宜兰县，旧名为噶玛兰。自从雪山隧道在2006年6月16日证实通车启用后，隧道让台北到宜兰的路程，从2小时缩短为50分钟车程，已成为了许多人一日游的选择之一。
宜兰的特色就是天然与纯朴，没有城市的繁华喧器，没有豪华硬体设施，有的只是田园乡村的宁静和柔美，是个非常适合假期游玩的地方。很多偶像剧都有在宜兰取景，比如《下一站，幸福》的花田村、《命中注定我爱你》的医院和结婚教堂，让常被忽略的宜兰受到了重视。其实从台北到宜兰的交通非常方便，从台北坐大巴约1个多小时，或可搭乘台铁到达。
每个地方都有自己的特产，而宜兰特产有牛舌饼、三星葱、鸭赏、蜜饯。
*这次的台湾之旅，Applefish非常感谢台湾观光局和中华航空的安排和招待！*
我们游玩宜兰一天，所以只有机会介绍宜兰的一些旅游景点，供读者们作个参考。
1. 几米广场
来宜兰玩耍，一定要到最近很火热的宜兰景点「几米广场」与「丢丢当广场」走走。
几米广场里有《向左走．向右走》、《星空》及《地下铁》，这全是最熟悉的场景画面打造而成的主题公园。
被打造成森林里的火车站
星空列车
打破一般死板板的转运站印象，让等车也可以变得有趣，宜兰县政府重新规画铁路旧宿舍区。除了保留历史建筑与老树绿荫，并将原本废弃不用的空地规划成全台第一座几米广场，把它变成了缤纷的艺术公园。
几米广场超适合一家大小来游玩，拍照留念。
地址：宜兰县宜兰市光复路1号
1, Guangfu Road, Yilan Country, Taiwan
入门票：免费
交通方式：搭乘台湾铁路于宜兰站下车—>往车站南侧走—>往铁路局旧宿舍区方向前进-->几米公园。
2. 宜兰设治纪念馆 Memorial Hall of Founding of Yilan Administration
建于1906年的宜兰设治纪念馆，成了男神金城武为中华电信4G广告代言拍摄的现场之一。
200年来，不同政权的治理，形塑了今日的宜兰。日治时代，宜兰设治纪念馆是宜兰郡郡守的宿舍。来到这里，可以了解宜兰的管治历史发展和轨迹。
宜兰设治纪念馆融合了日本木造房舍与西洋古典建筑的形式，呈现和洋式混合的建筑风格。来到这里会让你有种错觉来到了日本一游，也是拍照的好去处。
搭乘大众运输：
1.火车：搭乘北回线火车于宜兰火车站下车，向光复路→旧城南路方向步行即可到达。
2.客运：国光客运于宜兰火车站下车，向光复路→旧城南路方向步行即可到达。
地址: 宜兰县宜兰市旧城南路力行3巷3号
260, Taiwan, Yilan County, Yilan City
开放时间：早上9点至下午5点 (周一、每月最后一天、除夕休馆)
联络号码: +886 (03) 9326 664
入门票: 每人新台币30元
官方网站: memorial.e-land.gov.tw
3. 麟のLINK手创料理
「麟 Link の手创料理」由国宴主厨－陈兆麟师傅于2009年开设，是宜兰知名餐厅「渡小月」的新品牌。「麟 Link の手创料理」赢得无数奖项，几乎可以与米其林星级餐厅媲美。他们推出无菜单料理，而当天我们吃的是8道菜的午餐菜单，价格为新台币1500元 (不含10％服务费)。
他们的菜色依序为序曲→滋润→绿地→枝芽→绽放→满足→结果→留恋。
第一道菜称为“序曲”，有醋饮－柚子醋，柠檬调味的鸭赏 (樱桃鸭)和玫瑰鸡。
“滋润”则是干贝炖鸡汤，又称「三代同堂」，汤内有三种年份的萝卜－萝卜干、腌萝卜与新鲜萝卜、干贝和老母鸡炖煮而成，厨师还加了一点点的日本冬粉。汤内的鸡骨已挑出，以白灵菇来取代，这点蛮细心。
这鸡汤很有火候，非常的滋补。他们还很贴心的把鸡汤放在热石保温，三月份的台湾天气凉爽，喝下这一碗热乎乎的鸡汤，的确很保暖。
接下来是“绿地”－红尾鮗手握寿司，他们的寿司饭粒用的是米糕，搭配新鲜的无花果和萝卜，还蛮独特的口味。
“枝芽”则是三杯虾配与糕渣，糕渣是由猪肉、虾子和高汤化成的糕渣，冷冻后裹粉，再拿去炸，最后淋上了日本柴鱼酱油。糕渣可说是宜兰著名的小吃之一，外脆内软，非常好吃。
“绽放”有羊排，用紫苏和梅子腌制的樱桃萝卜、番薯泥和青辣椒。羊排是以由苹果核凤梨做成的水果泥和羊肉腌制，所以有水果香。去籽的青辣椒一点都不辣。
“满足”则有以高汤和米去熬煮的糜，里头还放了些鲭鱼干。
“结果”有杏仁豆腐。必须先吃水果，然后再放红豆，配与豆腐。杏仁豆腐的口感有点像麻糬，杏仁味没有刺鼻味，甘甜顺滑。这碗获奖的杏仁豆腐，真的值得一试。
最后的“留念”有冰滴咖啡，店家都会冰一天给客人。
地址： No. 58-2, Taishan Road, Yilan County, Taiwan (宜兰市泰山路58-2号)
营业时间: 12:00pm to 1:30pm; 6:00pm to 8:00pm 每天营业
联络号码: +886 (03) 9368 658
面子书专页：麟手創料理 https://www.facebook.com/Link2009Taiwan/
4. 罗东镇农会 Luodong Farmers' Alliance
罗东镇农会养生观光工厂园区位于罗东镇火车站前精华区，设有旅客服务中心、展示馆、生产线参观区和休闲旅游餐厅。这里除了可购买宜兰手信，还提供游客「吃皮蛋、喝豆奶、DIY手工盐卤豆腐、DIY手工豆花」。
DIY手工盐卤豆腐和DIY手工豆花的参与大概需要1.5小时，而一天分成4个时间－早上9点，10点30分，下午1点20分和3点。每人收费新台币150元，材料和用具都是他们准备的。
他们也出产养生奶品系列，分别有无加糖豆奶、五谷饮、养生豆奶、养生黑豆奶和养生米奶。
当天，我们也有机会试吃他们的有机皮蛋。
我们还亲自做了简单的手工豆花，再配上红豆吃。虽说过程已简化很多，不过能与博客们一起“玩”豆花，是很难独特的经验。
地址: 宜兰县罗东镇仓前路14号
营业时间: 9:00am to 5:00pm. 每天营业
联络号码: +886 (03) 9518 667
5. 罗东夜市 Luodong Night Market
来宜兰没去过罗东夜市的话，千万别说你来过宜兰。在宜兰的罗东夜市无人不知，有许多宜兰特色小吃设在其中，来到这里必吃龙凤腿、三星葱饼、当归羊肉、臭豆腐等道地小吃。
东山鸭头
每样的卤味都有浓厚的香气。
润饼 (原味) 新台币40元
三星葱饼 新台币35元
嫩白饼皮里包着满满的三星葱，在油锅里炸到金黄酥香，一口咬下去就是浓浓的葱香味，深受大众的味蕾！
当归羊肉 新台币65元
小春糕渣
来到宜兰，一定要试吃他们的糕渣。
华记龙凤卷 新台币20元
猪腹中灌入了鱼浆，红萝卜丝和高丽菜丝，现包现炸，口感扎实，蛮弹牙。
臭薯条
臭薯条没有我们在花园夜市吃的好吃。
三星葱馅饼 新台币35元
与三星葱饼相比，我倒喜欢三星葱饼，因为葱味比较浓郁，也可以咬到葱的脆感。
川东牛肉面 新台币100元
来到台湾，一定要吃牛肉面，不然总觉得少了些什么。不过，这里的牛肉面有点令我们失望，牛肉也没有很浓郁的牛肉味。反之，我们在回槟城之前，在桃园机场第二航厦里吃的牛肉面就真的很好吃！
地址: Minquan Road, Luodong Township, Yilan County, Taiwan (罗东镇民权路).
营业时间: 5:00pm to 12:00am 每天营业
祝你们玩得愉快咯！
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