Thanks Waco for sponsoring me above picture XD
坐落在Jalan Sultan Ahmad Shah有间20世纪的意大利风格的高级餐厅-Thirty Two @ The Mansion。它成立于2000年,外面有自家的私人停车场。
或许你不知道,32 @ The Mansion是间Pork
Free的餐厅,里头优雅的环境和装饰,的确是食客的好去处。
Thirty Two @ The Mansion是家fine dining得餐馆,座位分为室内和室外。
室外为吸烟区,但如果你喜欢吹吹海风,听海浪声,建议你可以坐在室外。
室内可以看到很悠闲又高级,分为了两部分。
前部分的餐厅为下图:
后部分的餐厅为下图:
我们到了一间私人房间(Private Room),这房间可以容纳14-20人用餐。另外,他们也有私人露台(gazebo)可以容纳高达20人。
我们的第一道菜- Piquant Salad with Spicy Lemongrass Vinaigrette 。
Piquant 为刺激或开胃的意思,而这道沙拉就是我们当晚的前菜,也就是开胃菜。微辣的香茅醋油简直独特又开胃,我倒觉得是这道沙拉精髓源于这酱料。
Crab Laksa Lemak RM24.00
Laksa Lemak在槟城一点都不罕见,但32 @ The Mansion的Laksa Lemak是较倾向于咖哩面的汤底。当晚Crab Laksa Lemak用的是螃蟹肉,但肉已绞碎,没看到一块块的螃蟹肉。加入了虾膏和青柠会较开胃。
Fish Laksa Lemak RM14.00
这碗Fish Laksa
Lemak对于我而言较像传统的Laksa,也就是口味带酸。在汤汁里可以发现较小块的鱼肉,重点是没有鱼腥味,如果你喜欢虾膏或酸味,可以自加。
Crab Laksa Lemak和Fish Laksa Lemak相比,Applefish个人较喜欢比较有酸味的Fish Laksa
Lemak,纯属个人口味。
汤头有些清淡,香叶的加入让这碗越南粉更美味,如果你和我一样不喜欢生芽菜的味道,记得趁汤汁还热时就倒入。
值得一提的是,他们准备的辣椒酱微辣带酸,开胃得很,用牛肉片或牛肉丸沾些辣椒酱再配上河粉来吃,会更棒。
这六片的BBQ腌制的鸡腿肉看似烤焦,但我们都被它的卖相给骗了。这鸡腿烧烤得很恰当,肉质香嫩多汁,不得不说,我真的爱上了他们家这道香烤鸡肉!
Slow Cooked Lamb Shanks RM58.00 [Highly
Recommended]
若你是羊肉爱好者,你肯定不能错过这道焖煮羊腿肉。这道焖羊腿肉肉质很嫩,不同于我们平时吃到的羊肉,难以咀嚼。这道羊腿肉有点入口即溶的嫩度,加上店家独特的酱汁,会让你吃不停口的说!
值得一提的是毫无羊骚味,我现在看到照片还会流口水呢!番薯泥、蒜泥、褐蘑菇(portobello
mushroom)和腌制了的绿皮西葫芦(zucchini)为配菜。
安格斯肉眼,指靠近胸部的肋肌部,肉质鲜嫩多汁,很有咀嚼感,Perigeaux酱也蛮独特。
好消息!
如果你是牛肉爱好者,这个月是32 @ The Mansion的13周年纪念,他们推出了Angus Beef Promotion,您可以选择Sirloin、Ribeye或Tenderloin,价格从RM85++起,酱汁有三种选择:Black Pepper Sauce、Perigeaux Sauce或Mushroom Sauce。
接下来要介绍的是32 @ The Mansion的甜品了!先告诉你,几乎全部试过的甜品,我们都说赞!不是夸张,而是事实。
Gula Melaka Coconut Ice Cream
RM6.00 per scoop, two scoops at RM11.00 [Highly Recommended]
第一次尝试这独特的冰淇淋,香浓的椰糖味让你联想到chendol,这是厨师Mathijs Nanne的独创,迎合了本地的口味,还真的很赞!
如果你打算去32 Mansion,记得试看这椰糖冰淇淋哦!
Sticky Toffee Pudding RM22.00 [Highly
Recommended]
Cake Trolley (Chocolate Swiss Almond Torte) RM14.00
Sour Ice Cream RM6.00 per scoop, two scoops at
RM11.00 [Highly Recommended]
如果你说冰淇淋很甜,你不喜欢,那何不试一试这里独特的酸冰淇淋?厨师自己准备的特质冰淇淋,酸酸的冰淇淋融入口里,的确很提神又开胃。
当晚有机会和该店的经理和来自荷兰的厨师-Mathijs
Nanne来个小交流,看得出厨师对每样食物或甜点都很花心思。
而当天也破了我对32 @ The Mansion fine dining食物的谜思,原本以为他们家的fine
dining应该也是“塞牙缝”类型的,原来Applefish我错了。大致上都对他们的食物感到非常满意,也很荣幸收到邀请去试菜。
Ratings:
Taste: 8/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Service: 7.5/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Ambiance: 8/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Taste: 8/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Service: 7.5/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Ambiance: 8/10 (1-3 bad, 4-7 average, 8-10 good)
Thirty Two @ The Mansion (32 @ The Mansion)
Address: 32, Jalan Sultan Ahmad Shah, 10050 Penang.
Contact Number: 04-262 2232
Email:32mansion@gmail.com
Beach Blanket Babylon
Operating Hours:
Mon - Fri: 12pm - 10.15pm (food),
12pm - 1.00am (drinks)
Sat & Sun: 12pm - 10.15pm (food),
12pm - 2.00am (drinks)
Happy Hours: Daily from 11am - 8pm
Operating Hours:
Mon - Fri: 12pm - 10.15pm (food),
12pm - 1.00am (drinks)
Sat & Sun: 12pm - 10.15pm (food),
12pm - 2.00am (drinks)
Happy Hours: Daily from 11am - 8pm
哎哟,吃好料呐,羡慕嫉妒恨~ xD
ReplyDelete是咯 我也很羡慕 XD
ReplyDelete好想try 那个sticky toffee pudding叻!看你形容 好像不会腻!
i have never been there... next to the bowling alley right...
ReplyDelete沒想到32 Mansion居然會賣起道地小吃!?
ReplyDelete有機會一定要去試一試。
嗯,我本来也不知道
Delete32 mansion的食物看起来很好料!!
ReplyDelete弱弱说句:我还没去过呢~~
哈哈,我也是第一次去而已,以后你也会有机会
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