时间: 12:00pm to 1:30pm; 6:00pm to 8:00pm 每天营业
联络号码: +886 (03) 9368 658
面子书专页:麟手創料理 https://www.facebook.com/Link2009Taiwan/

4. 罗东镇农会 Luodong Farmers' Alliance


罗东镇农会养生观光工厂园区位于罗东镇火车站前精华区,设有旅客服务中心、展示馆、生产线参观区和休闲旅游餐厅。这里除了可购买宜兰手信,还提供游客「吃皮蛋、喝豆奶、DIY手工盐卤豆腐、DIY手工豆花」。


DIY手工盐卤豆腐和DIY手工豆花的参与大概需要1.5小时,而一天分成4个时间-早上9点,10点30分,下午1点20分和3点。每人收费新台币150元,材料和用具都是他们准备的。


他们也出产养生奶品系列,分别有无加糖豆奶、五谷饮、养生豆奶、养生黑豆奶和养生米奶。


当天,我们也有机会试吃他们的有机皮蛋。


我们还亲自做了简单的手工豆花,再配上红豆吃。虽说过程已简化很多,不过能与博客们一起“玩”豆花,是很难独特的经验。


地址: 宜兰县罗东镇仓前路14号
营业时间: 9:00am to 5:00pm. 每天营业
联络号码: +886 (03) 9518 667


5. 罗东夜市 Luodong Night Market


来宜兰没去过罗东夜市的话,千万别说你来过宜兰。在宜兰的罗东夜市无人不知,有许多宜兰特色小吃设在其中,来到这里必吃龙凤腿、三星葱饼、当归羊肉、臭豆腐等道地小吃。


东山鸭头

每样的卤味都有浓厚的香气。


润饼 (原味) 新台币40元


 三星葱饼 新台币35元

嫩白饼皮里包着满满的三星葱,在油锅里炸到金黄酥香,一口咬下去就是浓浓的葱香味,深受大众的味蕾!


当归羊肉 新台币65元


小春糕渣

来到宜兰,一定要试吃他们的糕渣。


华记龙凤卷 新台币20元

猪腹中灌入了鱼浆,红萝卜丝和高丽菜丝,现包现炸,口感扎实,蛮弹牙。


臭薯条

臭薯条没有我们在花园夜市吃的好吃。


三星葱馅饼 新台币35元

与三星葱饼相比,我倒喜欢三星葱饼,因为葱味比较浓郁,也可以咬到葱的脆感。


川东牛肉面 新台币100元

来到台湾,一定要吃牛肉面,不然总觉得少了些什么。不过,这里的牛肉面有点令我们失望,牛肉也没有很浓郁的牛肉味。反之,我们在回槟城之前,在桃园机场第二航厦里吃的牛肉面就真的很好吃!

地址: Minquan Road, Luodong Township, Yilan County, Taiwan (罗东镇民权路).
营业时间: 5:00pm to 12:00am 每天营业

祝你们玩得愉快咯!


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