娘家传统手工面 Granny's Country Kitchen @ Jalan Rangoon, Penang

只需RM10.90就有主菜、2种小菜、1份列汤和1杯凉茶，而且还是全天候供应呢！

娘家 (Granny’s Country Kitchen)位于Jalan Rangoon，Link Hotel的对面或东洋旅游社的隔壁。招牌不是很明显，我们几乎绕了2圈才找到门牌77号，它位于Rangoon Road的后端。

所谓“娘家”，就是店家煮的菜肴都是外婆传授的秘方。

一踏入店内，装潢和摆设都很简单。老板娘笑容灿烂，也很有耐心的跟我们一一介绍这里的餐点。

“娘家”目前推出了两种套餐-手工面和饭食。

蒜香炸肉饭 (Fried Garlic Pork Rice)＋2种小菜＋1份列汤＋1杯凉茶 RM10.90

在老板娘介绍着RM10.90的套餐时，我跟她说，我不喜欢猪肉，除非腌制得很入味。她建议我试他们独制的蒜香炸肉饭。

原本端上桌时，扑鼻的猪肉味有点让我想拒它为千里之外，但吃了一块那蒜香炸三层肉，还真的腌制得非常入味，味道有点蒜米和南乳味的混合，特别是瘦肉部位很酥脆。

当天的小菜有油麦菜和矮瓜，店家说小菜随意推出，没有特定的选择。列汤则是海苔汤。

凤梨酸甜炸鸡饭 Pineapple Sweet & Sour Fried Chicken Rice RM8.00

除了套餐，娘家也有售卖单点，我们点了一份凤梨酸甜炸鸡饭。娘家的凤梨酸甜炸鸡是整个鸡腿肉的分量，除了用番茄、凤梨、糖还有其它的特制酱料来调配，酸酸甜甜的，很开胃。香酥的鸡腿肉很嫩滑，酱汁淋上白饭一起食，还真的会有加饭的念头！

娘家除了售卖饭食，他们也推出了自家的手工面套餐，只需付RM7.50就可享用主菜、1份列汤和1杯凉茶。

他们的辣椒酱有酸甜酱、叁峇辣椒和麻辣干辣椒。其实蒜香炸肉饭没有加任何辣椒酱就已经很好吃，但若蘸上酸甜酱更题为的说！

麻辣手工面 (Spicy Noodles)＋1份列汤＋1杯凉茶 RM7.50

娘家的麻辣手工面是自制的，比普通的面条还粗，像福建大碌面那样，只是口感更Q和滑顺。

他们的板面有炸腐皮、猪肉丸、肉碎、江鱼仔、油麦菜和麻辣辣椒粉。我总觉得吃板面除了面条之外，辣椒也很重要。老板娘说他们的麻辣辣椒粉用了十多种的香料打碎，过油了再炒香。

话说，吃第一口板面时，感觉味道比较清淡，食客自己可以加酱油来调味，老板娘说有的人不喜欢太咸，所以食客可以自己调整其味。

这次挑战自己尝试麻辣辣椒粉，个人认为辣度还能接受，配上板面吃会越吃越上瘾，不过最后会有些辣舌头的说。如果你是嗜辣者，不妨来碗麻辣手工面，辣椒粉任拿。

娘家的套餐随送的凉茶有薏米、薄荷和罗汉果水。只需加额RM1.50，就可以选择别的饮料，都是娘家自制的。

红糖姜母茶 Homemade Ginger Tea （右）

我选了红糖姜母茶，具有调理体质和舒缓经痛的功效，没有很浓郁的姜母味，淡淡的，但却很暖身。如果你是那种很怕姜味过重的女生，大可放心！

冰糖桔子酸梅汁 Handmade Lime with Dried Plum Juice （左）

冰糖桔子酸梅汁则已腌制了9个月，对咳嗽喉咙痛和消化不良最管用。当我每每喉咙不舒服时，我也在家泡这凉茶来喝，喉咙会比较舒服凉快。

三月份要来临了，娘家将推出超值RM9.90套餐，一份主菜+白饭+中国茶（无限量续杯），是不是觉得好值得呢？欲知菜单详情，请留意他们的面子书啦！

P/S: 他们的套餐都可以外带，但没有供应饮料的哦。

娘家传统手工面  Granny's Country Kitchen

Address: No. 77, Jalan Rangoon, 10400 Georgetown, Penang.

Operating Hours: 11:30am-3:00pm; 6:00pm-10:00pm (Close on Sundays)

Contact Number: +604-218 9592

Email Address: grannyscountrykitchen@gmail.com

Facebook Page: Granny's Country Kitchen

Wechat: grannysrangoon77

Waze: NA
Free WiFi

GPS Coordinates: 5.4170154,100.3239954

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