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关于Applefish

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Monday, April 11, 2016

奇香铜碳鱼头火锅 (Qi Xiang Fish Head Steamboat) @ Jalan Raja Uda



说到用鱼头火炭炉火锅,我们常联想起经已营业悠久的紫薇园鱼头火炭炉。这次Applefish要介绍的是也是坐落在槟城北海 Jalan Raja Uda奇香铜碳鱼头火锅 (Qi Xiang Fish Head Steamboat)

经营了近乎5个月的奇香,高朋满座。奇香铜碳鱼头火锅与紫薇园一样,他们也提供鱼头火锅,不同的是,他们的餐厅提供了冷气


奇香铜碳鱼头火锅的餐厅还蛮大间的,可以容纳很多顾客,但也因为顾客多,我们也好不容易在找到座位。



奇香不仅推出了a la carte,还推出了4种套餐,分别为Set 88、Set 138、Set 188和Set 238。



当晚我们10人,所以选择了适合10-12人的RM238火锅套餐,有24种火锅配菜。


配料包括炸鱼、石斑鱼、中虾、海参、鱼鳔、扇贝、鲍鱼片、墨鱼、鱿鱼、鱼丸 (小粒)、肉丸、三文鱼丸、肉片、肉碎、茼蒿、玻璃生菜、油麦、玉米仔、金针菇、蘑菇、台湾香肠、鸡蛋、鱼柱和虾饺。


火锅汤底偏咸,原本我还以为这里的汤头只用鱼头熬煮,结果原来店家把芋头弄碎,融入汤头里。众多的配菜里,我们最喜欢他们的炸鱼,很新鲜又香脆,蘸上他们的辣椒酱就更好吃!


另外,奇香叶免费赠送一碟的炸芋泥角给每桌顾客。无论点任何的套餐,店家都给予免费的饮料。他们还有专属的停车位,只需付RM2,结账时,到柜台索取回扣就行。


奇香铜碳鱼头火锅 (Qi Xiang Fish Head Steamboat)
Address: No. 4350, Jalan Raja Uda, 12300, Butterworth, Penang.
Business Hours: 5:00pm to 10:30pm. Opens Daily.
Contact Number: +604-313 6888
Facebook Page: 奇香铜碳鱼头火锅 
Service Charge: No
Government Tax: No
Non-Halal

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