上个周末，Applefish嘴馋，想吃泰国餐又想吃海鲜，所以驾车去到Icon City的Thonglor Thai Restaurant尝试他们的两人份的Seafood Plate。
这是Thonglor最近推出的海鲜套餐，分成2至3人份和4至5人份套餐。他们的汤底有东炎 (Tomyam)、蒜头辣椒青柠(Lime & Chili)和京宋 (Khengsom／马来文译成Asam Pedas) 3种选择。
他们的汤底有4层辣度级别，食客可以根据自己的口味选择辣度，而粉类则有快熟面、米粉、冬粉和白饭，这4种选择。
由于我们女生两人一起吃晚餐，所以就点了一份”两人份”的Seafood Plate，选了Lime & Chili和Spicy (正常的辣度)。我怕吃不完，我妹怕分量很小，毕竟通常写2-3人份也只供参考而已，所以我们就点了冬粉，也庆幸我们选择了冬粉。
如果你是两个大男生，建议你们点快熟面或白饭，毕竟比较有饱足感，那如果是女生，小胃口的话就最好3个人吃，正常胃口的女生2人选冬粉或米粉。
上桌的海鲜套餐份量豪迈，食材有龙虾、肉蟹、大扇贝、青蚝、鸡蛋、鱿鱼、Cha Om菜煎蛋、虾、鱼肉、包菜和冬粉。写作的时候，我把Menu来分析，才惊觉说好的鱼丸、肉碎、鲍鱼菇、椰菜花和萝卜都没有在我们的套餐内。
我私讯他们的面子书，他们的回复是泰国厨师回曼谷了，现有的助理看不大懂菜单，但我从他们的面子书看到很多食客和他们自己的分享，也没有看到所谓不见了的食材，就觉得有点“偷工减料”很久了的感觉。庆幸的是，主要的材料还是在Seafood Plate里。
他们的Seafood Plate上桌的时候点好小火，就给了食客一小桶的汤底，任食客自己根据喜好倒入汤汁。
海鲜分量很大，许多顾客也一直投眼看着我们的海鲜套餐。
如果你是重口味的，可以把他们的蒜头和辣椒都用汤匙掏出，再放入汤汁里，这样可以配与海鲜一起吃，提升香气，汤汁酸酸辣辣的，很开胃。
总体来说，这道海鲜套餐不仅有卖相，也满好吃，食材都很新鲜，龙虾肥美，除了肉蟹不行。肉蟹不是很新鲜，基本上蟹肉都很疏松，也咬不到实肉。螃蟹只有蟹腿的肉质饱满，但店员没有提供任何的蟹钳，需要特别要求才会拿给食客，这点我倒觉得不体贴，但值得称赞的是员工亲切。
由于他们的厨师回曼谷，当晚也没有机会尝试椰子冰淇淋。
Thai Milk Tea RM4.90 (Cold)
Watermelon Juice RM6.60 (Cold)
我们点了一杯泰式奶茶和一杯西瓜汁。泰式奶茶是一早就冲泡好了的，虽然它大杯过水果汁 (角度问题，图上看不出)，但它也不会很香浓，换句话说，也不会很甜，毕竟比较泰式奶茶稀了。
Thonglor Thai Restaurant
Address: 10, Jalan Icon City, Bukit Tengah, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
Business Hours: 12:00pm to 3:00pm; 6:00pm to 11:00pm (Monday-Thursday)
12:00pm to 11:00pm (Friday-Sunday)
GPS Coordinates: 5.3435509,100.4315201
GST: No
Service Charge: 10%
Seafood Plate看了好过瘾耶！
ReplyDelete光看照片就已经有冲动要去吃了。
好豪华，好大份的感觉呢！可惜槟城太远了 :(
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